โอกาสและความท้าทายสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งออกไปยังประเทศจีน

จีนเป็นตลาดนำเข้าสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 50% ของปริมาณการส่งออกสินค้าเกษตรทั้งหมด ก่อนหน้านี้ การส่งออกไปยังตลาดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ปีนี้สถานการณ์ได้เปลี่ยนไป จีนได้สร้างอุปสรรคทางเทคนิคขั้นสูง โดยกำหนดให้สินค้าแต่ละประเภทมีมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดยิ่งขึ้น

ภาพประกอบ: https://vietnamnet.vn

การเปิดประเทศของจีนช่วยให้การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามไปยังตลาดนี้ค่อยๆ ฟื้นตัว อันที่จริง การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำไปยังจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2566 ธุรกิจจีนจำนวนมากต้องการซื้อสินค้าทางการเกษตรและสัตว์น้ำจำนวนมากจากเวียดนาม

การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามไปยังตลาดจีนเริ่มฟื้นตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป

สถิติจากกรมศุลกากร ระบุว่า ในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ไปยังตลาดจีนอยู่ที่ 804.646 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 28% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 และครองส่วนแบ่งตลาด 58.67% เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า การเพิ่มขึ้นของการส่งออกผักและผลไม้ไปยังตลาดจีนส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการที่ด่านชายแดนหลายแห่งระหว่างเวียดนามและจีนได้เพิ่มเวลาทำการในแต่ละวันเพื่อรับรถบรรทุกสินค้าในเดือนเมษายน แสดงให้เห็นว่าความต้องการจากตลาดจีนมีจำนวนมากหลังจากที่ลดลงมาเป็นเวลานานเนื่องจากผลกระทบของการระบาดของโควิด-19

สำหรับสินค้าเกษตร ในช่วง 3 เดือนแรกของปี ทุเรียนเวียดนามไม่ได้อยู่ในฤดูกาลหลัก ทำให้การส่งออกยังคงอยู่ในระดับต่ำ ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ปริมาณทุเรียนเริ่มเพิ่มขึ้น และการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ เวียดนามยังได้ส่งออกมันเทศไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการ ซึ่งสร้างแรงผลักดันให้กับการเติบโตของอุตสาหกรรมนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในเดือนเมษายน 2566 กรมศุลกากรจีนได้อนุมัติและออกรหัสสำหรับพื้นที่เพาะปลูก 70 แห่ง และโรงงานบรรจุภัณฑ์มันเทศ 13 แห่ง ที่มีสิทธิ์ส่งออกอย่างเป็นทางการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันสำปะหลังอบแห้งเป็นหนึ่งในสินค้าที่มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นในตลาดจีนในช่วง 4 เดือนที่ผ่านมา โดยมีปริมาณการส่งออก 411,840,000 ตัน มูลค่า 108.75 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 17.9% ในด้านปริมาณ และ 11.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 คิดเป็น 90.31% ของปริมาณมันสำปะหลังอบแห้งทั้งหมดที่ส่งออกทั่วประเทศ การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดจีนในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่ 13,420 ตัน มูลค่า 40.38 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 7.4% ในด้านปริมาณ และลดลง 9.3% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

ในเดือนเมษายน 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามไปยังจีนอยู่ที่ 2,940 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 1.5% เมื่อเทียบกับเดือนมีนาคม 2566 และลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2565 ในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟไปยังตลาดจีนอยู่ที่ 3,006 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 2.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของจีนลดลงจาก 23.96% ในไตรมาสแรกของปี 2565 เหลือ 13.9% ในไตรมาสแรกของปี 2566 สถิติยังแสดงให้เห็นว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟแปรรูปไปยังจีนอยู่ที่ 24.23 ล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วงสี่เดือนแรกของปีนี้ ลดลง 16.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

นอกจากนี้ การส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงถูกกดดันจากความต้องการบริโภคที่ลดลง ส่วนแบ่งตลาดพริกไทยของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของจีนลดลงจาก 39.36% ในไตรมาสแรกของปี 2565 เหลือ 29.75% ในไตรมาสแรกของปี 2566

อย่างไรก็ตาม ในภาคธุรกิจอาหารทะเล การส่งออกไปยังตลาดจีนกำลังลดลงอย่างมาก ในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามไปยังตลาดจีนอยู่ที่ 363.28 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 31.95% เมื่อเทียบกับช่วงสี่เดือนแรกของปี 2565

