การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสร้างแรงผลักดันให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของลาวกายสามารถเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น

เนื่องจากอีคอมเมิร์ซกลายเป็นช่องทางการจัดจำหน่ายที่สำคัญ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลจึงเปิดโอกาสอย่างมากให้สินค้าเกษตรของจังหวัดลาวกายเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น ตั้งแต่การกำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิตและการรับประกันการตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใส ไปจนถึงการลงรายการสินค้าบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ธุรกิจและสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดได้ตอบรับแนวโน้มนี้อย่างกระตือรือร้น ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตรและส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัลในท้องถิ่น

สหกรณ์ การเกษตร ตันถิง (ตำบลจันถิง) เป็นหนึ่งในหน่วยงานบุกเบิกในการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตทางการเกษตร จากระบบการผลิตแบบใช้แรงงานคน สหกรณ์ได้เปลี่ยนมาใช้สายการผลิตอัตโนมัติที่มีระบบอบแห้งด้วยความร้อน เครื่องคัดแยก และบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ซึ่งช่วยให้ถั่วแมคคาเดเมียมีความสม่ำเสมอสูง รักษารสชาติ และยืดอายุการเก็บรักษาได้ตามมาตรฐาน

การติดคิวอาร์โค้ดบนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดช่วยให้การบริหารจัดการโปร่งใสยิ่งขึ้น ทำให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาและกระบวนการผลิตได้ ต้องขอบคุณการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้ ทำให้ผลผลิตถั่วแมคคาเดเมียของสหกรณ์เพิ่มขึ้นจาก 6 ตันในปี 2022 เป็น 16 ตันในปี 2025 ทำกำไรได้เกือบ 1 พันล้านดองต่อปี และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้สร้างชื่อเสียงที่ดีในตลาด

สหกรณ์การเกษตรตันทินห์นำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตถั่วแมคคาเดเมีย

ผลิตภัณฑ์ถั่วแมคาเดเมียจากสหกรณ์ตันทินห์ ซึ่งได้มาตรฐาน OCOP พร้อมที่จะวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซแล้ว

นายโง ดุย เหียบ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรตันถิง กล่าวว่า “เรานำเทคโนโลยีมาใช้ในทุกขั้นตอนการผลิตและการจัดการ โดยมุ่งเน้นความโปร่งใสและประสิทธิภาพ แทนที่จะขายผ่านช่องทางแบบดั้งเดิม สหกรณ์ได้ขยายไปสู่ช่องทางดิจิทัล เช่น Zalo, Facebook และ TikTok ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ของเราจึงเข้าถึงลูกค้าได้เร็วขึ้น และตลาดของเราขยายจากภาคเหนือถึงภาคใต้ของเวียดนาม”

นอกจากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซแล้ว เกษตรกรและเจ้าของโรงงานผลิตจำนวนมากในจังหวัดยังใช้สื่อสังคมออนไลน์ในการขายสินค้าโดยตรง สร้างแบรนด์ส่วนตัว และถ่ายทอดสดเป็นประจำเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ของตน ทำให้เกิดช่องทางการขายที่มีประสิทธิภาพและหลากหลาย

นางโล ถิ ติ๋ง จากหมู่บ้านที่ 1 ตำบลหานฟุก ซึ่งขายของสดทางออนไลน์เป็นประจำ กล่าวว่า “ร้านของฉันขายสินค้าพื้นเมือง เช่น เผือกบ้านมู่ เผือกโสม มันเทศ หน่อไม้พริก ข้าว… การไลฟ์สดช่วยให้ลูกค้าได้เห็นสินค้าจริง เข้าใจแหล่งปลูกและกระบวนการแปรรูป ทำให้พวกเขารู้สึกมั่นใจมาก ขอบคุณการขายออนไลน์ที่ทำให้ฉันสามารถนำสินค้าพื้นเมืองของบ้านเกิดไปสู่ลูกค้าทั่วประเทศได้ และรายได้ของฉันก็คงที่”

