ไฮไลท์ของสัปดาห์อาร์เจนตินาครั้งที่ 9 ในฮานอย

สถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐอาร์เจนตินาประจำเวียดนามจัดงานสัปดาห์อาร์เจนตินาครั้งที่ 9 ณ กรุงฮานอย ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 16 พฤศจิกายน 2568 โดยมีกิจกรรมด้านการทำอาหารแบบดั้งเดิมที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมและการค้า

สถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐอาร์เจนตินาประจำเวียดนามจัดงานสัปดาห์อาร์เจนตินาครั้งที่ 9 ณ กรุงฮานอย ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 16 พฤศจิกายน 2568 โดยมีกิจกรรม ด้านการทำอาหาร แบบดั้งเดิมที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมและการค้า

สัปดาห์อาร์เจนตินาครั้งที่ 9 ใน ฮานอย ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 16 พฤศจิกายน 2568 โดยมีกิจกรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิมมากมาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Argentine Beef and Wine Day ที่จะจัดขึ้นในคืนนี้ (11 พฤศจิกายน) ที่กรุงฮานอย ดึงดูดผู้เข้าร่วมงานและนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก

วัฒนธรรมการทำอาหารที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์

งานวัฒนธรรมและอาหารประจำปีนี้เปิดโอกาสให้เพื่อนชาวเวียดนามและชาวต่างชาติ ได้สัมผัส รสชาติ ประเพณี และวิถีชีวิตของอาร์เจนตินา โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสัญลักษณ์มากที่สุดของประเทศ นั่นก็คือ เนื้อวัวและไวน์

นอกจากนี้ งานนี้ยังมีการเปิดตัวชีสอาร์เจนตินาแบบดั้งเดิมและชาเยอร์บามาเต้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสบการณ์ด้านวัฒนธรรมการทำอาหารอันหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ของอาร์เจนตินาให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

ในอาร์เจนตินา เนื้อวัวคือหัวใจสำคัญของอาซาโดทุกจาน ซึ่งเป็นบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมที่อาซาดอร์ (ผู้ย่าง) ได้ใช้ทักษะของตนอย่างเต็มที่ ไม่มีอะไรจะทำให้ผู้คนมารวมตัวกันได้เท่ากับอาซาโดกับเพื่อนฝูง ไวน์ชั้นดี และเสียงหัวเราะที่ไพเราะ

ในอาร์เจนตินา เนื้อวัวถือเป็นจิตวิญญาณของอาซาโดทุกๆ ชนิด

ในงาน Argentine Beef and Wine Days แขกๆ จะสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวคุณภาพพรีเมียมของอาร์เจนตินา ซึ่งเป็นมรดกทางอาหารอันยาวนานของประเทศในอเมริกาใต้แห่งนี้

อาร์เจนตินาเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกเนื้อวัวรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีผลผลิต 700,000 ถึง 900,000 ตันต่อปี คิดเป็นประมาณ 4% ของมูลค่าการส่งออกเนื้อวัวทั้งหมดของโลก (World's Top Exports, 2024; USDA FAS, 2025) นอกจากชื่อเสียงด้านคุณภาพแล้ว อาร์เจนตินายังเป็นผู้ริเริ่มโครงการรับรองเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการนำเข้าและความยั่งยืนของสหภาพยุโรป โดยมุ่งเน้นที่การตรวจสอบย้อนกลับ การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการผลิตที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า (Food Business MEA, 2024)

ในฐานะส่วนหนึ่งของงาน Argentine Beef and Wine Days แขกๆ จะได้พบกับไวน์อาร์เจนตินาที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากหลากหลายภูมิภาคและสไตล์ ตั้งแต่ไวน์ขาวที่สดชื่นและมีกลิ่นหอมไปจนถึงไวน์แดงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งถือเป็นการเฉลิมฉลองความหลากหลาย ความคิดสร้างสรรค์ และความลึกซึ้งทางวัฒนธรรมของการผลิตไวน์อาร์เจนตินา

อาร์เจนตินายังเป็นแหล่งกำเนิดของชาเยอร์บามาเต้ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของอเมริกาใต้ที่แสดงถึงความเคารพต่อธรรมชาติ ประเพณี และความงามอันบริสุทธิ์ของชาวอาร์เจนตินา

แขกได้รับเชิญให้สำรวจไวน์อาร์เจนตินาที่คัดสรรพิเศษจากภูมิภาคและสไตล์ต่างๆ

อาร์เจนตินาและเวียดนามพัฒนาความสัมพันธ์ทางการค้าที่แข็งแกร่งและยาวนาน

อาร์เจนตินาและเวียดนามได้พัฒนาความสัมพันธ์ทางการค้าที่แข็งแกร่งและยาวนาน ในภูมิภาคละตินอเมริกา อาร์เจนตินาเป็นคู่ค้ารายใหญ่อันดับสามของเวียดนาม รองจากบราซิลและเม็กซิโก ในทางกลับกัน เวียดนามก็ติดอันดับ 1 ใน 10 คู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของอาร์เจนตินามาอย่างต่อเนื่องตลอดทศวรรษที่ผ่านมา ตอกย้ำสถานะการเป็นคู่ค้าชั้นนำของอาร์เจนตินาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

จุดแข็งสำคัญของความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างอาร์เจนตินาและเวียดนามอยู่ที่ความเกื้อกูลกันทางเศรษฐกิจของทั้งสองประเทศ ความสัมพันธ์นี้ปูทางไปสู่การแลกเปลี่ยนทางการค้าที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน เวียดนามส่งออกสินค้าหลากหลายประเภทไปยังอาร์เจนตินา ได้แก่ โทรศัพท์มือถือ คอมพิวเตอร์ ผลิตภัณฑ์ไฟฟ้า รองเท้า สิ่งทอ เสื้อผ้า เหล็ก เหล็กกล้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

งานวัฒนธรรมและอาหารประจำปีนี้เปิดโอกาสให้เพื่อนชาวเวียดนามและชาวต่างชาติได้สัมผัสรสชาติ ประเพณี และวิถีชีวิตของอาร์เจนตินา

ขณะเดียวกัน อาร์เจนตินาเป็นประเทศผู้จัดหาสินค้าเกษตรและวัตถุดิบรายใหญ่ เช่น กากถั่วเหลือง ข้าวโพด และข้าวสาลี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจที่กำลังเติบโตของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังประเทศที่สามอีกด้วย

ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากอาร์เจนตินา เช่น เนื้อวัว ไวน์ น้ำมันมะกอก อาหารทะเล และสัตว์ปีก ได้รับความนิยมในตลาดเวียดนาม โดยเฉพาะในร้านอาหารระดับไฮเอนด์ โรงแรม และคาเฟ่

นอกจากนี้ อาร์เจนตินายังส่งออกผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงไปยังเวียดนาม รวมถึงวัคซีนสัตว์และยาชีวเภสัชภัณฑ์ ซึ่งมีส่วนช่วยรักษามาตรฐานคุณภาพด้านสุขภาพสัตว์และมนุษย์ตามที่กฎหมายของเวียดนามกำหนด

อ้างอิงจาก Diep Anh/baochinhphu.vn

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202511/dac-sac-tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-ha-noi-dc60c17/