วางแผนล่วงหน้าสำหรับฤดูกาลเพาะปลูกช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เพื่อรับมือกับความท้าทายด้านสภาพอากาศ

คำบรรยายภาพ — ในทุ่งนาของจังหวัด กวางตรี บรรยากาศของการทำงานและการผลิตพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงคึกคักไปด้วยผู้คน

เตรียมดินและหว่านเมล็ดพันธุ์ตามฤดูกาล

ปลายเดือนพฤษภาคม ทุ่งนาในจังหวัดกวางตรีคึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ขณะที่เกษตรกรทำงานอย่างขยันขันแข็งกับพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเสร็จ เกษตรกรก็ระดมไถและเครื่องจักรเตรียมดินเพื่อเตรียมการเพาะปลูก เสียงเครื่องยนต์ของเครื่องจักร ทางการเกษตร ดังต่อเนื่องตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงค่ำ สร้างบรรยากาศที่คึกคักไปทั่วพื้นที่เพาะปลูก

จากการสังเกตการณ์ในนาข้าวของตำบลน้ำตราก จังหวัดกวางตรี พบว่า การใช้เครื่องจักรในการเตรียมดินเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ระยะเวลาในการเตรียมดินสั้นลง ลดต้นทุนแรงงาน และทำให้สามารถปลูกข้าวได้ตามกำหนดฤดูกาล ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญในการลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยที่มักเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง

นายโดอัน ง็อก หนาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลน้ำตราจ กล่าวว่า คาดว่าผลผลิตทางการเกษตรในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้จะยังคงเผชิญกับความยากลำบากหลายประการเนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คลื่นความร้อนที่ยาวนาน ภัยแล้งเฉพาะพื้นที่ ฝนตกหนักมาก และความเสี่ยงจากการระบาดของศัตรูพืชและโรคต่างๆ อาจส่งผลกระทบโดยตรงต่อผลผลิตทางการเกษตร

เพื่อรับมือกับสถานการณ์ดังกล่าว ชุมชนน้ำตรากจึงได้ริเริ่มวางแผนการผลิตที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่โดยเฉพาะ กำหนดโครงสร้างพันธุ์พืชและตารางการปลูกที่ชัดเจน และสั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการนำวิธีการแก้ปัญหาทางเทคนิคแบบครบวงจรไปใช้ตั้งแต่ต้นฤดูกาล นอกจากนี้ยังได้ดำเนินการตรวจสอบแหล่งน้ำ ตรวจสอบระบบชลประทาน และวางแผนการควบคุมน้ำเพื่อการผลิตล่วงหน้า เพื่อรับมือกับความเสี่ยงจากภัยแล้งอย่างทันท่วงที

นอกจากการเร่งเตรียมพื้นที่เพาะปลูกหลังการเก็บเกี่ยวแล้ว องค์การบริหารส่วนตำบลน้ำตรากยังให้ความสำคัญกับการเผยแพร่ข้อมูลและให้คำแนะนำแก่ประชาชนในการใช้พันธุ์ข้าวที่ทนแล้ง ต้านทานโรค และทนต่อภัยแล้ง รวมถึงการดำเนินมาตรการประหยัดน้ำในการผลิตเพื่อลดความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างไม่แน่นอน

ในตำบลเจื่องนิญ ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตข้าวที่สำคัญของจังหวัดกวางตรี การเตรียมการสำหรับฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงกำลังดำเนินการอย่างครอบคลุม นายเจิ่น ง็อก คานห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเจื่องนิญ กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนตำบลได้สั่งการให้กรม เศรษฐกิจ จัดทำแผนการผลิตที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น จัดการไถพรวนและเตรียมนา และเริ่มดำเนินการกำจัดหนูตั้งแต่ต้นฤดู

นอกจากนี้ การแนะนำพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูง คุณภาพดี และทนทานต่อศัตรูพืช โรค และภัยแล้ง จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตภายใต้สภาพอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ

