บ้านยกพื้นเรียบง่ายมุงจากกำลังกลายเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว ในหมู่บ้านบันดอน ตำบลปู่หลง
เบื้องหลังหมอกยามเช้าที่ปกคลุมอยู่ หมู่บ้านบันดอนในตำบลปู้หลวงปรากฏให้เห็นทิวทัศน์อันงดงามของภูเขาและป่าไม้ที่ยิ่งใหญ่ หมู่บ้านแห่งนี้ได้พัฒนาสถานประกอบการท่องเที่ยวชุมชน 21 แห่งที่ให้บริการที่พัก รวมถึงโฮมสเตย์ 8 แห่งในบ้านยกพื้นซึ่งบริหารโดยครอบครัวชาวไทในท้องถิ่น โฮมสเตย์ปู้หลวงอะโรมาของฮา วัน ลุยน์ ตั้งอยู่บนถนนเล็กๆ ที่คดเคี้ยวสุดหมู่บ้าน เจ้าของหนุ่มคนนี้เกิดในปี 1989 มีแนวทางที่ไม่เหมือนใคร โดยมุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกจากประเทศในยุโรป เช่น เนเธอร์แลนด์ อังกฤษ และฝรั่งเศส ดังนั้น แทนที่จะโปรโมตผ่านเฟซบุ๊ก Zalo หรือสื่อต่างๆ เหมือนสถานประกอบการอื่นๆ เขาแนะนำโฮมสเตย์ของเขาบนเว็บไซต์การท่องเที่ยวชุมชนต่างประเทศ ทำให้แขกสามารถจองโดยตรงและหาทางไปยังที่พักได้
“ผมใช้ภาพบ้านยกพื้นเรียบง่าย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของคนท้องถิ่น และทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงามคุ้นเคย เป็นองค์ประกอบหลักในการดึงดูดนักท่องเที่ยว ผมเข้าใจถึงความชอบของพวกเขาในเรื่องความสงบ การสำรวจ วัฒนธรรมท้องถิ่น และความใกล้ชิดกับธรรมชาติ จึงลงทุนสร้างบ้านยกพื้นหลังเล็กๆ สำหรับให้แขกเข้าพัก หากเป็นอพาร์ทเมนต์แบบโรงแรมที่ทันสมัยหรูหรา พวกเขาอาจไม่ชอบก็ได้ สิ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติคือการได้พักในบ้านของคนท้องถิ่น การได้ดื่มด่ำกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของภูเขาและป่าไม้ และการสัมผัสชีวิตประจำวันของคนไทย” นายฮา วัน ลูเยน กล่าว
ที่พักแห่งนี้ปัจจุบันมีบ้านยกพื้นขนาดใหญ่ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของหนึ่งหลังสำหรับกลุ่มทัวร์ และบ้านยกพื้นสไตล์บังกะโลขนาดเล็กอีกห้าหลังตั้งอยู่บนเนินเขาที่สวยงามสำหรับแขกรายบุคคล ตั้งแต่เตียงและราวแขวนผ้าไปจนถึงประตูและเก้าอี้ ทุกอย่างได้รับการออกแบบอย่างเรียบง่าย สะท้อนถึงความยากลำบากที่ชาวบ้านต้องเผชิญ โดยใช้วัสดุเพียงกิ่งไม้และเศษไม้จากสวนของพวกเขาเอง แม้แต่ทางเดินไปยังบังกะโลและภายในสวนก็ปูด้วยหินธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการใช้คอนกรีตหรือแอสฟัลต์ กลยุทธ์การลงทุนที่ชาญฉลาดนี้อาจส่งผลให้มีอัตราการเข้าพักสูงกว่า 90% อย่างต่อเนื่อง โดยกว่า 95% ของแขกเป็นชาวยุโรป
แม้จะลงทุนด้านการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชุมชนมาได้ไม่ถึงสองปี แต่ปัจจุบันที่พักแห่งนี้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติเฉลี่ยเดือนละ 300 คน เนื่องจากเป็นธุรกิจครอบครัว จึงให้บริการอาหารและที่พักแก่แขกเพียง 10-12 คนต่อวันเท่านั้น คุณลuyen กล่าวว่า ครอบครัวของเขาหลีกเลี่ยงการใช้ลำโพงเสียงดังและคาราโอเกะ แต่เลือกที่จะสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบแทน นักท่องเที่ยวจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ได้รับความช่วยเหลือในการนำเที่ยวชมหมู่บ้าน และสามารถเข้าร่วมกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะในยามเย็น เพื่อสัมผัสชีวิตประจำวันของชาวไทยในท้องถิ่นอย่างแท้จริง
“ทุกเดือน ครอบครัวของผมมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 90 ล้านดอง โดยมีกำไรประมาณครึ่งหนึ่ง ที่สำคัญกว่านั้นคือ ทุกคนในครอบครัวมีงานที่มั่นคง บางคนเชี่ยวชาญในการปลูกผัก เก็บมะระ เลี้ยงเป็ดโคหลง เลี้ยงไก่ หรือทำอาหารให้นักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี จากการกู้ยืมและลงทุนทีละเล็กทีละน้อย ตอนนี้ครอบครัวของเรามีฐานะ ทางเศรษฐกิจ ที่มั่นคง ค่อยๆ สะสมความมั่งคั่งและร่ำรวยขึ้น” นายฮา วัน ลูเยน กล่าวเสริม การขยายไปยังหมู่บ้านดอนทั้งหมดด้วยโฮมสเตย์ 21 แห่งที่พัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ทำให้คนงานหลายร้อยคนมีงานทำจากบริการที่เกี่ยวข้อง อดีตอำเภอบาถัวยังประสานงานกับหน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยว การทำอาหาร และวิธีการต้อนรับแขก... เพื่อสนับสนุนผู้คนในการพัฒนาอาชีพของตนเองในบ้านเกิด ผู้หญิงและแม่ที่เคยถูกจำกัดอยู่แต่ในป่าและนาข้าวมานาน ตอนนี้มีรายได้เพิ่มเติมจากการทำความสะอาดห้องพักแล้ว ปัจจุบันเกษตรกรมีแรงจูงใจมากขึ้น เนื่องจากผักและมะระที่ปลูกเองในฟาร์มของพวกเขาถูกซื้อโดยที่พักต่างๆ ทำให้พวกเขามีรายได้ตลอดทั้งปี ไก่และเป็ดโคลุงที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระในลำธารก็ไม่ต้องกังวลเรื่องราคาที่ไม่แน่นอนอีกต่อไป นอกจากนี้ คนงานวัยกลางคนยังมีงานเสริมในการรับส่งนักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมหมู่บ้านและสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง เช่น น้ำตกเหียว ตลาดโพดอน และถ้ำโคเมือง ด้วยรถจักรยานยนต์
