ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรอัจฉริยะ

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการบูรณาการโซลูชันอัจฉริยะเข้าสู่การผลิตได้รับการระบุว่าเป็นทิศทางหลักในการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสร้างระบบนิเวศเกษตรอัจฉริยะ

เพื่อดำเนินการตามมติที่ 57-NQ/TW ของ โปลิตบูโร ว่าด้วยความก้าวหน้าในการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลระดับชาติ จังหวัดคั๊ญฮหว่าจึงส่งเสริมกระบวนการเปลี่ยนแปลงการผลิตทางการเกษตรไปสู่ความทันสมัยและความยั่งยืนอย่างแข็งขัน

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการบูรณาการโซลูชันอัจฉริยะเข้าสู่การผลิตได้รับการระบุว่าเป็นทิศทางหลักในการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสร้างระบบนิเวศ เกษตร อัจฉริยะ

การสร้างกระบวนการเกษตรกรรมที่ยั่งยืน

สหกรณ์และฟาร์มหลายแห่งใน Khanh Hoa กำลังปรับเปลี่ยนไปใช้รูปแบบ เศรษฐกิจ หมุนเวียนอย่างแข็งขัน โดยใช้มาตรฐานการเกษตรขั้นสูง เช่น VietGAP และเกษตรอินทรีย์

ตัวอย่างที่โดดเด่นคือรูปแบบการปลูกทุเรียนด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่ฟาร์มซากุระ (ตำบลดงข่านเซิน) ซึ่งมีพื้นที่ทั้งหมด 45 เฮกตาร์ โดยฟาร์มแห่งนี้เชี่ยวชาญการปลูกทุเรียนพันธุ์ดีที่มีมูลค่าสูง เช่น พันธุ์มูซังคิง และพันธุ์ริ6 (ซึ่งปัจจุบันเก็บเกี่ยวไปแล้ว 5 เฮกตาร์) จุดเด่นของฟาร์มแห่งนี้คือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอย่างครอบคลุมในการผลิต ระบบชลประทานประหยัดน้ำและการให้ปุ๋ยผ่านระบบชลประทานทั้งหมดถูกตั้งโปรแกรมให้ทำงานโดยอัตโนมัติ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาร์มยังใช้ระบบเครื่องจักรที่ทันสมัยและเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อวิเคราะห์และวินิจฉัย "สุขภาพ" ของดิน จึงให้ตัวบ่งชี้ที่แม่นยำและแนะนำทางเลือกในการบำบัดที่ทันท่วงที

นอกจากนี้ การใช้กล้องจับแมลงวันทุกวันเพื่อตรวจสอบพืชผลยังช่วยให้ทีมงานด้านเทคนิคสามารถตรวจสอบการเจริญเติบโตของพืช ตรวจสอบแหล่งน้ำ และตรวจจับความผิดปกติได้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย

ดร. ฟาน กง เคียน รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรฝ้ายนาโฮ (แขวงโด๋วินห์ จังหวัดคานห์ฮวา) กำลังตรวจสอบแบบจำลองการปลูกแอปเปิลในเรือนกระจกที่ติดตั้งระบบดักจับทางชีวภาพเพื่อกำจัดแมลง (ภาพ: เหงียน ถั่น/วีเอ็นเอ)

คุณเหงียน ฟาม มินห์ มัน เจ้าของฟาร์มซากุระ เปิดเผยว่า อุปกรณ์เทคโนโลยีแบบบูรณาการช่วยให้สามารถตรวจสอบปัจจัยแวดล้อมในดินได้อย่างแม่นยำ เช่น ความชื้น คุณค่าทางโภชนาการ ค่า pH ฯลฯ จึงสามารถปรับการชลประทาน การใส่ปุ๋ย และมาตรการดูแลอื่นๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของต้นทุเรียนในแต่ละช่วงวัย “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในภาคเกษตรกรรมช่วยให้ฟาร์มสามารถรักษาและพัฒนากระบวนการทำการเกษตรอย่างยั่งยืนได้อย่างมาก การปลูกต้นทุเรียนตามแบบเกษตรอินทรีย์ช่วยให้ต้นทุเรียนไม่อ่อนแอเมื่อออกดอกและออกผล สวนทุเรียนรักษาสมดุลให้คงที่ ต้นทุเรียนแข็งแรง ผลผลิตมีคุณภาพสูงและไม่มีสารเคมีตกค้าง” คุณเหงียน ฟาม มินห์ มัน กล่าว

