การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเปิดทางสู่การพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

การประชุมเชิงปฏิบัติการในฟู้โถเน้นย้ำถึงบทบาทของวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการเปิดทิศทางการพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนสำหรับภูมิภาคมิดแลนด์ตอนเหนือและเทือกเขา

เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อรองรับการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนในพื้นที่มิดแลนด์ตอนเหนือและภูเขาในยุคใหม่" ณ สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรและป่าไม้บนภูเขาตอนเหนือ (ตำบลฟู่โห จังหวัดฟู่โถ)

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร การเพิ่มพื้นที่ป่า การพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการสนับสนุนการป้องกันภัยพิบัติทางธรรมชาติ ภาพโดย: ฮ่อง ดึ๊ ก

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ได้รวบรวม นักวิทยาศาสตร์ ภาคธุรกิจ และตัวแทนจาก 14 จังหวัดในภูมิภาค งานนี้ถือเป็นเวทีเชิงกลยุทธ์ในการระบุปัญหาอุปสรรคและนำเสนอแนวทางแก้ไขที่ก้าวล้ำ เพื่อยกระดับการเกษตรบนภูเขาทางภาคเหนือสู่การพัฒนาขั้นใหม่ โดยยึดหลักวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล

ยุคทองของอุตสาหกรรมการเกษตร

ในบริบทที่ภาคเกษตรกรรมของประเทศกำลังเข้าสู่ช่วงการปรับโครงสร้างใหม่ ภาคเหนือตอนกลางและตอนกลางของเทือกเขากำลังเผชิญกับความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพของภาคเกษตรกรรมอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งแรงขับเคลื่อนที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันคือวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการของตลาดได้สร้างมาตรฐานที่ไม่เคยมีมาก่อน

ในคำกล่าวเปิดงาน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ได้กล่าวยกย่องความสำเร็จอันโดดเด่นของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรและป่าไม้ภาคเหนือภูเขา ตลอด 20 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่การสร้างพันธุ์พืชใหม่ 36 สายพันธุ์ ความก้าวหน้าทางเทคนิคระดับรัฐมนตรี 14 ประการ ไปจนถึงกระบวนการทางเทคโนโลยีกว่า 50 กระบวนการที่ได้รับการถ่ายทอดสู่การปฏิบัติ เขากล่าวว่าผลลัพธ์เหล่านี้เป็นรากฐานสำคัญสำหรับการตอบสนองความต้องการด้านการพัฒนาการผลิตในบริบทใหม่

รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ ประเมินว่าแม้จะมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่เกษตรกรรมบนภูเขาทางภาคเหนือยังคงกระจัดกระจายและประสิทธิภาพยังไม่สมดุลกับศักยภาพทางธรรมชาติและทรัพยากรมนุษย์ ในยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล นโยบายที่ออกมาล่าสุด เช่น มติ 57-NQ/TW ว่าด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และข้อสรุป 219-KL/TW ว่าด้วยการดำเนินการตามมติ 19-NQ/TW อย่างต่อเนื่อง กำลังเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ในการส่งเสริมความร่วมมือหลายภาคส่วน ปรับโครงสร้างการผลิตในทิศทางที่เอื้อต่อตลาด และพัฒนาระบบนิเวศเกษตรกรรมที่มีมูลค่าหลากหลาย

“นี่เป็นช่วงเวลาทองสำหรับภาคการผลิตพืชผลในภูมิภาคที่จะก้าวไปข้างหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจ สหกรณ์ เกษตรกร และสถาบันต่างๆ ได้รับการเสริมสร้าง” รองรัฐมนตรีเตี่ยนเน้นย้ำ พร้อมเสนอให้เน้นการให้ความสำคัญกับการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่เชิงพาณิชย์ พร้อมกันนี้ ให้ทบทวนมาตรฐานและกฎระเบียบเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดใหม่ๆ ของตลาด

