ตลาดพริกไทยภายในประเทศกำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่ซับซ้อน โดยราคาซื้อขายปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในวันที่ 16 ตุลาคม 2567 แต่ยังคงมีปัจจัยที่ไม่แน่นอนหลายประการ คาดการณ์ว่าราคาในวันพรุ่งนี้ (17 ตุลาคม 2567) น่าจะยังคงทรงตัว แต่ยังคงจำเป็นต้องติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิด
ราคาพริกไทยวันนี้ (16 ตุลาคม 2567) ในภูมิภาคสำคัญๆ ปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยราคาพริกไทยดั๊กลักอยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. และราคาพริกไทยฉู่เซ (เจียลาย) อยู่ที่ 143,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่วนราคา พริกไทยดั๊กนง วันนี้อยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้
ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ (16 ตุลาคม 2567) ผันผวนเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ปัจจุบันราคาอยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. ส่วนใน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้อยู่ที่ 144,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก.
อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยโลก วันนี้มีสัญญาณลดลงเล็กน้อย สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ได้ประกาศราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซีย ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุดที่ 6,744 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 9,233 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลอยู่ที่ 6,750 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียทรงตัวที่ 8,700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 11,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
วันนี้ราคาพริกไทยดำเวียดนามลดลงถึง 300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยซื้อขายอยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน สำหรับ 500 กรัมต่อลิตร 550 กรัมต่อลิตร อยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,850 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
 |
| พยากรณ์ราคาพริกไทย 17 ตุลาคม 2567 : สัญญาณความไม่แน่นอนซ่อนอยู่เบื้องหลังเสถียรภาพตลาด |
ช่องว่างระหว่างราคาพริกไทยในประเทศและราคาพริกไทยในตลาดโลกสร้างแรงกดดันต่อตลาดพริกไทยของเวียดนาม แม้ว่าการส่งออกพริกไทยของเวียดนามจะยังคงเป็นบวกในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 ด้วยมูลค่าการส่งออกรวม 991 ล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่การลดลงของราคาพริกไทยในตลาดโลกอาจส่งผลกระทบต่อราคาพริกไทยในประเทศในอนาคต
นอกจากนี้ คาดว่าผลผลิตพริกในปี 2567 จะลดลงจากปีก่อน เนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากตัดต้นพริกเพื่อปลูกพืชที่ให้ผลกำไรมากกว่า เช่น ทุเรียนและกาแฟ คาดว่าผลผลิตพริกในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 170,000 ตัน ลดลง 10% เมื่อเทียบกับปีก่อน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา
คาดว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2568 เกือบทั้งหมดจะเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 โดยบางพื้นที่จะขยายไปถึงเดือนมีนาคมและเมษายน ซึ่งล่าช้ากว่าปีก่อนๆ 1-2 เดือน เนื่องจากผลกระทบจากภัยแล้งที่ยาวนาน สถานการณ์เช่นนี้จะจำกัดปริมาณพริกไทยของเวียดนามมากขึ้น ส่งผลให้ราคาพริกไทยในประเทศถูกกดดันมากขึ้น
นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อการผลิตพริกอีกด้วย ปรากฏการณ์เอลนีโญและลานีญาส่งผลกระทบเชิงลบต่อการเพาะปลูกและการดูแลสวนพริกของเกษตรกร ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของพริกลดลง
จากการวิเคราะห์ข้างต้น คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ (17 ตุลาคม 2567) น่าจะยังคงทรงตัว โดยแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 143,000 - 144,500 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ตลาดพริกไทยยังคงมีปัจจัยที่ไม่แน่นอนหลายประการ
นักลงทุนและเกษตรกรจำเป็นต้องติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิด ซึ่งรวมถึงราคาพริกไทยโลก ผลผลิตพริกไทยภายในประเทศ ความต้องการบริโภค และผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ นักลงทุนยังต้องให้ความสนใจกับข้อมูลเชิงนโยบายที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมพริกไทย เนื่องจากเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อราคา
*ข้อมูลนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น
การแสดงความคิดเห็น (0)