นอกเหนือจากการส่งเสริมการบูรณาการเทคโนโลยีในการผลิตแล้ว หน่วยงานต่างๆ ในจังหวัด Khanh Hoa ยังดำเนินการกิจกรรมการวิจัยและการถ่ายทอดเทคโนโลยีอย่างเข้มแข็งอีกด้วย

สถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรฝ้ายนาโห (ภายใต้สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเวียดนาม) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการวิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่และวิศวกรรมพันธุกรรมเพื่อคัดเลือกและสร้างพันธุ์พืชต่างๆ มากมาย เช่น องุ่น แอปเปิล หน่อไม้ฝรั่ง ว่านหางจระเข้ ข้าวโพด ข้าว มะม่วง ลำไย ขนุน ฯลฯ ที่มีผลผลิตสูง คุณภาพดี ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและดินในเขต Khanh Hoa และภาคกลางตอนใต้ เพื่อถ่ายทอดสู่ประชาชนและสหกรณ์การผลิต

ดร. ฟาน กง เคียน รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรฝ้ายนาโฮ กล่าวว่า นอกเหนือจากการวิจัยด้านการปรับปรุงพันธุ์แล้ว สถาบันยังวิจัยกระบวนการเทคโนโลยีดิจิทัลในการใช้น้ำและสารอาหาร และประยุกต์ใช้เซ็นเซอร์เพื่อปรับปัจจัยภูมิอากาศย่อย (แสง อุณหภูมิ ความชื้นของดิน อากาศ) ในโรงเรือน ฯลฯ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ถ่ายทอดรูปแบบการทำฟาร์มสมัยใหม่มากมาย เช่น การปลูกองุ่นในโรงเรือนโดยใช้หลังคาเคลื่อนที่ โครงตาข่ายรูปตัว Y เทคโนโลยีตาข่ายสำหรับสวนแอปเปิล เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำ การปลูกพืชตระกูลถั่วแซมในสวน และการใช้กับดักทางชีวภาพ ฯลฯ

โมเดลเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำฟาร์มและการใช้ปุ๋ย ลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ปรับปรุงสุขภาพของดิน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด

ตั้งแต่บัดนี้จนถึงปี พ.ศ. 2573 สถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรฝ้ายนาโฮ จะให้ความสำคัญกับการระดมทรัพยากรเพื่อส่งเสริมการวิจัยและการคัดเลือกพันธุ์พืชใหม่ที่มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคพืช และปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ขณะเดียวกัน จะมุ่งเน้นการพัฒนาโซลูชันที่ประยุกต์ใช้จุลชีววิทยาและนาโนเทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการของดิน

ขณะเดียวกัน สถาบันยังส่งเสริมการวิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่ง (IoT) ในการเพาะปลูก การจัดการน้ำ โภชนาการ และการควบคุมสภาพภูมิอากาศในโรงเรือนและโรงเรือนตาข่าย ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการติดตามและจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเครื่องจักรกลเพื่อการผลิตและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นอย่างล้ำลึก ซึ่งจะช่วยประหยัดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูก

สู่เกษตรกรรมสมัยใหม่

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการให้น้ำแบบประหยัดน้ำอัตโนมัติแก่ต้นทุเรียน ณ ไร่ซากุระ (ตำบลดงคานห์เซิน จังหวัดคานห์ฮวา) (ภาพถ่าย: Nguyen Thanh/VNA)

ตามรายงานของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด Khanh Hoa เมื่อเร็วๆ นี้ จังหวัดนี้มุ่งเน้นไปที่การกำกับการดำเนินการตามนโยบายแบบซิงโครนัสเพื่อสนับสนุนการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง และจนถึงปัจจุบันก็ได้ขยายพื้นที่ครอบคลุมไปแล้วกว่า 1,003 เฮกตาร์

