ระวังฝนตกผิดฤดู

การใช้โรงเรือนและหลังคาตาข่ายจะช่วยลดผลกระทบจากฝนที่ตกผิดฤดูกาลซึ่งสร้างความเสียหายให้กับพืชผักได้

ในภาคใต้ ฝนที่ตกในฤดูแล้งเรียกว่าฝนนอกฤดูกาล นอกจากข้อดีของการเป็นแหล่งน้ำชลประทานที่สำคัญสำหรับพืชผล ปศุสัตว์ และน้ำอุปโภคบริโภคสำหรับครัวเรือนในพื้นที่ที่ขาดแคลนน้ำจืดในช่วงฤดูแล้งแล้ว ฝนที่ตกนอกฤดูกาลยังสร้างความเสียหายให้กับพืชผล โดยเฉพาะพืชผักและดอกไม้ประดับที่ปลูกในช่วงเทศกาลเต๊ดอีกด้วย

ผลกระทบอันเลวร้ายจากฝนที่ตกผิดฤดูกาล

ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตุนิยมวิทยาระบุว่า ฝนที่ตกผิดฤดูกาลเกิดขึ้นเนื่องจากอุณหภูมิสูง โดยในเต็นท์อุตุนิยมวิทยามีอุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส แต่ในความเป็นจริงแล้วสูงกว่านั้น ประกอบกับร่องความกดอากาศต่ำบริเวณเส้นศูนย์สูตรทางตอนใต้ที่นำความชื้นมาทำให้เกิดฝนตก ฝนที่ตกผิดฤดูกาลมักเกิดขึ้นบ่อยครั้งในบริเวณชายฝั่ง ร่วมกับฟ้าผ่า

ในปีที่ได้รับผลกระทบจากปรากฏการณ์ลานีญา (ช่วงอากาศเย็น) เช่น ปี 2565 ฝนที่ตกผิดปกติจะเกิดขึ้นบ่อยกว่าปีที่ไม่มีปรากฏการณ์นี้หรือปีที่มีปรากฏการณ์เอลนีโญ (ช่วงอากาศอบอุ่น) เช่น ปี 2559 และ 2563 ฝนที่ตกผิดปกติโดยทั่วไปคือฝนที่มีปริมาณน้อยและตกไม่นาน

สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียร้ายแรงต่อพืชผลอีกด้วย เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้ง เกษตรกรจึงมีความระมัดระวังและไม่ค่อยระมัดระวังเรื่องฝน ดังนั้น เมื่อฝนตกพร้อมกับลมแรง ก็อาจสร้างความเสียหายให้กับพืชผล ต้นไม้ผลไม้ โดยเฉพาะผักและดอกไม้ประดับที่ปลูกในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้

สำหรับไม้ผล ฝนที่ตกผิดฤดูกาลส่งผลกระทบไม่มากก็น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้อัตราการติดดอกของไม้ผลลดลง ทำให้ผลร่วง และผลอ่อนแตก นอกจากนี้ ฝนที่ตกผิดฤดูกาลยังสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของศัตรูพืช ทำลายพืชผลและไม้ผลอีกด้วย

สำหรับข้าวและผัก ฝนที่ตกผิดฤดูกาลทำให้ข้าวสุกในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิล้ม เปียกชุ่มน้ำ และลดผลผลิต การที่ฝนตกเป็นเวลานานส่งผลกระทบต่อดอกไม้ประดับในช่วงเทศกาลตรุษจีนมากที่สุด เพราะในช่วงนี้ดอกบานแล้ว และเมื่อโดนน้ำฝน ดอกไม้จะหักง่าย เสียหายง่าย และเน่าเสียง่าย ส่งผลให้แมลงและโรคพืชเข้ามารบกวนได้ง่าย

ฝนตกหนักเป็นเวลานานยังสร้างความเสียหายให้กับแตงโม พริก และผักที่ขายในตลาดเต๊ดอีกด้วย แตงโมมีแนวโน้มที่จะแตกง่าย พริกเสียหาย และผักมีแนวโน้มที่จะใบเน่า เกษตรกรผู้ปลูกข้าวและดอกไม้จำนวนมากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (รวมถึงจังหวัด หวิงห์ลอง ) ต่าง "ตาย" จากฝนที่ตกหนักผิดฤดูกาลก่อน ทันทีหลัง และหลังเทศกาลเต๊ด

แนวทางแก้ไขเพื่อลดความเสียหายของพืชผล อันเนื่องมาจากฝนที่ตกผิดฤดูกาล

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างไม่แน่นอน ไม่เป็นไปตามกฎ “สองฤดูฝนและสองฤดูแดด” อย่างที่เคยเป็นมาอย่างยาวนาน ดังนั้น วิธีที่ดีที่สุดคือการป้องกันและลดความเสียหายให้น้อยที่สุด เช่น การปรับเปลี่ยนความตระหนักรู้ในการป้องกัน และเตรียมพร้อมรับมือกับสภาพอากาศที่แปรปรวนและฝนที่ตกผิดฤดูกาล