นายดิง กง ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดฟู้เถาะ กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดฟู้เถาะมีประชากรมากกว่า 4 ล้านคน มีพื้นที่ธรรมชาติ 9,361 ตารางกิโลเมตร ซึ่งเกือบ 83% เป็นพื้นที่เกษตรกรรม ลักษณะภูมิประเทศที่แตกต่างกันก่อให้เกิดเขตย่อยทางนิเวศวิทยาที่แตกต่างกันมากมาย เอื้อต่อการพัฒนาระบบการเพาะปลูกที่หลากหลาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเกษตรฟู้เถาะได้สร้างแพลตฟอร์มการผลิตขนาดใหญ่ เชื่อมโยงพื้นที่วัตถุดิบ และเปลี่ยนรูปแบบไปสู่เกษตรอินทรีย์และเกษตรหมุนเวียน ผลิตภัณฑ์หลักหลายอย่าง เช่น ส้มโอดวานหุ่ง ชาฟู้เถาะ ส้มกาวฟอง และอ้อยม่วงฮัวบินห์ ล้วนมีส่วนช่วยสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม การผลิตของภูมิภาคยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย ตั้งแต่โครงสร้างพื้นฐานขนาดเล็กที่จำกัด ไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ดิง กง ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดฟู้เถาะ กล่าวว่า ท้องถิ่นนี้ต้องการความร่วมมืออย่างใกล้ชิดจากกระทรวง สถาบัน และภาคธุรกิจ เพื่อบรรลุเป้าหมายการพัฒนาสีเขียว ภาพโดย: ฮ่อง ดึ๊ก

ภายในปี พ.ศ. 2573 ฟู้เถาะตั้งเป้าที่จะพัฒนาเกษตรกรรมเชิงนิเวศ เกษตรสีเขียว เกษตรอินทรีย์ และเกษตรหมุนเวียน จัดตั้งพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์แบบเข้มข้นตามเขตย่อยเชิงนิเวศ 3 แห่ง ส่งเสริมการใช้เครื่องจักรกล ระบบอัตโนมัติ และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลตลอดห่วงโซ่คุณค่า นอกจากนี้ จังหวัดยังสร้างฐานข้อมูลดิจิทัลเกี่ยวกับที่ดิน พืชผล พันธุ์พืช พื้นที่วัตถุดิบ และตลาด เพื่ออำนวยความสะดวกแก่การบริหารจัดการและสนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ

นายดิงห์ กง ซู เน้นย้ำว่าท้องถิ่นต้องได้รับความร่วมมืออย่างใกล้ชิดจากกระทรวง สถาบัน โรงเรียน และธุรกิจ เพื่อบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ยั่งยืน และครอบคลุม ทั้งในด้านเศรษฐกิจ วัฒนธรรม สังคม และสิ่งแวดล้อม

ประตูสู่การพัฒนาการเกษตร

ศาสตราจารย์เลอ ทิ มี เฮา จากสถาบันดินและปุ๋ย ได้นำเสนอรายงานเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อปกป้องและปรับปรุงสุขภาพของดินเพื่อการผลิตที่ยั่งยืน โดยชี้ให้เห็นว่าการเสื่อมโทรมของดินเกิดขึ้นในทั้งสามภูมิภาคในรูปแบบของการกัดเซาะ การชะล้าง การลดปริมาณอินทรียวัตถุ ความเป็นกรด การสะสมเกลือ และมลภาวะ ได้มีการเสนอระบบแผนที่ดิจิทัลแบบบูรณาการ (WebGIS) เพื่อติดตามตัวชี้วัดของดิน เช่น ค่า pH ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม การกัดเซาะ สิ่งปกคลุมดิน การปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG 2.4.1) การแปลงข้อมูลดินและพืชผลเป็นดิจิทัลในระยะเวลา 10-20 ปี จะช่วยให้ท้องถิ่นสามารถเลือกพืชผลที่เหมาะสม วางแผนพื้นที่เพาะปลูก และสร้างระบบเตือนภัยล่วงหน้าได้ คุณเฮา กล่าวว่าฐานข้อมูลแบบเปิดยังช่วยให้สถาบันและธุรกิจต่างๆ สามารถพัฒนาแอปพลิเคชัน AI แบบจำลองการพยากรณ์ หรือแผนที่แนะนำการใช้ปุ๋ย เธอยังกล่าวถึงโซลูชันการติดตามดินโดยใช้การสำรวจระยะไกล อากาศยานไร้คนขับ (UAV) และเซ็นเซอร์อัจฉริยะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการ

