ส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงปศุสัตว์หลังเทศกาลตรุษจีน

หลังจากเทศกาลตรุษจีนปี 2567 เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในจังหวัดได้ขายสัตว์และสัตว์ปีกเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันฟาร์มและครัวเรือนหลายแห่งได้ส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงสัตว์แบบควบคุม โดยให้ความสำคัญกับการป้องกันและควบคุมโรค เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอต่อความต้องการของตลาด

ประชาชนรวมตัวกันฟื้นฟูฝูงสัตว์หลังตรุษจีน 2567 ภาพโดย : หลี่ อันห์ แลม

ฟาร์มหมูของครอบครัวนาย Tran Van Quan ในหมู่บ้าน 3 ตำบล Xa Phien อำเภอ Long My ซึ่งเป็นหนึ่งในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ในอำเภอ Long My เมื่อเร็วๆ นี้ ได้ขายหมูไปเกือบ 400 ตัวสู่ตลาด เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทันทีหลังจากขายแล้ว ครอบครัวของนายฉวนได้ทำความสะอาดระบบโรงนา พ่นน้ำยาฆ่าเชื้อ และโรยผงปูนขาวเพื่อฆ่าเชื้อ นายฉวนกล่าวว่า “โดยปกติแล้ว การเลี้ยงสัตว์จะเน้นหนักในช่วงเดือนมกราคมถึงมีนาคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่มีการเปลี่ยนแปลงฤดูกาล ดังนั้น เพื่อที่จะเลี้ยงสัตว์อีกครั้งอย่างปลอดภัย จำเป็นต้องเสริมสร้างการป้องกันและควบคุมโรค สำหรับหมูพันธุ์ ครอบครัวของผมเลี้ยงหมูพ่อแม่พันธุ์เพื่อให้แน่ใจว่าหมูพันธุ์มีคุณภาพ หลังจากเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของผมเลี้ยงหมูพันธุ์ใหม่ 550 ตัว และปัจจุบันหมูในฝูงก็เติบโตได้ดี”

เพื่อความปลอดภัยในการทำปศุสัตว์ หน่วยงานในเขตหลงหมีได้เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบและกำกับดูแลการฟื้นฟูฝูงสัตว์ การพัฒนาปศุสัตว์ รวมถึงการป้องกันและควบคุมโรค จนถึงปัจจุบันฝูงวัวทั้งอำเภอมีจำนวนมากกว่า 45,000 ตัว โดยจำนวนนี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน

ไม่เพียงแต่อำเภอลองหมีเท่านั้น หลังจากเทศกาลเต๊ต ผู้คนในเขตและเมืองต่างๆ ในจังหวัดก็ให้ความสำคัญกับการจัดเตรียมเสบียงให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด อย่างไรก็ตาม ในช่วงนี้ยังเป็นช่วงที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลง ทำให้โรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีกระบาดและลุกลามมากขึ้น ดังนั้นงานป้องกันโรค เช่น การฆ่าเชื้อในโรงเรือน การฉีดวัคซีน... เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานให้ปศุสัตว์จึงเป็นสิ่งที่เกษตรกรให้ความสำคัญ

เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของฝูงปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำประจำจังหวัดได้สั่งให้อำเภอ ตำบล และเมืองต่างๆ เข้มงวดในการเฝ้าระวังโรคในฝูงปศุสัตว์ ฉีดวัคซีนให้ปศุสัตว์โดยเฉพาะครัวเรือน ควรเลี้ยงปศุสัตว์แบบปลอดภัยทางชีวภาพ ระบบโรงเรือนจะต้องเตรียมความพร้อมโรงเรือนให้ถูกสุขอนามัย มีการฆ่าเชื้อโรคและผ่านการทำให้ปราศจากเชื้อก่อนนำเข้าปศุสัตว์ โดยโรงเรือนจะต้องเหมาะสมกับปศุสัตว์แต่ละประเภท นอกจากนี้ ผู้นำทุกระดับยังได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางให้ความสำคัญกับการโฆษณาชวนเชื่อและการฝึกอบรมทางเทคนิคให้กับเกษตรกรในการฟื้นฟูฝูงสัตว์เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยจากโรค เน้นพัฒนาการเพาะเลี้ยงปศุสัตว์ไปในทิศทางของความปลอดภัยทางชีวภาพ และแนะนำสายพันธุ์พื้นเมืองและผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง

ส่วนการเพาะพันธุ์สัตว์จำเป็นต้องมีการรักษาพันธุ์สัตว์พ่อแม่พันธุ์ให้ได้แหล่งที่มาที่มีคุณภาพและแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน เมื่อนำเข้าสายพันธุ์ต่างประเทศ คุณควรค้นหาสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง หลังจากซื้อสัตว์เพาะพันธุ์แล้ว จำเป็นต้องทำการฉีดวัคซีนให้ครบถ้วนและใช้กระบวนการเพาะเลี้ยงแบบปลอดภัยทางชีวภาพเพื่อจำกัดโรค ในระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์จำเป็นต้องเฝ้าติดตามและดูแลสุขภาพปศุสัตว์เป็นประจำเพื่อดำเนินมาตรการเชิงรุกในการป้องกันและรักษาโรค