ไม่เพียงแต่หน่วยงานท้องถิ่นเท่านั้น แต่สหกรณ์การเกษตรก็กำลังระดมทรัพยากรอย่างแข็งขันเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตจะดำเนินต่อไปได้ นายเหงียน ดุย เวียน ประธานคณะกรรมการบริหารสหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการทางการเกษตรทองญัต (ตำบลเจื่องนิญ) กล่าวว่า ผลผลิตฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้เผชิญกับความยากลำบากหลายประการ เนื่องจากต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้นมากกว่า 20% ในขณะที่ราคาสินค้าเกษตรลดลงมากกว่า 20% เมื่อเทียบกับผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

“เกษตรกรหลายคนกังวลว่าผลผลิตจะไม่คุ้มค่า อย่างไรก็ตาม ด้วยนโยบายของภาคเกษตรกรรมที่สนับสนุนการเชื่อมโยงการผลิต เราจึงได้ส่งเสริมให้เกษตรกรดำเนินการเพาะปลูกในพื้นที่ที่วางแผนไว้ทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบัน พื้นที่ทั้งหมดประมาณ 250 เฮกตาร์ของหน่วยงานของเราได้เตรียมดินเสร็จเรียบร้อยแล้ว และคาดว่าจะเริ่มเพาะปลูกได้ในอนาคตอันใกล้นี้” นายเหงียน ดุย เวียน กล่าว

นายบุย ฟูอ็อก ตรัง หัวหน้าหน่วยงานคุ้มครองพืชจังหวัดกวางตรี กล่าวว่า แผนการเพาะปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ของจังหวัดอยู่ที่ 39,400 เฮกเตอร์ โดยปัจจุบันมีการหว่านและปลูกข้าวไปแล้วประมาณ 32,000 เฮกเตอร์

นายบุย ฟวก ตรัง กล่าวว่า ภารกิจหลักในขณะนี้คือการทำความสะอาดนาและเตรียมดินอย่างละเอียด หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิแล้ว เกษตรกรจำเป็นต้องเร่งไถพรวน ตากนา หรือใส่ปูนขาวและสารชีวภาพเพื่อเร่งการย่อยสลายตอข้าว ปรับปรุงคุณภาพดิน และจำกัดแหล่งที่มาของศัตรูพืชและโรคที่เหลืออยู่

นายตรังเน้นย้ำว่า "การเตรียมดินตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงความเป็นกรดของดิน ซึ่งสร้างสภาวะที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของข้าวเท่านั้น แต่ยังช่วยจำกัดการระบาดของศัตรูพืชที่เป็นอันตรายหลายชนิด เช่น เพลี้ยกระโดดหลังขาว ไรข้าว โรคแคระลายดำ หรือโรคใบไหม้เหลืองและโรครากเน่า"

ในขณะเดียวกัน ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกวางตรีต้องการให้ท้องถิ่นต่างๆ จัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงให้เพียงพอ จัดแคมเปญพร้อมกันเพื่อปรับปรุงระบบชลประทาน กำจัดหนู ควบคุมหอยแอปเปิ้ลทอง ขุดลอกคลอง และทำความสะอาดทางน้ำ เพื่อรักษาระดับทรัพยากรน้ำสำหรับการผลิตพืชผลฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2026 อย่างมีประสิทธิภาพ

มุ่งเน้นที่ความเชื่อมโยงในการผลิตและการเพิ่มมูลค่าของเมล็ดข้าว

นอกเหนือจากการรับประกันตารางการเพาะปลูกแล้ว หนึ่งในไฮไลท์ของการผลิตพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ในจังหวัดกวางตรี คือการขยายรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ

นายเหงียน ดุย เวียน ประธานคณะกรรมการบริหารสหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการทางการเกษตรทองญัต (ตำบลเจื่องนิญ) กล่าวว่า ในอดีตที่ผ่านมา กิจกรรมการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์และการจัดหาวัตถุดิบส่วนใหญ่ดำเนินการในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ธุรกิจหลายแห่งได้ขยายการเชื่อมโยงไปยังฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ทำให้เกิดแรงจูงใจมากขึ้นสำหรับผู้คนที่จะลงทุนในการผลิตอย่างมั่นใจ

