เชฟเซอร์ไพรส์แจกอาหาร 8 แสนบาทให้นักกีฬาเยาวชนทีมชาติ

มื้ออาหาร “บุก” อินเทอร์เน็ต

เมื่อไม่นานมานี้ สื่อมวลชนได้เผยแพร่ภาพอาหารที่เชื่อว่าเป็นอาหารของนักกีฬาปิงปองเยาวชนทีมชาติ อาหารสำหรับ 8 คนสร้างความตกตะลึงให้กับชุมชนออนไลน์ เนื่องจากราคาอาหารสูงถึง 800,000 ดอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งถาดอาหารที่ถูกถ่ายภาพและแบ่งปันโดยนักกีฬาในขณะที่ "หิว" พร้อมด้วยจานปลาผัด จานเนื้อทอด ถั่วทอด จานผักต้ม และชามซุป

หรืออีกภาพหนึ่งที่ว่าเป็นอาหารของนักกีฬาที่มีสูตรเดียวกันคืออาหารคาว 2 จานพร้อมผักและซุป คือ เนื้อตุ๋น รังไหมมันเทศทอด เนื้อผัดตะไคร้และพริก ผักต้ม และซุปหนึ่งถ้วย

ตามรายงานข่าวระบุว่า นี่เป็นมื้ออาหารของนักกีฬาปิงปองเยาวชนทีมชาติจำนวนมากที่จัดเตรียมมาฝึกซ้อมที่ศูนย์ กีฬา แห่งชาติมีดิ่ญ

ตามระเบียบของ กระทรวงการคลัง นักกีฬาปิงปองเยาวชนทีมชาติมีสิทธิ์ได้รับค่าอาหาร 320,000 ดอง/วัน/คน โดยแบ่งเป็นค่าอาหารเช้า 100,000 ดอง อาหารกลางวัน 120,000 ดอง และอาหารเย็น 100,000 ดอง

ดังนั้นมื้ออาหารสำหรับ 8 คนจะมีราคา 800,000 ดองโดยรวม

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 1 — มื้ออาหารจานเล็กๆ สำหรับนักกีฬา 8 คน (ภาพ: หนังสือพิมพ์เทียนฟอง)

หลังจากภาพดังกล่าวถูกแชร์ออกไปอย่างกว้างขวาง ก็ได้รับทั้งความเห็นและความเห็นที่หลากหลาย โดยระบุว่ามื้ออาหารดังกล่าวไม่สอดคล้องกับปริมาณสารอาหารที่กำหนดไว้สำหรับนักกีฬา

ใต้ภาพและคลิปอาหารของนักกีฬา ชาวเน็ตต่างพากันเอ่ยถึง เล อันห์ นุย (เล มินห์ เตวียน เกิดปี 1992) เจ้าของซีรีส์ "ถาดอาหาร" ราคา 26,000 ดอง อยู่ตลอดเวลา ซึ่งครั้งหนึ่งเคยสร้างความฮือฮา

นายเล อันห์ นุย โพสต์คลิปทำอาหารเลี้ยง 8 คน ในราคา 8 แสนดอง

อาหารในมื้อของเขาคนนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและครบครัน เช่น ไก่ต้ม ผักต้ม กุ้งทอด ปลา ฯลฯ ในระหว่างที่ปรุง เลอันห์นุยยังเปิดเผยราคาเต็มให้ทุกคนดูด้วย

เมื่อมองดูภาพถาดอาหาร 2 ถาดในมื้ออาหาร 2 มื้อทั่วไป คุณ Bui Thi Thanh Phuong (ในย่าน Phung Khoang กรุงฮานอย ) ซึ่งให้บริการจัดเลี้ยงมานานกว่า 20 ปี กล่าวกับผู้สื่อข่าว Dan Tri ว่า "ถาดอาหารแบบนั้นราคา 800,000 ดอง แพงเกินไป!"

คุณฟองคำนวณว่าปกติแล้วเนื้อตุ๋นจะแพงที่สุด ราคาแค่ 250,000 ดองเอง ยังไม่รวมถึงเนื้อตุ๋นในรูปนี้ที่ยัดไส้มันฝรั่งและแครอทด้วย ส่วนเมนูอื่นๆ อย่างมันเทศรังไหมราคาแค่ 50,000 ดอง ส่วนซุปชามใหญ่ราคาประมาณ 40,000 ดอง...