จนถึงปัจจุบันปศุสัตว์ในจังหวัดมีการพัฒนาอย่างมั่นคง โดยไม่มีโรคระบาดร้ายแรงเกิดขึ้น ปัจจุบันฝูงควายทั้งหมดมีจำนวน 1,237 ตัว คิดเป็นร้อยละ 87.67 จากช่วงเวลาเดียวกันและร้อยละ 103.08 ของแผนรายปี (1,200 ตัว) ฝูงวัวมีจำนวน 4,159 ตัว คิดเป็นร้อยละ 110.26 จากช่วงเวลาเดียวกัน และคิดเป็นร้อยละ 109.45 ของแผน ฝูงสุกร มีจำนวน 146,012 ตัว คิดเป็นร้อยละ 101.44 ของช่วงเวลาเดียวกัน และถึงร้อยละ 100.01 ของแผน (146,000 ตัว) โดยมีหมูจำนวน 102,849 ตัว ฝูงไก่มีจำนวน 4,494,350 ตัว คิดเป็นร้อยละ 102.50 ของช่วงเวลาเดียวกัน และคิดเป็นร้อยละ 99.87 ของแผน (4,500,000) โดยมีฝูงไก่ทั้งหมด 1,867,270 ตัว

สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ การฟื้นฟูฝูงสัตว์หลังเทศกาลตรุษจีนถือเป็นขั้นตอนสำคัญในการรักษาขนาดปศุสัตว์ รักษาเสถียรภาพของผลผลิต และจัดหาอุปทานให้ตรงตามความต้องการของตลาด อย่างไรก็ตามสภาพอากาศในปัจจุบันอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านมีความชื้นสูง และมีโรคต่างๆ มากมาย ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องระมัดระวังในการเลี้ยงสัตว์เพื่อป้องกันและควบคุมโรคและดูแลสุขภาพสัตว์เลี้ยงของตน นาย Trinh Hung Cuong รองหัวหน้าแผนกปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของจังหวัด กล่าวว่า อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของจังหวัด Hau Giang ส่วนใหญ่เป็นอุตสาหกรรมขนาดเล็กและกระจัดกระจาย โดยมีสัตว์หลักๆ ได้แก่ หมู ไก่ เป็ด ควาย วัว และแพะ ในจังหวัดยังไม่มีการจัดทำรูปแบบการผลิตปศุสัตว์แบบห่วงโซ่อุปทานเพื่อเพิ่มมูลค่าและความปลอดภัยทางอาหาร คุณภาพของสัตว์พันธุ์ปศุสัตว์ยังมีจำกัด และการทำงานพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นตามแผนงานยังไม่ได้ดำเนินการอย่างสอดประสานกัน นอกจากนี้สถานการณ์ของโรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีกยังคงมีความซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรส่งผลกระทบบ้างต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์

เพื่อให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์สามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืนในอนาคต หน่วยงานเฉพาะทางจำเป็นต้องนำโซลูชั่นพื้นฐาน เช่น การส่งเสริมความปลอดภัยทางชีวภาพในปศุสัตว์และการเลี้ยงสัตว์ปีกมาใช้ ดำเนินการควบคุมโรคอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร โรคปากและเท้าเปื่อย โรคหูน้ำเหลือง และไข้หวัดนก H5N1 เผยแพร่ ชี้แนะ และกำกับการใช้แบบจำลองปศุสัตว์ที่ปลอดภัยต่อชีวภาพและโรคอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสนับสนุนครัวเรือนปศุสัตว์มืออาชีพและการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้น... นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องเสริมสร้างการจัดการของรัฐเกี่ยวกับการผลิตการเพาะพันธุ์และสถานประกอบการค้า และเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตการเพาะพันธุ์ในท้องถิ่นให้มีสัตว์เพาะพันธุ์ที่มีต้นทุนลดลงในกระบวนการผลิต รวมไปถึงการเสริมสร้างการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการทำปศุสัตว์ พร้อมกันนี้ มุ่งเน้นการกำกับดูแลการก่อสร้างโรงฆ่าสัตว์แบบเข้มข้นในทิศทางอุตสาหกรรมที่ทันสมัย แปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์อย่างล้ำลึก เพื่อลดขั้นตอนกลางในห่วงโซ่อุปทานให้เหลือน้อยที่สุด เพื่อลดต้นทุนและกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค

ไหม ทาน

แหล่งที่มา