ครอบครัวของนายเหงียน วัน นิน ในตำบลเกียนถั่น อำเภอดักร'ลัป ปลูกกาแฟมาแล้ว 4 เฮกตาร์ตั้งแต่ปี 2010 หลังจากเพาะปลูกมานานหลายปี นายนินก็ได้ปลูกซ้ำโดยการต่อกิ่งและปรับปรุงต้นกาแฟ
คุณนินกล่าวว่า ขณะนี้สวนกาแฟหลังจากปลูกใหม่ให้ผลผลิต 3-5 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าพันธุ์เดิม 1-2 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นผลที่เกินความคาดหมายของครอบครัว
นอกจากการปลูกกาแฟพันธุ์ใหม่แล้ว คุณนินยังได้ปรับเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มเพื่อพัฒนาคุณภาพผลผลิตอีกด้วย คุณนินไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ใช้แต่ยาฆ่าแมลงที่ปลอดภัย และเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟสุกได้มากกว่า 70%
ทุกปี ครอบครัวของนายนินเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟคุณภาพดีได้ประมาณ 4 ตัน และขายได้ราคาสูงกว่าราคาตลาด 20,000 ดองต่อกิโลกรัม จากการเชื่อมโยงกับหน่วยงานจัดซื้อ
คุณนินเล่าว่า “ผมทำพรมหญ้าคลุมดิน ขณะเดียวกันก็ปลูกต้นไม้ป่าและไม้ผลเพื่อบังแดดและป้องกันลม กาแฟเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวผม ปัญหาใหญ่ที่สุดคือการคัดเลือกกาแฟสุก เพราะต้นทุนแรงงานสูง และบางครั้งการจ้างแรงงานก็ลำบาก”
ปัจจุบัน จังหวัดดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 142,000 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ของครัวเรือนประมาณ 70,000 ครัวเรือน ผลผลิตกาแฟของจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 400,000 ตันต่อปี คิดเป็นมูลค่ากว่า 300,000 พันล้านดอง ต่อภาค การเกษตร
ในอดีตกาแฟในจังหวัดตากนองมักปลูกกันเองโดยใช้ต้นกล้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ทำให้เกิดผลกระทบอย่างมากต่อผู้ผลิต
การผลิตกาแฟยังไม่ยั่งยืนและยังไม่ได้ใช้ศักยภาพของที่ดินและสภาพอากาศอย่างเต็มที่ในการปรับปรุงผลผลิตและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ
จากการตรวจสอบของกรมเกษตรจังหวัดตากนอง พบว่าพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณร้อยละ 50 ใช้ต้นกล้า ส่งผลให้สวนกาแฟมีเนื้อที่ไม่สม่ำเสมอ และมีผลผลิตและคุณภาพต่ำ
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ จังหวัดดั๊กนงจึงได้ดำเนินแผนปลูกทดแทนและต่อกิ่งกาแฟในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมและระดมเกษตรกรให้ปลูกทดแทนกาแฟ
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้ปลูกทดแทนพื้นที่แล้ว 29,980 เฮกตาร์ โดยเป็นพื้นที่ปลูกทดแทนประมาณ 23,037 เฮกตาร์ และสวนต่อกิ่งและฟื้นฟูพื้นที่ 4,942 เฮกตาร์ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของสวนกาแฟที่ปลูกทดแทนและต่อกิ่งสูงกว่าการผลิตจำนวนมากประมาณ 0.5-1.5 ตัน/เฮกตาร์
ภาคส่วนการทำงานได้เพิ่มการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและสัมมนาเพื่อเป็นแนวทางในการปลูกซ้ำและต่อกิ่งกาแฟ และพัฒนากระบวนการให้เหมาะสมกับสภาพจริงในแต่ละอำเภอ
ในปัจจุบันการปลูกกาแฟทดแทนเชิงรุกของประชาชนมีส่วนช่วยให้สวนกาแฟมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและคุณภาพผลผลิตดี
เกษตรกรจำนวนมากได้นำรูปแบบการผลิตกาแฟที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมาใช้ โดยปลูกพืชที่มีมูลค่าสูงร่วมด้วย เช่น ต้นไม้ผลไม้ พริก แมคคาเดเมีย... ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่โดดเด่น
ตามคำกล่าวของผู้นำกรมพัฒนาการเกษตรจังหวัดดักนอง การปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของกาแฟ นอกเหนือจากการใช้มาตรการทางการเกษตรทางเทคนิคแล้ว ประชาชนยังต้องกล้าแทนที่พื้นที่ปลูกกาแฟเก่าที่ให้ผลผลิตต่ำและมีปัญหาโรคด้วยพันธุ์กาแฟที่มีคุณภาพดี
พร้อมกันนี้ภาคเกษตรฯ ยังส่งเสริมให้เกษตรกรเลือกใช้กาแฟพันธุ์โรบัสต้าที่ให้ผลผลิตสูง ต้านทานสนิมได้ดี เช่น TR4, TR9, TR11, TRS1...
ดั๊กนงได้จัดตั้งพื้นที่ผลิตกาแฟไฮเทคในตำบลถ่วนอัน อำเภอดั๊กมิล มีพื้นที่ 335 เฮกตาร์ จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกกาแฟเกือบ 23,500 เฮกตาร์ ได้รับการรับรองมาตรฐาน 4C, RA, VietGAP, GlobalGAP และออร์แกนิก... โดยมีผลผลิตมากกว่า 82,000 ตันต่อปี พื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 225 เฮกตาร์ในจังหวัดนี้ผลิตตามกระบวนการเฉพาะทางคุณภาพสูง โดยมีผลผลิต 251 ตันต่อปี
ที่มา: https://baodaknong.vn/dak-nong-tai-canh-gan-30-000ha-ca-phe-de-nang-hieu-qua-kinh-te-230605.html
การแสดงความคิดเห็น (0)