ไม่พบสารตกค้างที่เป็นพิษในองุ่นนมจีนในเวียดนาม

ตามข้อมูลจากกรมคุ้มครองพันธุ์พืช ในปี 2567 หน่วยงานนี้ได้รวมโปรแกรมติดตามความปลอดภัยอาหารสำหรับองุ่นนำเข้าไว้ด้วย หลังจากทดสอบตัวอย่างองุ่นนำเข้าจากจีน 10 ตัวอย่าง ผลปรากฏว่าไม่พบตัวอย่างที่ละเมิดความปลอดภัยอาหาร (สารตกค้างของยาฆ่าแมลง) ในปี 2566 มีการทดสอบตัวอย่าง 77 ตัวอย่าง และพบว่า 1 ตัวอย่าง (1.3%) ละเมิดกฎระเบียบของเวียดนาม

กรมป้องกันและควบคุมโรคพืช เผยว่า จะติดต่อขอข้อมูลอย่างเป็นทางการจากกระทรวง เกษตรฯ และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของไทย โดยจะพิจารณาใช้มาตรการตรวจสอบองุ่นนำเข้าจากจีนอย่างเข้มงวด โดยพิจารณาจากผลการวิเคราะห์และคำเตือนอย่างเป็นทางการจากประเทศไทย

ขณะเดียวกัน ให้แลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับช่องทางการเตือนภัยด้านความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่อประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารขององุ่นจีน อย่างไรก็ตาม ข้อมูลเกี่ยวกับปัญหานี้จำเป็นต้องได้รับการรายงานอย่างเป็นทางการจากหน่วยงานกำกับดูแล (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) เพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างความคิดเห็นที่ไม่ถูกต้องในสังคม

ไม่พบสารตกค้างที่เป็นพิษในองุ่นนมจีนในเวียดนาม

เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของการขนส่งผลไม้ที่นำเข้ากำลังดำเนินการตามบทบัญญัติของพระราชกฤษฎีกา 15/2018/ND-CP ลงวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2561 ของ รัฐบาล ในการประกาศใช้กฎระเบียบโดยละเอียดสำหรับการปฏิบัติตามบทความต่างๆ ของกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยทางอาหาร

พระราชกฤษฎีกากำหนดวิธีการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร 3 วิธี ได้แก่ การตรวจสอบอย่างเข้มงวด การตรวจสอบปกติ และการตรวจสอบแบบลดขั้นตอน วิธีการที่ใช้จะขึ้นอยู่กับการประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับสินค้า/การขนส่งที่นำเข้า:

โดยวิธีการตรวจสอบแบบลดขั้นตอนคือการตรวจสอบเอกสารไม่เกิน 5% ของจำนวนสินค้าที่นำเข้าทั้งหมดภายใน 1 ปี ซึ่งเจ้าหน้าที่ศุลกากรจะเลือกแบบสุ่ม วิธีการตรวจสอบปกติจะตรวจสอบเฉพาะเอกสารของสินค้าที่นำเข้าเท่านั้น และสุดท้ายคือวิธีการตรวจสอบที่เข้มงวด ซึ่งเอกสารจะถูกตรวจสอบร่วมกับการสุ่มตัวอย่างเพื่อทดสอบ

หน่วยงานจัดการเฉพาะทางตัดสินใจใช้วิธีการตรวจสอบปกติหรือการตรวจสอบอย่างเข้มงวดกับการขนส่งและสินค้าต่างๆ โดยพิจารณาจากข้อมูลการติดตาม การตรวจสอบภายหลัง คำเตือนด้านความปลอดภัยของอาหารในประเทศและต่างประเทศ และการละเมิดความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ปัจจุบันผลไม้ทุกล็อตที่นำเข้ามายังเวียดนาม รวมถึงองุ่น จะต้องผ่านการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารตามปกติ (ตรวจสอบเฉพาะเอกสารเท่านั้น) ระเบียบและขั้นตอนการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารจะปฏิบัติตามบทบัญญัติของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15

ตามที่กรมคุ้มครองพันธุ์พืชระบุว่า นอกเหนือจากการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของผลไม้ที่นำเข้าก่อนผ่านพิธีการศุลกากรแล้ว ทุกปี หน่วยงานนี้ยังดำเนินการตามโครงการติดตามความปลอดภัยอาหารสำหรับอาหารจากพืชที่นำเข้าอีกด้วย โดยการสุ่มตัวอย่างและวิเคราะห์ตัวบ่งชี้ความปลอดภัยของอาหาร โดยเน้นเป็นพิเศษที่ตัวบ่งชี้สารพิษตกค้างในผลไม้ที่นำเข้า

วัตถุประสงค์คือเพื่อประเมินระดับความปลอดภัยของอาหารนำเข้าที่แสดงให้เห็นผ่านการปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารของเวียดนาม ในเวลาเดียวกัน ยังทำหน้าที่ตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของสินค้าจากพืชที่นำเข้า ป้องกันการขนส่งที่ไม่รับประกันความปลอดภัยของอาหาร และปกป้องสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศ จากนั้น เสนอต่อหน่วยงานจัดการโดยเร็วเพื่อเสริมหรือเปลี่ยนแปลงเกณฑ์การตรวจสอบและรายการตรวจสอบสำหรับอาหารนำเข้าให้เหมาะสมกับสถานการณ์จริง

ล่าสุดกระแสข่าวเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืชไทย (Thai-PAN) ออกประกาศเตือนระวังการปนเปื้อนขององุ่นนม หลังตรวจพบว่าตัวอย่างผลไม้ที่เก็บส่วนใหญ่มีสารเคมีตกค้างเกินค่ามาตรฐานที่อนุญาต

องุ่นพันธุ์ Shine Muscat (องุ่นนม) เป็นพันธุ์องุ่นที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น องุ่นพันธุ์นี้เข้าสู่ตลาดเวียดนามมาเกือบสิบปีแล้วด้วยปริมาณที่ค่อนข้างน้อยเนื่องจากราคาสูง อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมื่อจีนขยายพื้นที่เพาะปลูก องุ่นนมของจีนก็หลั่งไหลเข้าสู่ตลาดเวียดนามในปริมาณมากและราคาก็ถูกลงด้วยเช่นกัน

องุ่นนมชนิดนี้มีผลสีเขียวมันวาวขนาดใหญ่ มีหรือไม่มีเมล็ดก็ได้ เมื่อสุกจะมีรสหวานเข้มข้นและมีกลิ่นนมที่พิเศษมาก ปัจจุบันองุ่นนมของจีนมีขายอยู่ทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า ตลาดออนไลน์ และตามทางเท้าในราคาถูกมาก โดยเริ่มต้นเพียงไม่กี่หมื่นดองต่อกิโลกรัม จึงได้รับความนิยมอย่างมาก

ฟาม ดุย

ที่มา: https://vtcnews.vn/chua-phat-hien-nho-sua-trung-quoc-ton-du-chat-doc-hai-tai-viet-nam-ar904993.html