หากคำนวณค่าแรง ค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าเครื่องเทศ ค่าแก๊สหุงต้ม... คร่าวๆ ตามคำบอกเล่าของเชฟผู้มากประสบการณ์ มื้ออาหารหนึ่งจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 550,000-600,000 ดอง

“ฉันยังคงประเมินว่าค่าอาหารและค่าทำอาหารค่อนข้างสูง หากควบคุมปัจจัยเหล่านี้ได้ อาหารก็คงไม่แพงขนาดนี้” คุณฟองกล่าว

ปกติแล้ว เวลาทำอาหารเลี้ยงครอบครัวในฮานอย ค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ 800,000 ดอง ถ้าเธอทำอาหารครบทุกจาน คุณฟองต้องเพิ่มไก่ต้มอีกหนึ่งจาน

เชฟหญิงยังชี้แจงด้วยว่านี่คือมาตรฐานสำหรับมื้ออาหารสำหรับ 6 คน เธอบอกว่ามื้ออาหารสำหรับนักกีฬารุ่นเยาว์ 8 คนตามที่แสดงในภาพอาจไม่เพียงพอ "นักกีฬาย่อมหิวอยู่แล้ว"

เชฟจัดราคาอาหารนักเตะดาวรุ่ง

คุณ HTT ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสำหรับครอบครัวในเขตฮว่ายดึ๊ก กรุงฮานอย อวดถาดอาหารมูลค่า 800,000 ดองที่เธอทำเอง อัดแน่นไปด้วยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถาดอาหารประกอบด้วยอาหาร 6 อย่าง ได้แก่ กุ้งตะไคร้นึ่ง ปอเปี๊ยะทอด ไก่ต้ม กึ๋นไก่ผัดผัก เนื้อเย็นหั่นบาง และซุปผักหนึ่งถ้วย

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 2 — มื้ออาหารนี้ราคา 800,000 ดอง (ไม่รวมผลไม้) ปรุงโดยคุณที (ภาพ: NVCC)

เงื่อนไขที่ลูกค้ากำหนดไว้สำหรับบริการอาหารมื้อละ 800,000 ดองนี้คือ อาหารจะต้องสดจากตลาดเช้า ไก่ต้มจะต้องเป็นไก่พื้นเมือง...

เมื่อพิจารณาอาหารของนักเตะรุ่นเยาว์ คุณทีกล่าวว่า โดยไม่ต้องอาศัยเชฟผู้มีประสบการณ์มาประเมิน เพียงแค่แม่บ้านก็เห็นได้ว่าอาหารและเครื่องดื่มนั้นเรียบง่ายมากเมื่อเทียบกับราคาที่ระบุไว้

“มื้ออาหารข้างต้นมีค่าใช้จ่ายวัตถุดิบประมาณ 400,000 ดอง และค่าแปรรูปและปรุงอาหาร 100,000 ดอง ซึ่งรวมถึงค่าใช้จ่ายในการไปตลาดเพื่อเลือกอาหารสด” คุณที วิเคราะห์

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 3 — คุณที เพิ่งจัดมื้ออาหารมูลค่า 1 ล้านดองให้แขกเสร็จ (ภาพ: NVCC)

ระหว่างการเตรียมอาหารสำหรับครอบครัว คุณทีกล่าวว่า พ่อครัวจะเตรียมอาหารตามความต้องการของครอบครัวและราคาอาหาร โดยปกติแล้ว ถาดอาหารราคา 800,000 ดอง ถึง 1 ล้านดอง ถือว่าอิ่มและน่ารับประทานมาก สามารถรับประทานได้ 6-8 คน

วันที่ 3 ตุลาคม หัวหน้ากรมพลศึกษาและกีฬา สั่งการให้ตรวจสอบและชี้แจงข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่คุณภาพไม่ดีของนักกีฬา รวมถึงเรื่องเงินเดือนของนักกีฬา

ในช่วงบ่ายของวันเดียวกันนั้น ผู้นำกรมพลศึกษาและกีฬาได้จัดการประชุมระหว่างทั้งสองฝ่าย เป็นที่ทราบกันดีว่าในการประชุมครั้งนี้ ทุกฝ่ายได้มีคำอธิบายแล้ว อย่างไรก็ตาม ข้อมูลดังกล่าวยังต้องใช้เวลาในการตรวจสอบและยืนยันอีกมาก

ดังนั้น หัวหน้าภาควิชาพลศึกษาและกีฬา กล่าวว่า ยังคงต้องเร่งตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อประกาศให้ประชาชนรับทราบโดยเร็ว

ลิงค์ที่มา