เปลี่ยนการเลี้ยงกุ้งเป็นเลี้ยงหอยทาก

(หนังสือพิมพ์ กวางงาย ) - ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เมื่อตระหนักว่ารูปแบบการเลี้ยงหอยทากร่วมกับปลาสลิดหินและปลาโคเบียมีประสิทธิผลสูง คนส่วนใหญ่ในเขตโฟกวาง (เมืองดึ๊กโฟ) จึงเปลี่ยนจากการเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยมาเป็นเลี้ยงหอยทากแทน

คุณโง เตี๊ยน ดุง จากแขวงเฝอกวาง เล่าว่า “ตอนแรกผมแค่ทดลองเลี้ยงหอยทากร่วมกับปลากระต่ายบนพื้นที่ 500 ตารางเมตร แต่หลังจากทดลองเลี้ยงแล้ว ผมพบว่ามีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง จึงเปลี่ยนบ่อกุ้งขนาด 5,000 ตารางเมตรมาเลี้ยงหอยทาก ไม่ใช่แค่ผมคนเดียว แต่ปัจจุบันครัวเรือนส่วนใหญ่หันมาเลี้ยงหอยทากกันหมดแล้ว”

ชาวบ้านในเขตโฟกวาง (เมืองดึ๊กโฟ) เก็บหอยทากมาขายให้พ่อค้า

ชาวบ้านตำบลโฟกวาง (เมืองดึ๊กโฟ) เก็บหอยทากมาขายให้พ่อค้า

จากข้อมูลของเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยทาก พบว่าการเลี้ยงหอยทากนั้นดีกว่าการเลี้ยงกุ้งและมีโรคภัยไข้เจ็บน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนจัดเป็นเวลานาน หอยทากจึงติดเชื้อโรคหรือตายจากภาวะช็อกจากความร้อน... "สภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของหอยทากส่วนใหญ่ฝังอยู่ในทราย เมื่อมีอาหารจึงจะลอยขึ้นมากินอาหารแล้วดำดิ่งลงไปซ่อนตัวในทราย อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา หอยทากว่ายน้ำขึ้นมากินอาหารแต่ไม่สามารถดำลงไปได้ และเมื่ออากาศร้อนจัด หอยทากจำนวนมากก็ตาย" คุณดุงวิเคราะห์

เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยทากกำลังดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อแก้ไขปัญหาการตายของหอยทาก ดังนั้น หลังจากที่หอยทากและปลาที่เลี้ยงกินกันหมดแล้ว เจ้าของบ่อจะดูดของเสียที่ตกค้างอยู่ก้นบ่อออก คอยตรวจสอบและจัดการการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำและคุณภาพน้ำอย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งได้รับความร้อนมากเกินไป ขณะเดียวกัน เพื่อลดความหนาแน่นในการเลี้ยง เกษตรกรบางรายได้จับหอยทากจำนวนมากมาขาย

ปัจจุบันราคาหอยทากที่พ่อค้าแม่ค้าริมทะเลสาบซื้ออยู่ที่ประมาณ 200,000 ดอง/กก. สำหรับหอยทากขนาด 100 ตัว/กก. และ 150,000 ดอง/กก. สำหรับหอยทากขนาด 150 ตัว/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาหอยทากในปีนี้ต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงหอยทากยังคงมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับการเลี้ยงหอยทากชนิดอื่นๆ

ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยประมาณ 237 เฮกตาร์ แบ่งเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งประมาณ 132 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยทากประมาณ 73 เฮกตาร์ (กระจุกตัวอยู่ในเขตโพ่กวาง) และพื้นที่เพาะเลี้ยงปูและปลาประมาณ 31 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 1,085 ตัน แบ่งเป็นผลผลิตกุ้งประมาณ 350.5 ตัน และผลผลิตหอยทากมากกว่า 734 ตัน

บทความและรูปภาพ: AN NHIEN

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

เผยแพร่เมื่อ: 21:38 น. 23/05/2024

แหล่งที่มา