ระบุชัดเจนว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดเจียลายและหน่วยงานในพื้นที่ได้สร้างแบบจำลองพืชผลและปศุสัตว์ที่มีคุณภาพสูงจำนวนหลายร้อยแบบเพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงกระบวนการผลิตใหม่ๆ เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงส่งเสริมการพัฒนาภาค เกษตร ให้มุ่งสู่สินค้าโภคภัณฑ์เข้มข้นขนาดใหญ่ ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและตลาดส่งออก
การเปลี่ยนแปลงความคิดด้านการผลิต
นายทราน บิ่ญ มินห์ อดีตผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัด แจ้งว่า ภายหลังการปลดปล่อย ภาคการเกษตร ของจาลาย ยังคงล้าหลังมาก ประชาชนผลิตโดยใช้วิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม เช่น ข้าวไร่ ข้าวโพด มันสำปะหลัง และมันเทศ เป็นหลักเพื่อการพึ่งตนเอง โดยเฉพาะในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย
ประมาณปี พ.ศ. 2533 รัฐบาลเริ่มลงทุนสร้างโมเดลเพื่อถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการปลูกกาแฟและพริกไทย (Chu Se) การเลี้ยงหมูเนื้อน้อย (Pleiku City, Ia Grai, Chu Pah, Dak Doa) ข้าว (Ayun Pa) ข้าวโพด มะม่วงหิมพานต์ อ้อย (Kong Chro, Phu Thien)... เพื่อช่วยให้ผู้คนเข้าถึงและนำไปผลิตเป็นจำนวนมาก นับตั้งแต่นั้นมา แบบจำลองและหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายโอนความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคสู่การผลิตได้รับการรักษาไว้จนถึงปัจจุบัน โดยมีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงแนวคิดการผลิตของเกษตรกร
“หลังจากถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่การผลิตทางการเกษตรมานานกว่า 30 ปี โมเดลการปลูกกาแฟ พริกไทย ต้นไม้ผลไม้ ข้าว ปศุสัตว์และสัตว์ปีกหลายรุ่นได้นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจและประสิทธิภาพสูง”
ความสำเร็จนี้เกิดจากความร่วมมือของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรที่ไม่กลัวความยากลำบากในการลงพื้นที่ห่างไกลเพื่อสร้างต้นแบบการเพาะปลูกและการเลี้ยงปศุสัตว์และชี้แนะประชาชนในการผลิตให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง “นี่คือ “กุญแจสำคัญ” ที่ทำให้ภาคการเกษตรของ Gia Lai สามารถพัฒนาได้อย่างมั่นคงดังเช่นในปัจจุบัน” นาย Minh ประเมิน
จากข้อมูลของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรกรรมจังหวัดพบว่า หลังจากถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาเป็นเวลา 30 กว่าปี ส่งผลให้ได้พันธุ์พืชและสัตว์ที่มีคุณภาพสู่การผลิต ในเวลาเดียวกัน การใช้เครื่องจักรในการผลิตและการนำเทคโนโลยีชลประทานขั้นสูงมาใช้เพื่อประหยัดน้ำก็ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มมูลค่าการผลิต
นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังมีส่วนร่วมในโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการเกษตร อาทิ การเพิ่มความหลากหลายทางการเกษตร การชลประทานต้นกาแฟแบบประหยัดน้ำ การเปลี่ยนแปลงการเกษตรอย่างยั่งยืน... ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา หลายภูมิภาคและพื้นที่ในจังหวัดได้เปลี่ยนไปสู่การผลิตทางการเกษตรแบบเข้มข้น ก่อให้เกิดพื้นที่เฉพาะสำหรับพืชผลคุณภาพสูงที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป
นายเลือง วัน ซุก (หมู่บ้าน 3 ตำบลเอีย นิง อำเภอจูปา) เล่าว่า “ผมมีไร่กาแฟ TRS1 4 เฮกตาร์ที่ปลูกร่วมกับต้นทุเรียน 500 ต้น ในปี 2566 ผมจะเข้าร่วมในโครงการปลูกกาแฟอัจฉริยะที่ดำเนินการโดยศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดร่วมกับหน่วยงานอื่นๆ
ฉันได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิคจากเจ้าหน้าที่จากศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดและได้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการปลูกกาแฟอัจฉริยะ ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงลดปริมาณปุ๋ย น้ำชลประทาน และค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีกมากมาย ปี2024 ผมเก็บเมล็ดกาแฟได้ 16 ตัน และเก็บทุเรียนได้ 20 ตัน ด้วยราคาที่เอื้ออำนวยทำให้ผมได้กำไรมากกว่า 2 พันล้านดอง สูงขึ้นกว่าเดิมมาก”
นายโว วัน ตัน ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตรอำเภอชูปา กล่าวว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ศูนย์ได้นำรูปแบบการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปสู่ตำบลและเมืองต่างๆ มากมายมาใช้
นอกจากนี้ ทุกปี คณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอยังใช้งบประมาณประมาณ 1 พันล้านดองเพื่อสร้างโมเดลเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูง เช่น การปลูกแตงโมในเรือนกระจก การชลประทานต้นผลไม้แบบประหยัดน้ำ และการสนับสนุนพันธุ์กาแฟและทุเรียนคุณภาพสูงสำหรับผู้ผลิตในท้องถิ่น
ถือเป็นการพลิกโฉมวงการช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความตระหนักรู้ สร้างแบรนด์สินค้าเกษตรชูป้าสู่ตลาดในประเทศและส่งออกอย่างค่อยเป็นค่อยไป และเปิดทางสู่การพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน
นาย Luu Hoai Hung ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตรอำเภอ Chu Prong เปิดเผยว่า ในช่วงปี 2556-2566 ศูนย์ได้นำรูปแบบการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีไปสู่ประชาชนจำนวน 23 รูปแบบจากแหล่งสนับสนุนที่หลากหลายมาใช้ เปิดหลักสูตรฝึกอบรมการเพาะปลูกและการเลี้ยงสัตว์ให้กับประชาชนในเขตตำบลและเทศบาลสมัครเรียน จำนวน 48 หลักสูตร จนถึงปัจจุบันนี้ ยังคงมีการรักษาและจำลองแบบโมเดลต่างๆ ไว้มากมาย ซึ่งถือเป็นแนวทางที่มั่นคงในการผลิตทางการเกษตรในปัจจุบัน
“สะพาน” สู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน
โดยระบุการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคให้แก่ผู้ผลิตในท้องถิ่นว่าเป็น “กุญแจสำคัญ” ในการปรับปรุงผลผลิตและมูลค่าของพืชผลและปศุสัตว์ในท้องถิ่น โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดได้ประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อสร้างแบบจำลองการขยายงานเกษตรจากแหล่งสนับสนุนจากรัฐบาลกลาง จังหวัด และทุนทางสังคม เพื่อให้ประชาชนสามารถมองเห็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและค่อยๆ นำไปปฏิบัติ
นายเหงียน เตี๊ยน สุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอดั๊กดัว แจ้งว่า อำเภอนี้มีจุดแข็งด้านการพัฒนาการเกษตร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตได้มุ่งเน้นไปที่การดำเนินการโครงการและโปรแกรมขยายการเกษตรมากมาย มีหลายแบบที่ให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เช่น สาธิตการทำข้าวเปียก สนับสนุนปุ๋ยฟอสเฟตและปูนขาวเพื่อล้างดินเปรี้ยวซัลไฟด์ในทุ่งนา เรือนเพาะชำต้นลีลาวดี กาแฟ ต้นไม้ป่า ปลูกผักอินทรีย์; การผสมข้ามพันธุ์และการปรับปรุงฝูงโค การเลี้ยงโคเนื้อให้อ้วน… ด้วยเหตุนี้ ภาคเกษตรจึงก้าวหน้าในการพัฒนาไปอย่างมาก
ผู้ประกอบการส่งออกสินค้าเกษตรก็ไม่ถูกละเลยในการสร้างทีมเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรในท้องถิ่นเพื่อแนะแนวให้คนผลิตสินค้าได้ตามมาตรฐานการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท วินห์เฮียป จำกัด (เมืองเปลกู) ได้จัดตั้งทีมส่งเสริมการเกษตรชุมชนในอำเภอดั๊กโดอา จูโปรง จูเซ เอียกราย จูปา ดึ๊กโก... เพื่อให้คำแนะนำด้านกระบวนการทางเทคนิคสำหรับเกษตรกรและสหกรณ์ในการผลิตกาแฟร่วมกันตามห่วงโซ่คุณค่ามาตรฐาน 4C และออร์แกนิก
วิธีการนี้ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการลงทุนและเพิ่มผลกำไรต่อหน่วยพื้นที่ที่ดิน กลุ่มขยายการเกษตรในชุมชนเหล่านี้ได้กลายเป็น “สะพานเชื่อม” ระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจ เพื่อร่วมกันสร้างพื้นที่เพาะปลูกกาแฟให้ยั่งยืน
นาย Luu Trung Nghia ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า หลังจากช่วงเวลาหนึ่งของการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคให้กับประชาชนและภาคธุรกิจ กิจกรรมขยายการเกษตรของจังหวัดก็ก้าวหน้าไปอย่างมาก พันธุ์พืชและปศุสัตว์ใหม่ๆ จำนวนมากที่มีผลผลิตและคุณภาพสูงได้รับการผลิตจำนวนมาก ส่งผลให้มูลค่าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ การให้คำแนะนำผู้คนเกี่ยวกับกระบวนการใส่ปุ๋ย การใช้ยาฆ่าแมลง การใช้เครื่องจักรแบบซิงโครนัสในการผลิต เทคโนโลยีการถนอมอาหาร การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, มาตรฐานเกษตรอินทรีย์... ผ่านแบบจำลองและหลักสูตรฝึกอบรมแบบ "ปฏิบัติจริง" ได้สร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้คน โดยก่อตั้งองค์กรที่เชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับแต่ละภูมิภาคและท้องถิ่น
“ในอนาคต ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดจะต้องสร้างรูปแบบการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่สามารถทำซ้ำได้ง่าย การถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคที่ครอบคลุม การกลไก การส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างผู้คน ธุรกิจ และนักวิทยาศาสตร์ในการเชื่อมโยง "4 บ้าน" จะช่วยส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรไปสู่สินค้าคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงสุด” อธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวเสริม
ที่มา: https://baogialai.com.vn/chuyen-giao-tien-bo-khoa-hoc-ky-thuat-trong-nong-nghiep-chia-khoa-phat-trien-ben-vung-post320758.html
![[ภาพ] ประชุมกลางคืนและสัญญาว่าจะช่วยเหลือผู้คนให้มีชีวิตที่ดีขึ้น](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/2/b3278f5bc7f64d9daa7b876ecf4c864c)
การแสดงความคิดเห็น (0)