ปรับตัวให้ทันเวลา
เมื่อเผชิญกับข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นจากตลาดยุโรป โดยเฉพาะกฎระเบียบที่ไม่ก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่า Dak Nong ซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองหลวงกาแฟที่สำคัญของประเทศ กำลังดำเนินการแก้ไขอย่างแข็งขันเพื่อพิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์กาแฟในท้องถิ่นไม่เกี่ยวข้องกับการตัดไม้ทำลายป่า
เมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 สหภาพยุโรปได้ประกาศใช้ร่างกฎหมายควบคุมการทำลายป่าเป็นศูนย์ (EUDR) ของสหภาพยุโรปอย่างเป็นทางการ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ เช่น กาแฟ โกโก้ ยาง ไม้... หากพิสูจน์ไม่ได้ว่าแหล่งกำเนิดสินค้าไม่เกี่ยวข้องกับการทำลายป่าหรือการทำลายป่าหลังจากวันที่ 31 ธันวาคม 2020 จะไม่ได้รับอนุญาตให้นำเข้ามาในยุโรป EUDR ยังกำหนดให้ต้องมีการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ไปจนถึงสวนผลไม้ พิกัด GPS และความรับผิดชอบที่โปร่งใส
ปัจจุบันดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกกาแฟ 142,059 เฮกตาร์ ซึ่งเกือบ 131,000 เฮกตาร์อยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 360,000 ตันต่อปี คิดเป็นประมาณ 18% ของผลผลิตกาแฟทั้งหมดของประเทศ
อุตสาหกรรมกาแฟมีบทบาทสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น ส่งผลโดยตรงต่อชีวิตความเป็นอยู่ของประชากรประมาณ 400,000 คน
เมื่อตระหนักถึงความสำคัญของตลาดสหภาพยุโรปและความเร่งด่วนของกฎระเบียบห้ามตัดไม้ทำลายป่า ตั้งแต่ปี 2566 จังหวัดดั๊กนงจึงได้ออกกรอบแผนปฏิบัติการเพื่อปรับตัวให้เข้ากับกฎระเบียบนี้
พร้อมกันนี้ จังหวัดได้จัดตั้งกลุ่มงานเฉพาะกิจเพื่อทำหน้าที่ประสานงาน กำกับดูแล และแนะนำการดำเนินการตามเนื้อหาการจัดทำพิกัดพื้นที่ปลูก การสร้างฐานข้อมูล การสืบค้นแหล่งที่มา และการประสานงานกิจกรรมสหวิทยาการ
ในช่วงปี 2566-2567 จังหวัดได้จัดสัมมนาเชิงวิชาการมากมาย เช่น “EUDR – ความท้าทายและโอกาสสำหรับ การเกษตร ของ Dak Nong” และ “การส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบของ EUDR” การประชุมเชิงปฏิบัติการดังกล่าวช่วยให้เจ้าหน้าที่ ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรหลายร้อยรายเข้าใจถึงข้อกำหนด มาตรฐาน และแนวทางปฏิบัติ
นอกจากนี้ กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมยังได้ออกเอกสารต่างๆ มากมายเพื่อให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพแก่ท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำไปสู่การแจ้งข้อมูลนโยบายไปยังหมู่บ้านและชุมชนที่มีผู้ปลูกกาแฟหนาแน่น
ดั๊กนงได้ประสานงานเชิงรุกกับองค์กรระหว่างประเทศ เช่น UNDP, IDH... เพื่อระดมทรัพยากรทางเทคนิค สนับสนุนการจัดทำฐานข้อมูลพื้นที่ปลูกป่า ป่าไม้ และระบบตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใส จังหวัดเรียกร้องให้มีการร่วมมือกันของผู้ประกอบการในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคกาแฟ
เดิมทีกฎห้ามทำลายป่าของสหภาพยุโรปกำหนดให้ใช้บังคับตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 แต่ได้ถูกเลื่อนออกไปเป็นเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 สำหรับธุรกิจขนาดใหญ่ และเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2569 สำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม
และขั้นตอนที่สำคัญ
หลังจากดำเนินการมาเกือบ 2 ปี Dak Nong ได้ก้าวหน้าอย่างสำคัญในการปรับตัวเข้ากับ EUDR ในจังหวัดดั๊กนง มีการจัดทำโมเดลการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ จำนวน 25 โมเดล มีพื้นที่ปลูกกาแฟรวม 13,300 ไร่ มีเกษตรกรเข้าร่วม 11,324 หลังคาเรือน โมเดลเหล่านี้จะทำงานควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการไม่ตัดไม้ทำลายป่า
บริษัท อินไทม์เม็กซ์ ดั๊กนง จอยท์สต๊อก กำลังดำเนินการพัฒนาโครงการปลูกกาแฟอย่างยั่งยืนในอำเภอคลองโนและดักกลอง โดยมีเกษตรกรกว่า 10,000 หลังคาเรือนเข้าร่วม
บริษัทเอกชน Toan Hang ได้นำโมเดลการเชื่อมโยงการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืนไปใช้ในเขต Dak R'lap และ Tuy Duc และตำบล Dak R'moan (เมือง Gia Nghia) โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วม 874 หลังคาเรือน บริษัท Hiep Loan Import Export จำกัด กำลังดำเนินการในเขตอำเภอ Dak R'lap และ Dak Glong โดยมีครัวเรือนเกษตรกรจำนวน 450 หลังคาเรือน