ในด้านการส่งเสริมการเกษตร ดร. ฮวง วัน ฮ่อง จากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ได้เน้นย้ำถึงบทบาทของนวัตกรรมและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการพัฒนาคุณภาพการผลิต รูปแบบการสาธิตช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้ 10-30% ซึ่งส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการผลิต เพิ่มผลผลิต และลดความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว สำหรับข้าว ผลผลิตในแบบจำลองเพิ่มขึ้น 30-35% รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น 20-25% และต้นทุนปัจจัยการผลิตลดลง 5-10% สำหรับไม้ผล ผลผลิตเพิ่มขึ้น 10-15% ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้นมากกว่า 15% ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ และบางพื้นที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP พื้นที่วัตถุดิบได้รับการกำหนดรูปแบบที่ชัดเจนมากขึ้น นำไปสู่การพัฒนารูปแบบองค์กรการผลิตและการบริโภคที่เกี่ยวข้องกับทีมส่งเสริมการเกษตรชุมชน

จากมุมมองของผู้ที่ติดตามการพัฒนาของภูมิภาคนี้มายาวนาน อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล ก๊วก โดอันห์ ให้ความเห็นว่าการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรในเขตภูเขาทางตอนเหนือนั้นมีขนาดใหญ่มาก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉพาะทางหลายชนิดได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด ระบบนาขั้นบันไดได้รับการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ และผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้นเร็วที่สุดในประเทศ

การเปลี่ยนจากการปลูกข้าวโพดเป็นการปลูกผลไม้ในเซินลา หรือการปรับปรุงผลผลิตชา แสดงให้เห็นว่าวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคือกุญแจสำคัญสู่การเปลี่ยนแปลง คุณโดอันห์กล่าวว่า พื้นที่ป่าเพิ่มขึ้น 18% ในสองปี เป็นหลักฐานที่ชัดเจนของการปรับเปลี่ยนวิธีการทำการเกษตร เขาเสนอให้พัฒนาเชิงลึกต่อไป จัดทำแพ็คเกจทางเทคนิคสำหรับแต่ละภูมิภาคย่อย และพิจารณาการสร้างแบรนด์และการเชื่อมโยงการผลิตกับการท่องเที่ยวเป็นแนวทางในการเพิ่มมูลค่า

ในช่วงท้ายการประชุมเชิงปฏิบัติการ รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ ฟุง ดึ๊ก เตียน ได้เน้นย้ำถึงบทบาทสำคัญของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร การเพิ่มพื้นที่ป่า การพัฒนาประมง และการสนับสนุนการป้องกันภัยพิบัติทางธรรมชาติ ท่านประเมินว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้เป็นการประชุมเชิงวิทยาศาสตร์ขั้นสูง มีข้อมูลที่ครบถ้วนและเจาะลึก แสดงให้เห็นถึงเจตนารมณ์ของการประสานงานระหว่างหน่วยงานต่างๆ ในอุตสาหกรรม ท่านรัฐมนตรีช่วยว่าการฯ กล่าวว่า “ในอนาคตอันใกล้นี้ กระทรวงจะให้ความสำคัญกับการวิจัยเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การเผยแพร่ความรู้ด้านดิจิทัล และการเสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการค้าผลิตภัณฑ์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีต้องเชื่อมโยงทุกภาคส่วนอย่างลึกซึ้ง เพื่อเปิดประตูสู่การพัฒนาใหม่ๆ ในภาคการเกษตรในเขตภูเขาทางตอนเหนือ”

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-so-mo-huong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-d787971.html