คณะกรรมการอำนวยการสหวิทยาการด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารประจำจังหวัด ลัมดง ได้ออกแผนการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารก่อนและระหว่างเทศกาลดอกไม้ดาลัตครั้งที่ 10 ในปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่าในปี 2568 ในจังหวัด
 |
| การตรวจสอบความปลอดภัยอาหารที่ร้านอาหารในดาลัต |
ดังนั้น คณะกรรมการอำนวยการสหวิชาชีพด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัดจึงได้จัดตั้งคณะตรวจสอบสหวิชาชีพขึ้น 2 คณะ เพื่อดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร และสถานประกอบการบริการอาหารในจังหวัด
ในเขตและเมืองที่มีกิจกรรมจัดเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 - 2024 หรือที่มีทางหลวงแผ่นดินตัดผ่าน คณะกรรมการอำนวยการร่วมภาคส่วนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารและโภชนาการของเขตและเมืองต่างๆ จะจัดตั้งทีมตรวจสอบในระดับเขตและเมือง และกำกับดูแลและชี้นำให้ตำบล ตรอก และเมืองที่เกี่ยวข้องดำเนินงานตรวจสอบในพื้นที่ตามการกระจายอำนาจ ประสานงานกับทีมตรวจสอบระดับจังหวัดเพื่อหลีกเลี่ยงการซ้ำซ้อน
สำหรับเขตที่เหลือ คณะกรรมการอำนวยการร่วมภาคส่วนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารมีแผนที่จะรับประกันความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับปีใหม่ 2568
ระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม ครอบคลุมทั่วทั้งจังหวัด โดยเน้นการตรวจสอบสถานที่จัดงานและกิจกรรมต่างๆ ของเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 ปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่า 2568 รวมถึงจุดแวะ พัก และแหล่งท่องเที่ยว
วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบคือเพื่อเสริมสร้างความเป็นผู้นำและทิศทางของหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐในด้านความปลอดภัยของอาหาร ระดมการมีส่วนร่วมของทุกระดับ ภาคส่วน องค์กร และบุคคลที่เกี่ยวข้องในการผลิต การแปรรูป การค้าอาหาร บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทางในจังหวัดเพื่อสร้างหลักประกันความปลอดภัยของอาหารเพื่อจำกัดกรณีอาหารเป็นพิษสำหรับแขก นักท่องเที่ยว และผู้คนที่เข้าร่วมงานเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 - 2024 และวันปีใหม่ 2025 ลดเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่เกิดขึ้นในช่วงงานเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 - 2024 และวันปีใหม่ 2025 ให้น้อยที่สุด
เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อด้านความปลอดภัยอาหารทั้งก่อนและระหว่างเทศกาลดอกไม้ดาลัด ครั้งที่ 10 ปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่า 2568 เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ไปยังประชาชน สถานประกอบการผลิตและธุรกิจอาหาร ธุรกิจบริการอาหาร และอาหารริมทาง เพื่อสร้างความตระหนักรู้ในการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร มุ่งเน้นการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนักรู้ ความรู้ ทัศนคติ และแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยอาหารให้กับองค์กรและบุคคลทั่วไปที่ผลิต แปรรูป และค้าอาหาร โดยเฉพาะสถานประกอบการที่เข้าร่วมกิจกรรม ธุรกิจบริการอาหาร และอาหารริมทาง ในพื้นที่ที่จะจัดงานเทศกาลดอกไม้ดาลัด ครั้งที่ 10 ปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่า 2568
กระจายรูปแบบการโฆษณาชวนเชื่อ ระดมสื่อเพื่อการโฆษณาชวนเชื่อ การศึกษา และสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการสร้างหลักประกันความปลอดภัยด้านอาหาร ประชาสัมพันธ์สถานประกอบการและบุคคลที่ถูกปรับทางปกครองเนื่องจากละเมิดความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อเตือน ยับยั้ง และป้องกันการผลิต การค้า และการโฆษณาอาหารที่ผิดกฎหมาย
ที่มา: https://baodaknong.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-festival-hoa-da-lat-2024-va-tet-duong-lich-2025-234162.html
การแสดงความคิดเห็น (0)