การใช้เครื่องจักรกล – ประโยชน์ในการสร้างเกษตรกรรมสมัยใหม่

บั๊กนิญ - การนำเครื่องจักรกลและความก้าวหน้าทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างพื้นที่เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตร กำลังได้รับการนำไปใช้อย่างแข็งขันโดยชุมชนและเกษตรกรในจังหวัดบั๊กนิญ ส่งผลให้เกิดการปลดปล่อยแรงงาน ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพผลผลิต และค่อยๆ สร้างการพัฒนาการเกษตรที่ทันสมัยและยั่งยืน

เพิ่มประสิทธิภาพด้วยการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิค

สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย มีรายได้ที่มั่นคงหลังสำเร็จการศึกษา แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่จะร่ำรวยในบ้านเกิด ในปี พ.ศ. 2561 คุณตรัน ซวน ดัง ในเขตเติน อัน ได้กลับมายังบ้านเกิดเพื่อก่อตั้งสหกรณ์ การเกษตร ไฮเทคตรีเยียน เขาเช่าและกู้ยืมที่ดินกว่า 3 เฮกตาร์จาก 68 ครัวเรือน และลงทุนในฟาร์ม เกษตร ไฮเทคต้นแบบ ปลูกผัก แตงกวาอ่อน แตง มะเขือเทศ และสควอช ในพื้นที่ดังกล่าว คุณดังได้สร้างเรือนกระจกขนาด 17,000 ^{ตารางเมตร} สำหรับการเพาะปลูกตามเทคโนโลยีขั้นสูงของอิสราเอล พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดได้รับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอินทรีย์โดยอัตโนมัติตามการคำนวณสารอาหารที่เพียงพอ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายในซูเปอร์มาร์เก็ตและเครือข่ายอาหารสะอาด ขณะเดียวกันยังช่วยลดแรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และลดต้นทุนการผลิต ปัจจุบันรายได้ต่อปีของฟาร์มอยู่ที่ 2,000-3,000 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วจะมีกำไรอยู่ที่ 200-300 ล้านดอง

แบบจำลองภาคสนามเทคโนโลยีของครอบครัวนายเหงียน วัน เบน ตำบลจุงเคน ยังคงถูกนำมาใช้ในฤดูเพาะปลูกปี 2568

ในฤดูเพาะปลูกปี 2567 ครอบครัวของนายเหงียน วัน เบน ในหมู่บ้านเหงีย เฮือง ตำบลจรุง เคน ได้มุ่งเน้นการใช้พื้นที่เกษตรกรรมเกือบ 7 เฮกตาร์ เพื่อนำเทคโนโลยีการผลิตพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูงมาปรับใช้เป็นต้นแบบ ด้วยเหตุนี้ กระบวนการผลิตข้าวจึงถูกนำไปใช้และขับเคลื่อนด้วยเครื่องจักรอย่างสอดประสานกัน ตั้งแต่การหว่าน ไถพรวน ปลูก และดูแล โดยการใช้เครื่องจักรกลการเกษตร โดยใช้อากาศยานไร้คนขับในการใส่ปุ๋ยและฉีดพ่นยาฆ่าแมลง นายเบน กล่าวว่า "ข้อดีของเทคโนโลยีนี้คือช่วยลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ ลดปริมาณปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ลดแรงงาน และจำกัดศัตรูพืชและโรคพืช แทนที่จะต้องลุยน้ำในนาหลายชั่วโมง ปัจจุบัน อากาศยานไร้คนขับใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีในการหว่านและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในนา ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวจึงประหยัดต้นทุนแรงงานได้ถึง 30% ในแต่ละแปลงปลูก และผลผลิตของข้าวแต่ละแปลงก็เพิ่มขึ้น 25%"

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันมีการใช้เครื่องจักรกลในการเพาะปลูกข้าว การเตรียมดิน และการชลประทานประมาณ 90% การปลูกและการเพาะปลูกประมาณ 10% การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงประมาณ 50% และการเก็บเกี่ยวเกือบ 90% ในการผลิตพืชผัก อัตราการใช้เครื่องจักรกลในการเตรียมดินและการชลประทานประมาณกว่า 90% การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงประมาณกว่า 30% การหว่านและการเพาะปลูกประมาณ 1-2% การเก็บเกี่ยวประมาณ 7-10% และการแปรรูปเบื้องต้นและการเก็บรักษาประมาณ 2-3%

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันมีการใช้เครื่องจักรกลในการเพาะปลูกข้าว การเตรียมดิน และการชลประทานประมาณ 90% การปลูกและการเพาะปลูกประมาณ 10% การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงประมาณ 50% และการเก็บเกี่ยวเกือบ 90% ในการผลิตพืชผัก อัตราการใช้เครื่องจักรกลในการเตรียมดินและการชลประทานประมาณ 90% การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงประมาณ 30% การหว่านและการเพาะปลูกประมาณ 1-2% การเก็บเกี่ยวประมาณ 7-10% และการแปรรูปเบื้องต้นและการเก็บรักษาประมาณ 2-3% การใช้เครื่องจักรกลร่วมกับการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในการผลิตมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่ารายได้ในไร่นา

