เมื่อวันที่ 20-22 กันยายน 2566 ณ เมือง ไฮฟอง ได้มีการจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อให้ข้อมูลแก่สื่อมวลชนเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขในการป้องกัน โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ในปี 2566 ซึ่งจัดโดยกระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร ร่วมกับกองทุนป้องกันอันตรายจากยาสูบ ( กระทรวงสาธารณสุข ) องค์การอนามัยโลก (WHO) และ Healthbridge Canada ในประเทศเวียดนาม
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ และผู้กำหนดนโยบายได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับผลเสียของการสูบบุหรี่ การสูบบุหรี่มือสอง และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปก่อให้เกิดภาระต่อตนเองและสังคม
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟรี ได้แก่ เครื่องดื่มอัดลมหรือไม่อัดลม น้ำผลไม้/ผักและชา น้ำผลไม้เข้มข้นหรือผง น้ำปรุงแต่งรส เครื่องดื่มชูกำลังและเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา ชาพร้อมดื่ม กาแฟพร้อมดื่ม และนมปรุงแต่งรส
องค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่า ภาระด้านสุขภาพจากการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกำลังเพิ่มสูงขึ้น มีหลักฐานที่ชัดเจนเชื่อมโยงการบริโภคน้ำตาลกับการเพิ่มขึ้นของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนทั่วโลก ความเสี่ยงต่อโรคฟันผุ โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคทางเมตาบอลิซึมอื่นๆ และโรคมะเร็งบางชนิด
สิ่งนี้ก่อให้เกิดภาระแก่บุคคลและสังคมโดยทำให้ต้นทุนการดูแลสุขภาพเพิ่มขึ้น ลดประสิทธิภาพการทำงานของแรงงานเนื่องจากการเจ็บป่วยและความพิการ และส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของแต่ละบุคคล
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก น้ำตาลอิสระไม่ควรมีสัดส่วนเกิน 10% ของปริมาณน้ำตาลที่บริโภคต่อวัน และควรลดปริมาณน้ำตาลอิสระให้น้อยกว่า 5% ของปริมาณพลังงานที่บริโภคต่อวัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม เทียบเท่ากับน้ำตาลอิสระน้อยกว่า 25-50 กรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ และน้อยกว่า 12-25 กรัมต่อวันสำหรับเด็ก
ใช้ภาษีสรรพสามิตเพื่อลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2565 ประเทศต่างๆ ทั่วโลกราว 60 ประเทศได้กำหนดนโยบายจำกัดการตลาดอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับเด็ก โดยเฉพาะในทวีปอเมริกาและยุโรป
ประเทศเหล่านี้ 20 ประเทศมีนโยบายจำกัดการตลาดที่บังคับ และอีก 18 ประเทศมีนโยบายที่บังคับในโรงเรียน
นโยบายบางประการจำกัดการตลาดผลิตภัณฑ์โดยพิจารณาจากเนื้อหาสารอาหาร โดยเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น เครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
นโยบายในการลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ได้แก่ การจำกัดการโฆษณาเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลต่อเด็กและวัยรุ่น การเก็บ ภาษีสรรพสามิต เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และการให้ความรู้ผ่านสื่อ
หนึ่งในมาตรการที่แนะนำคือการจัดเก็บภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อจำกัดการบริโภคอันเนื่องมาจากราคาที่สูงขึ้น การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อควบคุมพฤติกรรมผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลให้น้อยที่สุด
องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้แนะนำอย่างเป็นทางการให้รัฐบาลต่างๆ ดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ผ่านมาตรการเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อเป็นแนวทางในการบริโภค แนะนำให้จำกัดปริมาณเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อลดความเสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน โรคหัวใจและหลอดเลือด ฟันผุ และลดภาระด้านสุขภาพ
อันห์ ทู
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)