สินค้าส่งออกอย่างเป็นทางการ 13 รายการไปยังประเทศจีน

ปัจจุบัน จีนเป็นหนึ่งในสามตลาดนำเข้าสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ณ สิ้นเดือนเมษายน 2566 มูลค่าการส่งออกไปยังจีนคิดเป็น 20.9% เพิ่มขึ้น 3.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของปี 2565 เวียดนามและจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกทุเรียน กล้วย มันเทศ และรังนกไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการ ซึ่งเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับสินค้าที่จะเจาะตลาดขนาดใหญ่แห่งนี้ สถิติจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) ระบุว่า จนถึงปัจจุบัน เวียดนามมีสินค้าเกษตรส่งออกไปยังจีนอย่างเป็นทางการแล้ว 13 รายการ ได้แก่ รังนก มันเทศ แก้วมังกร ลำไย เงาะ มะม่วง ขนุน แตงโม กล้วย มังคุด ลิ้นจี่ เสาวรส และทุเรียน

เพื่อส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน เวียดนามควรพัฒนากลยุทธ์การพัฒนาอุตสาหกรรมและสร้างแบรนด์ควบคู่ไปด้วยการสร้างพื้นที่การผลิตและพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทางขนาดใหญ่ที่เข้มข้นตามสัญญาณของตลาด

องค์กรต่างๆ จำเป็นต้องปรับปรุงและปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพ การทดสอบ การกักกัน การบรรจุ การตรวจสอบย้อนกลับของตลาดจีนเป็นประจำ...

มีกลยุทธ์ด้านโลจิสติกส์ สร้างคลังสินค้าเพื่อเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่ชายแดน ซึ่งช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้น และรักษาคุณภาพสินค้าให้ดีเมื่อถึงกำหนดส่งมอบ

สินค้าจะต้องมีคุณภาพดีจึงจะมีโอกาสส่งออกได้

คุณดิญ วินห์ เกือง ประธานกลุ่มบริษัท 365 กล่าวว่า เพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกในตลาดจีน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำเป็นต้องมีคุณภาพที่ดีและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค สำหรับแก้วมังกร ซึ่งเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกหลักไปยังจีน นอกจากข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารตามกฎระเบียบแล้ว ผู้ประกอบการส่งออกยังต้องให้ความสำคัญกับความต้องการของตลาดในแต่ละขั้นตอนอย่างใกล้ชิด

แม้ว่าจีนจะเป็นผู้นำเข้าแก้วมังกรรายใหญ่ที่สุดของโลก แต่ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 จนถึงปัจจุบัน มูลค่าการนำเข้าแก้วมังกรมีแนวโน้มทรงตัวและลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากการพัฒนาพื้นที่ปลูกแก้วมังกรภายในประเทศเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคบางส่วน ดังนั้น หากต้องการรักษาและเพิ่มมูลค่าการส่งออกแก้วมังกรอย่างต่อเนื่อง ผู้ผลิตและธุรกิจจำเป็นต้องสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้มากขึ้น ทั้งในด้านราคา ความหวาน และสีสันของผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทุเรียนที่มีศักยภาพ ปัจจุบัน จีนกำลังขยายฐานการผลิตจากหลายแหล่งด้วยวิธีการขนส่งที่หลากหลาย ดังนั้น เวียดนามจึงต้องการครองตลาดและจำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพ ลดต้นทุน และรักษาชื่อเสียงของสินค้า

ในภาคอุตสาหกรรมอาหารทะเล ในช่วงปี พ.ศ. 2561-2565 การค้าอาหารทะเลระหว่างเวียดนามและจีนเติบโตแข็งแกร่งที่สุดในบรรดาตลาดหลัก ปัจจุบันจีนเป็นตลาดนำเข้าอาหารทะเลที่ใหญ่เป็นอันดับสองของเวียดนาม รองจากสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ส่งออกไปยังจีนส่วนใหญ่ ได้แก่ กุ้ง ปู ปลาแซลมอน ปลาหมึก ปลาพอลล็อค ปลาค็อด และปลาสวาย ซึ่งกุ้งและปลาสวายเป็นสินค้าส่งออกหลัก อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลรวมไปยังจีนลดลงเนื่องจากการส่งออกผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดนี้ลดลง

จากข้อมูลของ VASEP นอกจากผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าการส่งออกลดลงแล้ว ปลาไส้ตันแห้งที่ส่งออกไปจีนยังได้รับความสนใจอย่างมาก โดยเพิ่มขึ้นร้อยละ 50 ในไตรมาสแรกของปี 2566 นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่ง เช่น กุ้งแห้ง ปลากะพงเหลืองแช่แข็ง ปลาหางนกยูงแช่แข็ง... ซึ่งนี่ก็เป็นข้อเสนอแนะสำหรับการขยายผลิตภัณฑ์ส่งออกเพื่อชดเชยมูลค่าการส่งออกของธุรกิจอีกด้วย

CM/www.dangcongsan.vn

ลิงค์ที่มา: https://baosoctrang.org.vn/kinh-te/co-hoi-va-thach-thuc-cho-nong-san-xuat-khau-sang-trung-quoc-65791.html