สำหรับข้าวช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เกษตรกรควรเลือกพันธุ์ข้าวที่มีต้นแข็งแรง ทนทานต่อการล้มและน้ำท่วมได้ดี พร้อมทั้งติดตั้งเครื่องสูบน้ำเพื่อป้องกันน้ำท่วมในนา

สำหรับไม้ผล ชาวสวนในจังหวัดจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพต้นไม้ในสวนอย่างละเอียด หากพบว่าต้นไม้ออกดอกและผลอ่อนร่วงมาก ควรหลีกเลี่ยงการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพราะไม่ได้ผล ควรติดตามพยากรณ์อากาศและช่วงเวลาออกดอกครั้งต่อไป เพื่อเพิ่มการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ปุ๋ยอินทรีย์ และป้องกันโรคพืชในช่วงออกดอก หากต้นไม้กำลังออกดอกหรือใกล้จะออกดอก ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อปกป้องดอกและเพิ่มธาตุอาหารรอง (โบรอน) เพื่อเพิ่มความสามารถในการติดผล

นอกจากนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพดินในสวนเพื่อดำเนินมาตรการที่จะช่วยให้รากระบายอากาศได้ดี ทำให้รากแห้งเร็ว ขณะเดียวกันควรใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตที่เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด สำหรับพืชผักและไม้ดอกประดับ จำเป็นต้องดูแลให้พื้นที่ปลูกระบายน้ำได้ดี และใช้เทคนิคเสริมแรง

ผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ยาวนานในการปลูกผักหลายคน ระบุว่า ปัจจัยสำคัญที่พืชผักและไม้ประดับควรหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังจากฝน คือ พื้นที่ปลูกต้องมีระบบระบายน้ำที่ดี สำหรับพื้นที่ลุ่มต่ำ สิ่งสำคัญอันดับแรกคือต้องทำแปลงปลูกให้สูงและเป็นสันดิน มีคูระบายน้ำที่ดี พื้นที่ปลูกต้องมีคันดินที่แข็งแรงและติดตั้งเครื่องสูบน้ำในวันที่ฝนตกหนักหรือน้ำขึ้นสูง

การใช้ฟิล์ม เกษตร ถือเป็นมาตรการสนับสนุนทางเทคนิคเชิงบวกที่ช่วยให้เกษตรกรหลีกเลี่ยงฝนที่ไม่ตามฤดูกาลได้

วัสดุนี้ช่วยให้แปลงปลูกไม่ถูกกัดเซาะโดยฝน ไม่ทำให้ดิน ปุ๋ย และผักเสียหาย นอกจากนี้ยังสร้างสภาพแวดล้อมให้พืชเจริญเติบโตสมบูรณ์ ป้องกันแมลง วัชพืช และสิ่งมีชีวิตในดินที่จะทำร้ายพืชผัก ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มผลผลิตได้สูงกว่าวิธีการดั้งเดิม (คลุมด้วยฟางหรือไม่คลุม) โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีทรายและดินร่วน

สำหรับครัวเรือนและหน่วยการผลิตที่มีสภาพแวดล้อม ให้ใช้โรงเรือนตาข่าย หลังคา หรือปลูกผักในโรงเรือนตาข่าย ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบจากฝนตกหนักและลมแรงที่ทำลายผักได้

การปลูกดอกไม้และไม้ประดับเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนต้องระวังฝนที่ตกผิดฤดูซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายได้

สำหรับไม้ดอกและไม้ประดับ เมื่อฝนตกผิดฤดู การดูแลและฟื้นฟูไม้ดอก ไม้ประดับ และผักต่างๆ ในช่วงเทศกาลเต๊ดเป็นเรื่องยากมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ทันทีที่ฝนหยุด เกษตรกรควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช เพิ่มความต้านทานของไม้ดอกและไม้ประดับด้วยการเติมแคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุอาหารรอง เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและป้องกันความเสียหายของพืช

นอกจากนี้ จำเป็นต้องใช้มาตรการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ทนทานต่อสภาพอากาศ สภาพแวดล้อม และศัตรูพืชจำนวนมาก ควรทำความสะอาดแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ ปลูกต้นไม้ในความหนาแน่นและระยะห่างที่เหมาะสม เพื่อสร้างการระบายอากาศ ลดความชื้น และจำกัดการเกิดและการพัฒนาของเชื้อโรค

บทความและรูปภาพ: TRUNG CHANH

แหล่งที่มา