หลังจากศึกษาในมหาวิทยาลัยภาษาต่างประเทศและจากบ้านเกิดไปแล้ว หญิงสาวฮา ถิ กัม ตัดสินใจกลับมายังบ้านเกิดเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน เธอเชื่อว่าชาวบัวดอนจะเจริญรุ่งเรืองได้อย่างแน่นอนด้วยการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแบบนี้ ทักษะภาษาอังกฤษของเธอช่วยและจะยังคงช่วยให้คนในท้องถิ่นเชื่อมต่อกับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนพื้นที่มากขึ้นเรื่อยๆ “ไม่เพียงแต่เราจะพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ชุมชนการท่องเที่ยวบัวดอนของเรายังช่วยเผยแพร่วัฒนธรรมท้องถิ่นของเราสู่โลกอีกด้วย นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกหลายคนหลังจากกลับบ้านไปแล้วก็แสดงความคิดเห็นในเพจของเรา ชื่นชมผู้คนที่เป็นมิตร ทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงาม และวัฒนธรรมที่น่าสนใจของคนในท้องถิ่น… ความคิดเห็นเหล่านี้ในเพจของนักท่องเที่ยว และการบอกต่อหลังจากที่พวกเขามาเยี่ยมเพื่อนและญาติ ทำให้มีผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เดินทางข้ามซีกโลกมาหาเรา” คุณกัมกล่าว
โดยไม่ต้องลงรายละเอียดมากเกินไป การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนด้วยความเรียบง่ายและทรัพยากรที่มีอยู่แล้ว ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นเส้นทางสู่ความสำเร็จที่ไม่เหมือนใคร กำมือของเฟิร์นป่าและหน่อไม้ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักของคนในท้องถิ่น ปัจจุบันดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนแหล่งท่องเที่ยวชุมชนในหมู่บ้านบ๋านหม่า ตำบลเถืองซวน ปลาไหลและข้าวหุงในกระบอกไม้ไผ่กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของโฮมสเตย์ในบริเวณลำธารปลากำเหลียง ตำบลกำตู... ในเขตชายฝั่ง แม้แต่ครอบครัวที่ยากจนที่สุด แม้จะขาดแคลนหลายสิ่งหลายอย่าง ก็ไม่เคยขาดแคลนน้ำปลา ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของความมั่นคงทางอาหารตลอดทั้งปี ปัจจุบัน ด้วยการพัฒนาและการตลาดที่แพร่หลาย หมู่บ้านน้ำปลาคึคเฟอในตำบลโฮ่งแทง ได้เริ่มดึงดูดนักท่องเที่ยวเนื่องจากอยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศชายฝั่งไฮเตียน ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือโรงงานผลิตน้ำปลาเลเจียในหมู่บ้านหงกี ซึ่งค่อยๆ เปลี่ยนจากการหมักแบบดั้งดั้งเดิมของภาคใต้ที่ใช้ถังไม้ มาเป็นการให้บริการด้านการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์แทน
แม้ว่ากิจกรรมการท่องเที่ยวและประสบการณ์ต่างๆ จะได้รับการพัฒนามาได้ไม่ถึงสองปี แต่โรงงานเลอเกียก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 20,000 คนต่อปี เพื่อมาสัมผัสกระบวนการผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิมในคุคฟู ในบริเวณระหว่างถังหมัก โรงงานได้สร้างบ้านแปดเหลี่ยมหลังคามุงจาก ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถนั่งบนม้านั่งไม้ไผ่ ดื่มชาสมุนไพร และรับประทานขนมข้าวจิ้มน้ำปลาได้ ภาพลักษณ์ของชนบทที่ยากจนในอดีตถูกสร้างขึ้นใหม่ผ่านทิวทัศน์และประสบการณ์การรับประทานมะเดื่อและผลไม้ดาวน้ำจิ้มกะปิ เหมือนกับชีวิตที่ยากจนในแถบชายฝั่งในอดีต นักท่องเที่ยวจากเมืองหลายคนแสดงความยินดีที่ได้ฟังเรื่องราวของหมู่บ้านชาวประมงที่เรียบง่าย เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตน้ำปลาและชีวิตในอดีต... "ความยากจน" กำลังถูกเปิดเผยและรำลึกถึง ไม่ใช่เพื่อจมอยู่กับความยากลำบาก แต่เพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยว เป็นหนทางสร้างความมั่งคั่ง
ข้อความและภาพถ่าย: ลินห์ ตรวง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/dem-cai-ngheo-de-lam-giau-260743.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)