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัด ลาวกาย ได้ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมผ่านการฝึกอบรมทักษะดิจิทัลสำหรับเกษตรกร การสนับสนุนการใช้งานคิวอาร์โค้ด และการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการสร้างร้านค้าออนไลน์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำคัญหลายอย่าง เช่น อบเชย ถั่วแมคคาเดเมีย สมุนไพร ข้าวเส็งกู และผักที่มีความปลอดภัย มีโอกาสเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้นและได้รับการส่งเสริมอย่างมีประสิทธิภาพ

นอกเหนือจากการฝึกอบรมและการสนับสนุนการขายแล้ว จังหวัดยังมุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่การผลิตทางการเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ พร้อมทั้งนำซอฟต์แวร์มาใช้ในการจัดการพื้นที่เพาะปลูกเพื่อตรวจสอบกระบวนการเพาะปลูก ช่วยปรับปรุงคุณภาพและเพิ่มความโปร่งใสของข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์หลัก

ทั่วทั้งจังหวัดมีธุรกิจและสหกรณ์มากกว่า 110 แห่ง ที่มีผลิตภัณฑ์มากกว่า 350 รายการ ซึ่งสามารถตรวจสอบข้อมูลและแหล่งที่มาได้อย่างชัดเจนผ่านระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอิเล็กทรอนิกส์ นอกจากนี้ ยังมีธุรกิจ สหกรณ์ ครัวเรือน และบุคคลทั่วไปกว่า 260 ราย เข้าร่วมในระบบสนับสนุนการส่งเสริมการค้า โดยมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 500 รายการที่อัปโหลดเข้าสู่ระบบแล้ว

นายเหงียน ดินห์ เชียน รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดลาวไค กล่าวว่า จังหวัดลาวไคเห็นว่าอีคอมเมิร์ซเป็นช่องทางสำคัญในการขยายตลาดสินค้าเกษตรในท้องถิ่น ในช่วงที่ผ่านมา กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้แนะนำให้จังหวัดดำเนินโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนธุรกิจและสหกรณ์ในการเข้าถึงสภาพแวดล้อมทางธุรกิจดิจิทัล โดยเน้นการฝึกอบรมทักษะ การนำสินค้าสหกรณ์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลักๆ และการกำหนดมาตรฐานข้อมูลและการตรวจสอบย้อนกลับ

นอกจากนี้ กรมยังได้ร่วมมือกับบริการไปรษณีย์และบริษัทเทคโนโลยีเพื่อจัดอบรมเกี่ยวกับการดำเนินงานร้านค้าออนไลน์ การขายสินค้าผ่านการถ่ายทอดสด และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้สินค้าหลายรายการ เช่น ชา เส้นหมี่ สมุนไพร และน้ำผึ้ง ประสบความสำเร็จในเชิงบวก

ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดจะยังคงเดินหน้าจัดทำมาตรฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์ OCOP ขยาย "ร้านค้าออนไลน์ลาวกาย" สนับสนุนธุรกิจในการนำระบบตรวจสอบย้อนกลับ การชำระเงินแบบไร้เงินสด และโลจิสติกส์อีคอมเมิร์ซมาใช้ และพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลในพื้นที่ชนบท โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ส่วนใหญ่ของจังหวัดวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มออนไลน์ ซึ่งจะช่วยนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของลาวกายไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น

นายเหงียน ดินห์ เชียน - รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า จังหวัดลาวกาย

จังหวัดกำลังมุ่งเน้นพัฒนาพื้นที่การผลิตทางการเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อปรับปรุงคุณภาพและความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์

ด้วยการสนับสนุนจากระดับจังหวัด และการลงทุนและการสร้างสรรค์นวัตกรรมเชิงรุกของสหกรณ์และภาคธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัดลาวกายจึงได้รับการกำหนดมาตรฐาน มีแหล่งที่มาอย่างโปร่งใส และมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในสภาพแวดล้อมดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังเปิดโอกาสสำคัญให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของลาวกายก้าวไปสู่ระดับที่สูงขึ้น เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และเสริมสร้างตำแหน่งในตลาด

นี่เป็นแนวทางที่ยั่งยืนในการสร้างภาคเกษตรกรรมที่โปร่งใส ปลอดภัย และทันสมัย ​​ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนและส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ดิจิทัลของจังหวัด

ที่มา: https://baolaocai.vn/chuyen-doi-so-tao-da-cho-nong-san-lao-cai-vuon-xa-post888315.html