การจำลองแบบจำลองการสนับสนุน

ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาการเกษตรให้มีความทันสมัยและยั่งยืน ในปีที่ผ่านมา กรมวิชาการเกษตรได้แนะนำให้จังหวัดจัดทำและออกนโยบายต่างๆ เพื่อกระตุ้นให้องค์กรและบุคคลต่างๆ เข้ามาลงทุนด้านการเกษตร

ผู้บริหารกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืชเยี่ยมชมฟาร์มไฮเทคของนายบุยซวนเชว่ ตำบลหนานถัง

การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตมีความสำคัญอย่างยิ่งยวดต่อการช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความคิดและมุมมอง พัฒนาคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ มีรายได้ที่มั่นคง และรู้สึกมั่นคงในความผูกพันกับผืนดิน รูปแบบการใช้เครื่องจักรกลหลักในการเพาะปลูกของจังหวัด ได้แก่ การผลิตผักและผลไม้ในโรงเรือน การใช้โดรน 3-in-1 (หว่านเมล็ด หว่านปุ๋ย พ่นยาฆ่าแมลง) ในการผลิตข้าว และการใช้เครื่องจักรกลในกระบวนการผลิตมันฝรั่งเพื่อการแปรรูป... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบการนำโดรน 3-in-1 มาใช้กับการผลิตข้าว ซึ่งเริ่มใช้ในปี พ.ศ. 2565 แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ชัดเจน จึงได้มีการนำรูปแบบนี้ไปใช้ในหลายพื้นที่ทั่วจังหวัด โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกข้าวที่ใช้วิธีการหว่านเมล็ดโดยตรง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ 15-17% เมื่อเทียบกับวิธีการหว่านเมล็ดโดยตรงแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ เทคโนโลยีโดรนยังถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายโดยเกษตรกรผู้ปลูกข้าวรายใหญ่และครัวเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกหนาแน่นทั่วจังหวัด ซึ่งครอบคลุมทุกขั้นตอน เช่น การหว่านเมล็ด หว่านปุ๋ย และพ่นยาฆ่าแมลง

หลายคนเชื่อว่าเครื่องหว่านเมล็ดสามารถหว่านข้าวได้ 1 เฮกตาร์ภายใน 15 นาที ทำให้มีความหนาแน่นที่เหมาะสม การใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลงมีค่าใช้จ่าย 25,000-28,000 ดองต่อไร่ ซึ่งต่ำกว่าการพ่นด้วยมือ (35,000 ดองต่อไร่) การพ่นยาฆ่าแมลงด้วยเครื่องจักรช่วยให้ยาฆ่าแมลงกระจายตัวสม่ำเสมอ ประหยัดปริมาณยาฆ่าแมลงและต้นทุนได้ประมาณ 10% และลดปริมาณสารเคมีตกค้างในไร่ ในระยะเก็บเกี่ยว การใช้เครื่องจักรยังช่วยลดต้นทุนได้เพียง 100,000-120,000 ดองต่อไร่ ขณะที่การจ้างแรงงานอยู่ที่ 350,000 ดองต่อไร่

ปัจจุบัน ประชากรวัยทำงานส่วนใหญ่ได้ย้ายไปประกอบอาชีพอื่น ทำให้แรงงานภาคเกษตรกรรมส่วนใหญ่อยู่ในวัยสูงอายุและพ้นวัยทำงานไปแล้ว ดังนั้น การส่งเสริมการใช้เครื่องจักรกลและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจึงไม่เพียงแต่เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เท่านั้น แต่ยังเป็นทางออกที่ช่วยปลดปล่อยแรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในพื้นที่เพาะปลูกเดิม มุ่งสู่การสร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัย ครบวงจร และยั่งยืน

อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง การใช้เครื่องจักรกลยังคงมุ่งเน้นไปที่การเตรียมดินและการเก็บเกี่ยวเป็นหลัก ขณะที่การเพาะปลูกและการแปรรูปยังคงมีสัดส่วนที่ต่ำมาก ผู้แทนกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมระบุว่า ตามเจตนารมณ์ของมติที่ 57-NQ/TW ลงวันที่ 22 ธันวาคม 2567 ของกรมโปลิตบูโรว่าด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลระดับชาติ ภาคการเกษตรกำลังทบทวนและปรับปรุงแผนงานและโครงการต่างๆ สำหรับภาคการเกษตรหลังจากการควบรวมกิจการเพื่อให้เกิดความสอดคล้องกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นการนำหัวข้อและโครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในทุกขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแปรรูปและการเพาะปลูก ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและมูลค่าการผลิต

บทความและรูปภาพ: เหงียน วัน ตวน

ที่มา: https://baobacninhtv.vn/co-gioi-hoa-don-bay-xay-dung-nen-nong-nghiep-hien-dai-postid422857.bbg