ประธานาธิบดีและภริยาพร้อมเจ้าหน้าที่ญี่ปุ่นเพลิดเพลินกับขนมปังและกาแฟเวียดนามใจกลางกรุงโตเกียว

เช้าวันที่ 28 พฤศจิกายน ในสถานที่ที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมเวียดนาม บนถนนเล็กๆ แห่งหนึ่งในโตเกียว มีหมวกทรงกรวยและดอกบัว ประธานาธิบดี โว วัน ถุงและภริยา พร้อมด้วยผู้ว่าราชการโตเกียวและเจ้าหน้าที่ญี่ปุ่นจำนวนหนึ่ง ได้เพลิดเพลินกับขนมปัง บะหมี่กวาง กาแฟเวียดนาม...

ร้านอาหาร Banh Mi Xin Chao เปิดทำการในเดือนตุลาคม 2016 โดยมีเจ้าของเป็นพี่น้องสองคน คือ Bui Thanh Duy และ Bui Thanh Tam แซนวิช “เวียดนามแท้” เหล่านี้สร้างความตื่นเต้นให้กับคนญี่ปุ่นจำนวนมาก และได้รับความสนใจจากสื่อในแดนอาทิตย์อุทัยอีกด้วย

พี่น้องสองคนชื่อ Duy และ Tam ตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจกับขนมปังรสชาติเวียดนามแบบดั้งเดิม โดยพวกเขาอาศัยและศึกษาอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นมานานกว่า 10 ปี ด้วยความปรารถนาที่จะนำอาหารริมทางของเวียดนามมาสร้างธุรกิจในประเทศญี่ปุ่น และในเวลาเดียวกันก็เผยแพร่วัฒนธรรมของประเทศไปทั่วโลก

แหล่งที่มา