สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง: การค้นหาแนวทางแก้ไขที่ครอบคลุมสำหรับการจัดการและการใช้ประโยชน์จากฟางข้าว

[โฆษณา_1]

เอสจีจีพีโอ 14/07/2023 15:42

นายตรวง คานห์ ตูเยน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเฮาเกียง กล่าวว่า "เพื่อยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของข้าวและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน เราจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขที่ประสานงานกันในการจัดการและใช้ประโยชน์จากฟางข้าว เพื่อแก้ไขปัญหาการเผาฟาง ข้าว ในนาอย่างทั่วถึง"

เครื่องอัดฟาง

เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม ณ จังหวัดเฮาเกียง กรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) สถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) และกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเฮาเกียง ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมสาธิตภาคสนามเกี่ยวกับการเก็บรวบรวม การแปรรูป และการใช้ประโยชน์ฟางข้าวอย่างยั่งยืน

สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง: การค้นหาแนวทางแก้ไขที่ครอบคลุมสำหรับการจัดการและการใช้ประโยชน์จากฟางข้าว (ภาพที่ 1)

ปัจจุบัน หลังเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว ชาวนาในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงนิยมเผาฟางในนาอยู่

งานนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงให้เห็นถึงการใช้เครื่องจักรในการเก็บรวบรวมฟางหลังการเก็บเกี่ยว และเทคโนโลยีในการแปรรูปฟางเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปล่อยมลพิษต่ำ

จากข้อมูลของ IRRI พบว่า ฟางข้าวที่ผลิตได้ประมาณ 47 ล้านตันต่อปี มีเพียงประมาณ 20% เท่านั้นที่ถูกเก็บรวบรวมและนำไปใช้ประโยชน์ เช่น การเพาะเห็ด อาหารสัตว์ และวัสดุรองนอนสำหรับการขนส่งผลไม้ ส่วนใหญ่ถูกเผาในนาหรือฝังในนาข้าว (ปัจจุบันเวียดนามเผาฟางข้าวมากกว่า 20 ล้านตันต่อปี)

ปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ด้วยแนวทาง เศรษฐกิจ หมุนเวียนที่ใช้ฟางเป็นพื้นฐาน โดยการเก็บเกี่ยวฟางจากทุ่งนาและนำไปใช้ผลิตสินค้าต่างๆ เช่น เห็ดฟาง อาหารสัตว์ ปุ๋ยชีวภาพ พลาสติกชีวภาพ และการเกษตรในเมือง... เพื่อเพิ่มการรีไซเคิลวัตถุดิบในกระบวนการผลิตให้ได้มากที่สุด ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นต้นในการผลิตทางการเกษตรได้

สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง: การค้นหาแนวทางแก้ไขที่ครอบคลุมสำหรับการจัดการและการใช้ประโยชน์จากฟางข้าว (ภาพที่ 2)

มีการสาธิตการผสมฟางเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์ในอำเภอวิทุย จังหวัดเฮาเกียง

“เพื่อยกระดับห่วงโซ่คุณค่าของข้าวและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน เราจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขที่ประสานงานกันในการจัดการและใช้ประโยชน์จากฟางข้าว เพื่อแก้ไขปัญหาการเผาฟางข้าวในนาอย่างทั่วถึง นี่เป็นข้อกังวลที่ ภาคเกษตรกรรม ในหลายพื้นที่ของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้หยิบยกขึ้นมา เมื่อมีส่วนร่วมในการพัฒนาแผนพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ที่เชื่อมโยงกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง” นายตรวง กั๋งห์ ต้วน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเฮาเกียง กล่าว

ตามที่นายเจิ่น ทันห์ นาม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ผลพลอยได้ทางการเกษตรเป็นทรัพยากรที่มีค่าซึ่งจำเป็นต้องนำมาใช้ประโยชน์เพื่อเพิ่มมูลค่าและช่วยให้เกษตรกรมีรายได้ดีขึ้น ปัจจุบัน เวียดนามผลิตข้าวได้ประมาณ 42 ล้านตันต่อปี ซึ่งเทียบเท่ากับฟางข้าวมากกว่า 40 ล้านตันที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม โดยภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีปริมาณฟางข้าวมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณนี้ และฟางข้าวจำนวนมหาศาลนี้จำเป็นต้องนำมาใช้สร้างมูลค่าเพิ่มนอกเหนือจากเมล็ดข้าว

เมื่อไม่นานมานี้ IRRI ได้ร่วมมือกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและพันธมิตรที่เกี่ยวข้องในการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อการปลูกข้าวคุณภาพสูงและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในเวียดนาม โดยจัดการสาธิตภาคสนามเกี่ยวกับการหว่านเมล็ดด้วยเครื่องจักรกลอย่างแม่นยำ และเทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่สนับสนุนเกษตรกรรมหมุนเวียน เช่น การเก็บฟางแห้งและฟางเปียกด้วยเครื่องจักร และการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟางข้าว…

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา