สินค้าเกษตรทั่วไปที่หลากหลาย

การดำเนินการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลเพื่อเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ บนพื้นที่เพาะปลูกเดิม ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มากมายมาปฏิบัติเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนนำพันธุ์พืชใหม่ๆ เข้าสู่การผลิตเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

สินค้าเกษตรทั่วไปที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ข้าวของบริษัท Luu Suong Trading จำกัด (ห่าจุง) จัดแสดงในงานประชุมสรุปโครงการความร่วมมือเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมระหว่างนคร โฮจิมินห์ กับพื้นที่บางส่วนในภาคเหนือและภาคกลางตอนเหนือ

ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวเตี๊ยนเซินห่าหลินของบริษัทหลิวซวงเทรดดิ้ง จำกัด (ห่าจุง) ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบของจังหวัดในปี พ.ศ. 2565 บริษัทฯ ได้ลงทุนด้านการผลิต พัฒนาคุณภาพ และพัฒนาพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงหลายสายพันธุ์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด คุณเหงียน ฮู่ลอง รองผู้อำนวยการบริษัทหลิวซวงเทรดดิ้ง จำกัด ยืนยันว่าการได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบได้ช่วยเสริมสร้างชื่อเสียงให้กับบริษัท และสร้างแรงจูงใจให้บริษัทต่างๆ ลงทุนด้านนวัตกรรม พัฒนาเทคโนโลยี พัฒนาการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและขยายตลาดผู้บริโภค เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ บริษัทฯ ยังคงวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ข้าวอย่างต่อเนื่อง เช่น ข้าวพันธุ์ ST24, ST25, ข้าวพันธุ์ Seng Cu... ขณะเดียวกันก็ร่วมมือกับประชาชนทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบบนพื้นที่เพาะปลูกข้าวเชิงพาณิชย์กว่า 700 เฮกตาร์ ปัจจุบันบริษัทฯ มุ่งเน้นพัฒนาพันธุ์ข้าวพันธุ์พื้นเมืองของอำเภอห่าจุ่ง 2 สายพันธุ์ ที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับจังหวัด ได้แก่ ข้าวเหนียวหมากเตี๊ยนเซิน ตำบลห่าลิง และข้าวเหนียวดอกทองจาเมี๊ยวถวายพระราชกุศล ตำบลห่าลอง

ในปี พ.ศ. 2565 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ให้การยอมรับผลิตภัณฑ์และสินค้าเกษตรต้นแบบ 10 รายการในระดับจังหวัด โดยในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร 5 รายการที่ได้รับรางวัล ได้แก่ นมข้าวกล้องของบริษัท Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Tho Xuan), ข้าวเหนียวหมาก Tien Son Ha Linh ของบริษัท Luu Suong Trading Company Limited (Ha Trung), น้ำปลา Vi Thanh ของสหกรณ์แปรรูปอาหารทะเล Hai Binh (เมือง Nghi Son), สับปะรดฝานของบริษัท Tu Thanh จำกัด (เมือง Thanh Hoa), ข้าว Ngoc Pho ของบริษัท Sao Khue Joint Stock Company (Dong Son)... นอกจากนี้ ด้วยความคิดริเริ่มของเกษตรกรและการสนับสนุนจากโครงการต่างๆ ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากในจังหวัดได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับการยอมรับดังที่กล่าวมาข้างต้น ภาคส่วนที่เกี่ยวข้องของจังหวัดได้ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมอุตสาหกรรมอย่างแข็งขัน เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อสถานประกอบการผลิตสินค้าอุตสาหกรรมในชนบท พร้อมกันนี้ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดยังสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสนับสนุนให้ผู้ประกอบการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการแสดงสินค้า การประชุมเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ เพิ่มการเข้าถึง และขยายตลาดการบริโภคสินค้า

จากสถิติภาคเกษตรกรรม ปัจจุบันจังหวัดมีผลผลิตทางการเกษตรประมาณ 200 รายการ ซึ่งรวมถึงผลผลิตทางการเกษตรหลัก 12 รายการ ในด้านการเพาะปลูก ปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แม้ว่าจะมีความหลากหลาย แต่ยังคงมีผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมากที่ไม่ตรงตามความต้องการทางการตลาด ส่วนใหญ่จำหน่ายในรูปแบบดิบ ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจต่ำ ในจังหวัดนี้ยังมีตราสินค้าทางการเกษตรที่ผู้บริโภคทั่วประเทศรู้จักไม่มากนัก เช่น บางจังหวัดในภาคเหนือและภาคกลาง

เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไป ภาคการเกษตรจึงได้ประสานงานกับท้องถิ่นอย่างแข็งขันเพื่อดำเนินกลไกและนโยบายเพื่อพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก นอกจากนี้ ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดยังนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตทางการเกษตรอย่างจริงจัง เพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ ท้องถิ่นต่างๆ ยังกำลังสร้างแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP และมุ่งสู่มาตรฐานเกษตรอินทรีย์เพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป...

บทความและรูปภาพ: ไห่ดัง

แหล่งที่มา