ร้านขายทุเรียนในตลาดขายส่งซินฟาตี้ในปักกิ่ง “ถ่ายทอดสด” การขาย (ภาพ: Quang Hung/VNA)
ทุเรียนซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็นผลไม้ที่มี “กลิ่นไม่ดี รสชาติไม่ดี” โดย ผู้บริโภค ชาวจีนส่วนใหญ่ ขณะนี้กำลังค่อยๆ กลายมาเป็นอาหารสุดฮิตในปักกิ่ง
ตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดขายส่งไปจนถึงร้านชานม ร้านเบเกอรี่ และร้านอาหารระดับไฮเอนด์ ทุเรียนปรากฏให้เห็นมากขึ้นเรื่อยๆ ในทุกรูปแบบ ตั้งแต่ผลไม้สดไปจนถึงทุเรียนแช่แข็ง และทุเรียนกระป๋อง
จากบันทึกในตลาดขายส่งและซูเปอร์มาร์เก็ตในปักกิ่ง เช่น Tan Phat Dia และ Hema พบว่ายอดขายทุเรียนในเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้นเกือบ 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ปัจจุบันพันธุ์ทุเรียนถูกจัดแสดงไว้อย่างน่าสนใจ พร้อมคำแนะนำวิธีการหั่นและการรับประทานที่เคาน์เตอร์ สะดวกสำหรับผู้บริโภคในเมือง
ในบทสัมภาษณ์กับนักข่าวจากสำนักข่าวเวียดนามในประเทศจีน นางสาวโฟ มง ชาวปักกิ่ง กล่าวว่า “ฉันชอบกินทุเรียนมาก การกินทุเรียนทำให้ฉันมีความสุข”
แต่ราคาทุเรียนปีนี้ค่อนข้างแพง และเนื้อทุเรียนยังแฉะๆ ไม่ค่อยแห้ง หวังว่าทุเรียนจะดีขึ้นเรื่อยๆ”
ตามคำบอกเล่าของนางสาวโฟมง ชาวจีนส่วนใหญ่ชอบทุเรียน แม้จะแพงแค่ไหน เธอก็ยังคงซื้อและกินมัน
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของปีนี้ ตลาดทุเรียนในจีนนำเข้าจากประเทศไทยและมาเลเซียเป็นหลัก ทุเรียนของเวียดนามไม่ได้ส่งออกไปยังจีนมากนักเนื่องจากความแตกต่างของฤดูกาลเมื่อเทียบกับประเทศไทย
อย่างไรก็ตาม ทุเรียนเวียดนามก็ได้สร้างรอยประทับใน ตลาดที่มีประชากรกว่าพันล้าน รายนี้เช่นกัน และได้รับความนิยมจากชาวจีนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
ทุเรียนขายที่ตลาด Tan Phat Dia (ภาพ: Quang Hung/VNA)
นางสาวดวง ดอง ติญ เจ้าของร้านขายทุเรียนนานาชาติที่ตลาดขายส่ง Tan Phat Dia กรุงปักกิ่ง เปิดเผยว่า “ปัจจุบัน ทุเรียนเวียดนามมีตลาดขนาดใหญ่มากในจีนและในหมู่ชาวจีน หวังว่าทุเรียนเวียดนามจะได้รับการพัฒนาให้ดีขึ้นในตลาดจีน และทุเรียนเวียดนามจะขายในจีนมากขึ้นเรื่อยๆ”
เมื่อปีที่แล้ว คาดว่าผลผลิตและมูลค่าการส่งออกทุเรียนของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตัน โดยมีพื้นที่ปลูกเกือบ 180,000 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 6 เท่าจากปี 2558
มูลค่าการส่งออกพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์กว่า 3.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 43.2% เมื่อเทียบกับปี 2566 และคิดเป็นเกือบ 50% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของประเทศ
จีนยังเป็นตลาดผู้บริโภคหลัก คิดเป็นเกือบ 91% ของมูลค่าการส่งออกทุเรียนทั้งหมดของเวียดนาม คิดเป็นมูลค่ามากกว่า 2.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567
ตามข้อมูลจาก Vietnamplus
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/sau-rieng-viet-nam-ngay-cang-duoc-ua-chuong-tai-thi-truong-trung-quoc-post1041919.vnp
ที่มา: https://baolongan.vn/sau-rieng-viet-nam-ngay-cang-duoc-ua-chuong-tai-thi-truong-trung-quoc-a196376.html
การแสดงความคิดเห็น (0)