นายเหงียน ดุย เวียน กล่าวเพิ่มเติมว่า ข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมักเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูฝนและฤดูพายุ ทำให้การตากและแปรรูปข้าวเป็นไปได้ยาก การเข้าร่วมสหกรณ์จะทำให้ธุรกิจต่างๆ ซื้อข้าวสดจากไร่โดยตรง ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนหลังการเก็บเกี่ยวและบรรเทาความเสี่ยงจากสภาพอากาศได้

นายเหงียน ดุย เวียน กล่าวว่า "ภาคธุรกิจซื้อข้าวสดในราคาที่คงที่ ซึ่งมักจะสูงกว่าราคาตลาดในช่วงเก็บเกี่ยว นี่เป็นปัจจัยสำคัญมากที่ช่วยให้เกษตรกรมั่นใจในผลผลิตของตน"

ในตำบลเจื่องนิญ พื้นที่เพาะปลูกแบบสหกรณ์ในปัจจุบันมีประมาณ 400 เฮกตาร์ในฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง นายเจิ่น ง็อก คานห์ กล่าวว่า การเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจไม่เพียงแต่สร้างช่องทางจำหน่ายที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ประชาชนเข้าถึงเงินทุน ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และกระบวนการผลิตที่ทันสมัยได้อีกด้วย

จากผลลัพธ์ที่เป็นบวก ชุมชนเจื่องนิงตั้งเป้าที่จะปลูกข้าวประมาณ 1,600 เฮกเตอร์ในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2026 ในอนาคต ชุมชนจะยังคงขยายความร่วมมือกับภาคธุรกิจ โดยมุ่งหวังให้พื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 50% อยู่ภายใต้ความร่วมมือเหล่านี้ภายในปี 2030 ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 1,200 เฮกเตอร์

นายเหงียน ซวน กี กรรมการผู้จัดการ บริษัท กวางบิ่ญ ซีด จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ กำลังดำเนินโครงการเชื่อมโยงการผลิตหลายโครงการกับเกษตรกรในพื้นที่ ในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ บริษัทฯ ได้รับประกันการจัดซื้อผลผลิต ลงทุนในปุ๋ย และให้การสนับสนุนทางเทคนิคในการผลิต ส่งผลให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการลงทุนด้านการผลิตและกล้าที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกของตน

นายบุย ฟูอ็อก ตรัง หัวหน้าฝ่ายคุ้มครองพืชจังหวัดกวางตรี ยืนยันว่า การเชื่อมโยงการผลิตกำลังกลายเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพในบริบทของการผลิตทางการเกษตรที่ได้รับผลกระทบจากภาวะโลกร้อนและความผันผวนของตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ การเข้าร่วมในเครือข่ายเหล่านี้ทำให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างครบวงจร ตั้งแต่การใช้เครื่องจักรในการเตรียมดินและการเพาะปลูก ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแบบรวม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการเก็บเกี่ยว ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการอบแห้ง การถนอมอาหาร และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ จะช่วยลดการสูญเสีย ปรับปรุงคุณภาพของเมล็ดข้าว และเพิ่มมูลค่าต่อหน่วยพื้นที่ นอกจากนี้ยังเป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นในตลาดที่ต้องการคุณภาพและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับที่สูงขึ้นเรื่อยๆ

เนื่องจากความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง การนำเอาเทคโนโลยีมาใช้เชิงรุกควบคู่กับการขยายเครือข่ายความร่วมมือในการผลิต จึงเป็นการสร้างรากฐานที่มั่นคงให้กับภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกวางตรี เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ความร่วมมือระหว่างหน่วยงานท้องถิ่น หน่วยงานเฉพาะทาง ภาคธุรกิจ และเกษตรกร ไม่เพียงแต่จะช่วยให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นทันเวลาเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรอีกด้วย

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/chu-dong-san-xuat-vu-he-thu-truoc-thach-thuc-thoi-tiet-20260601152937332.htm