ขณะเดียวกัน Dak Nong ได้ให้การยอมรับพื้นที่ผลิตกาแฟไฮเทคขนาด 335 เฮกตาร์ ในตำบล Thuan An อำเภอ Dak Mil และพื้นที่ผลิตกาแฟ Nam Binh ไฮเทคขนาด 450 เฮกตาร์ ในตำบล Nam Binh อำเภอ Dak Song
ดั๊กนงมีองค์กรและบุคคลที่ได้รับการรับรองคุณภาพจำนวน 93 รายในการผลิตกาแฟที่ตรงตามมาตรฐาน โดยมีพื้นที่ประมาณ 32,954 ไร่ โดยมีพื้นที่ 32,634 ไร่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน 4C, UTZ, RA, Flo... และมีผลผลิตประมาณ 91,375 ตัน โดยพื้นที่การผลิตส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตดักมิลและเขตดักรลัป
เหล่านี้เป็นพื้นที่ที่นำกระบวนการทำฟาร์มแบบยั่งยืนและระบบการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้กับแนวทางปฏิบัติในการผลิต พื้นที่ปลูกกาแฟได้พัฒนาต้นไม้ที่มีเรือนยอดหลายชั้น ผสมผสานกัน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพิ่มการปกคลุมพื้นที่ ลดการพังทลายของดิน และปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สอดคล้องกับเกณฑ์ EUDR
ที่น่าสังเกตคือ โรงงานแปรรูปและส่งออกขนาดใหญ่ยังได้มาพร้อมกับจังหวัดนี้ เพื่อมีส่วนร่วมในการสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่โปร่งใสและได้มาตรฐานสากล
นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้กาแฟ Dak Nong สามารถรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในยุโรปและเพิ่มมูลค่าแบรนด์ในตลาดโลกได้
ปัจจุบันดั๊กนงมีวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมร่วมจัดซื้อกาแฟเพื่อส่งออกมากกว่า 100 ราย ปริมาณผลผลิตส่งออกกาแฟของจังหวัดเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 165,000 ตันต่อปี มูลค่าเกือบ 200 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ตลาดหลักได้แก่: สิงคโปร์, สหรัฐอเมริกา, เยอรมนี, ญี่ปุ่น, กรีซ, ออสเตรเลีย, สเปน, เกาหลี, อิตาลี...
แม้ว่าในช่วงแรกจะประสบความสำเร็จ แต่จังหวัดดั๊กนงยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ระบบข้อมูลป่าและพื้นที่ปลูกพืชยังไม่ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างครบถ้วนและขาดการซิงโครไนซ์ข้อมูลไปยังแปลงและแปลงพืชแต่ละแปลง สวนขนาดเล็กไม่มีบันทึกทางกฎหมายที่สมบูรณ์เกี่ยวกับที่ดิน
วิสาหกิจการจัดซื้อส่วนหนึ่งไม่ได้เข้าร่วมอย่างจริงจัง โดยส่วนใหญ่รอนโยบายและการสนับสนุนจากรัฐบาล การปรับใช้เทคโนโลยีโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับยังต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมาก ทั้งทางการเงินและทางเทคนิค ซึ่งงบประมาณในท้องถิ่นมีจำกัด
แม้ว่าจะมีความท้าทายมากมาย สิ่งที่ Dak Nong ทำแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอันแข็งแกร่งในการปกป้องตลาดส่งออกกาแฟ
ในอนาคต กรมเกษตรจังหวัดจะดำเนินการจัดกลุ่มงานอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการเสริมสร้างการสื่อสาร จัดระเบียบการผลิตใหม่ตามห่วงโซ่มูลค่าอุตสาหกรรม เพื่อปรับปรุงศักยภาพทางเทคนิคให้กับบุคลากรระดับรากหญ้า เพิ่มความหลากหลายในรูปแบบการจัดองค์กรการผลิต เชื่อมโยงไปตามห่วงโซ่คุณค่า ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและอนุรักษ์พื้นที่ป่าธรรมชาติอย่างเคร่งครัด
นายเล ตง เยน รองประธานถาวรของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า กฎระเบียบ EUDR ไม่เพียงแต่สร้างความท้าทายให้กับอุตสาหกรรมกาแฟเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้ภาคอุตสาหกรรมนี้สามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืนมากขึ้นอีกด้วย
เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดสหภาพยุโรป อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจำเป็นต้องส่งเสริมการใช้มาตรการการเกษตรที่ยั่งยืน ติดตามแหล่งกำเนิดสินค้า และปฏิบัติตามมาตรฐานการปกป้องสิ่งแวดล้อม
แม้ว่าจะมีความยากลำบากและความท้าทายมากมาย แต่ภาคอุตสาหกรรมกาแฟ Dak Nong ก็ยังคงจะนำกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่ามาใช้
ที่มา: https://baodaknong.vn/dak-nong-chung-minh-san-pham-ca-phe-khong-gay-mat-rung-251300.html
การแสดงความคิดเห็น (0)