ราคากาแฟยังไม่ถึงจุดสูงสุดแต่ก็ลดลงสู่ระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ โดย 'ระเหย' ออกไป 20 ล้านตันใน 1 วัน

ขณะที่ราคากาแฟกำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างแข็งแกร่งและเตรียมที่จะทะลุจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่ 134,000 ดองต่อกิโลกรัม ราคากลับลดลงอย่างน่าตกใจ ในเวลาเพียง 1 วัน เมล็ดกาแฟหนึ่งตัน “ระเหย” ออกไปเกือบ 20 ล้านดอง ซึ่งถือเป็นการลดลงสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ตลาดกาแฟโลก มีการซื้อขายผันผวนเมื่อวันที่ 3 ธันวาคม โดยราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนมกราคม 2568 ที่ตลาดลอนดอนลดลงอย่างรวดเร็วถึง 10.63% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า เหลือ 4,834 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กก็ลดลงเกือบ 7% ในช่วงการซื้อขายวันที่ 3 ธันวาคม เหลือ 293.05 เซ็นต์ต่อปอนด์สำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568

ในตลาดภายในประเทศ ราคากาแฟเขียวในวันที่ 3 ธันวาคม ผันผวนรุนแรงที่สุดเป็นประวัติการณ์ เมื่อถึงช่วงบ่ายแก่ๆ ราคากาแฟลดลงเกือบ 20,000 ดอง/กก. เหลือ 108,000-109,500 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับภูมิภาค นั่นหมายความว่ากาแฟเขียว 1 ตัน "ระเหย" มูลค่าเกือบ 20 ล้านดอง

ราคากาแฟเขียวร่วงลงเป็นประวัติการณ์ ภาพ: Tam An

ก่อนหน้านี้ ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในประเทศของเราก็เคยอยู่ในช่วงขาลงเช่นกัน โดยแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 134,000 ดอง/กก. ในวันที่ 29 เมษายน ก่อนจะพลิกกลับและร่วงลงอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาเพียง 3 วันทำการ ราคาเมล็ดกาแฟเขียวลดลง 24,000 ดอง/กก. แตะที่ 110,000 ดอง/กก.

อย่างไรก็ตาม ในช่วงการซื้อขายวันที่ 3 ธันวาคม ราคากาแฟเขียวลดลงเกือบ 20,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นการลดลงอย่างรวดเร็วที่สุดเท่าที่เคยมีมา วลีที่ว่า "ราคากาแฟตกอย่างน่าตกใจ" "ราคากาแฟตกฮวบ" หรือ "ราคากาแฟดิ่งลงอย่างหนัก" จึงปรากฏบนฟอรัมโซเชียลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเมล็ดกาแฟชนิดนี้

ก่อนหน้านี้ ผู้นำสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ได้แบ่งปันกับ VietNamNet ว่า เกษตรกรชาวเวียดนามมีบทบาทสำคัญในการรักษาราคาเมล็ดกาแฟให้อยู่ในระดับสูง เนื่องจากพวกเขามีอิสระทางการเงินและสามารถเก็บรักษาเมล็ดกาแฟไว้ได้นาน (สามารถเก็บไว้ได้นาน 1-2 ปี)

อย่างไรก็ตาม เขายังเตือนด้วยว่าราคาโรบัสต้าเวียดนามสูงเกินไป ทำให้ผู้นำเข้าบ่นว่า ในระยะสั้น พวกเขายังคงต้องการโรบัสต้าเวียดนาม เพราะผู้บริโภคคุ้นเคยกับรสชาติอยู่แล้ว แต่หากราคายังคงสูงอยู่ ผู้นำเข้าอาจเปลี่ยนสูตรการผลิต ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการส่งออก

ตามที่เขากล่าว ราคาประมาณ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม จะช่วยประสานผลประโยชน์ของทุกฝ่ายและช่วยให้กาแฟเวียดนามพัฒนาได้อย่างยั่งยืน

ในความเป็นจริง หากขายกาแฟในราคา 100,000 ดองต่อกิโลกรัม หักต้นทุนแล้ว เกษตรกรก็ยังคงได้กำไร 60,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นกำไรที่สูงมากสำหรับผู้ปลูกกาแฟที่มี "รสขม" นี้

ราคากาแฟทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นอีกครั้ง เกษตรกรชาวเวียดนามทำรายได้หลายพันล้าน โดยปกติแล้วในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ราคากาแฟจะค่อนข้างต่ำเนื่องจากมีผลผลิตมาก แต่ในปีนี้ ปริมาณเมล็ดกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในที่ราบสูงตอนกลางทำรายได้หลายพันล้าน

ที่มา: https://vietnamnet.vn/chua-kip-vuot-dinh-gia-ca-phe-lai-giam-ky-luc-1-ngay-boc-hoi-20-trieu-tan-2348234.html