พื้นที่ปลูกพืชอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐานของสหรัฐอเมริกา (USDA-NOP) ของญี่ปุ่น (JAS) และของยุโรป (EU) ครอบคลุมมากกว่า 5,599 เฮกตาร์ รวมถึงมะม่วงหิมพานต์ แตงโม หน่อไม้ฝรั่ง อินทผลัม ลำไย มะม่วง เป็นต้น

ทั้งจังหวัดมีรหัสพื้นที่เพาะปลูก 163 รหัส พื้นที่รวมกว่า 5,171 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยรหัสภายในประเทศ 98 รหัสและพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 65 รหัส นอกจากนี้ยังมีรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์มะม่วงและทุเรียน 3 รหัสสำหรับตลาดยุโรป (EU) และจีน

พืชผลสำคัญบางชนิดในจังหวัดคั๊ญฮหว่าได้ยืนยันตำแหน่งการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น ทุเรียน มะม่วง มะนาว ว่านหางจระเข้ และหน่อไม้ฝรั่ง

สำหรับองุ่นและแอปเปิล พืชเหล่านี้ถือเป็นพืชหลักสองชนิดที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงให้แก่เกษตรกร แอปเปิลสามารถสร้างกำไรได้ 161-267 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี ส่วนองุ่นพันธุ์ใหม่ที่ปลูกตามแบบจำลองทางการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงจะสร้างกำไรได้ประมาณ 600 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อผลผลิต และสามารถให้ผลผลิตได้ 2 ครั้งต่อปี

เพื่อสร้างความก้าวหน้าให้กับภาคการเกษตร Khanh Hoa ยังคงมุ่งเน้นในการพัฒนาพืชผลและปศุสัตว์กลุ่มเฉพาะ เช่น องุ่น แอปเปิล ว่านหางจระเข้ หน่อไม้ฝรั่งเขียว หัวหอม กระเทียม แพะ แกะ รังนก มะม่วง อ้อยม่วง ทุเรียน พันธุ์ข้าวคุณภาพดี ฯลฯ

ในเวลาเดียวกัน จังหวัดยังดึงดูดธุรกิจ หน่วยงาน และสหกรณ์ให้เข้ามามีส่วนร่วมในการลงทุนในการสร้างห่วงโซ่มูลค่าการเกษตรแบบปิดจากการผลิตจนถึงการบริโภค โดยนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้อย่างลึกซึ้งเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

นาย Trinh Minh Hoang รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Khanh Hoa แจ้งว่าจังหวัดกำลังทบทวนและวางแผนการพัฒนาพื้นที่การผลิตอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ โดยพิจารณาจากสภาพธรรมชาติและศักยภาพของแต่ละท้องถิ่นและภูมิภาค

จังหวัดยังมุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้ ต้นไม้น้ำมันหอมระเหย การเกษตรแบบไฮเทค และรูปแบบการเกษตรผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ นอกจากนี้ ยังมีการดำเนินโครงการพัฒนามาตรฐานกระบวนการผลิต การปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์ การสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการปรับปรุงตลาดและการบริโภคสินค้าอย่างต่อเนื่อง

ในช่วงเวลาข้างหน้า Khanh Hoa จะเพิ่มการระดมทรัพยากรจากโปรแกรมและโครงการต่างๆ เพื่อลงทุนในการวิจัยพันธุ์พืชและปศุสัตว์ที่สำคัญ ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรและการแปรรูปเชิงลึกเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ ฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลด้านดิจิทัล และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างธุรกิจ นักวิทยาศาสตร์ และเกษตรกรในห่วงโซ่อุปทานการผลิตที่ยั่งยืน

การดำเนินการตามมติ 57-NQ/TW ไม่เพียงแต่ช่วยให้ Khanh Hoa พัฒนานวัตกรรมรูปแบบการเติบโตเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงเกษตรกรรมให้ทันสมัย ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทในยุคใหม่ด้วย

(สำนักข่าวเวียดนาม/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp