ร้านขายปูนึ่งริมทางเท้าในนครโฮจิมินห์มีอะไรพิเศษถึงได้แน่นขนัดไปด้วยลูกค้าทุกบ่าย?

(NLDO) - โดยเฉลี่ยแล้ว แผงขายปูนึ่งของนายดัมในอำเภอบิ่ญจันห์ นครโฮจิมินห์ ขายได้เพียงไม่กี่สิบกิโลกรัมต่อวัน และขายได้ภายใน 1 ชั่วโมง บางครั้งขายได้เพียง 40 นาทีเท่านั้น

ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา แผงขายปูนึ่งชั่วคราวบนทางหลวงหมายเลข 9A ย่านจุงเซิน (เขตบิ่ญจันห์ นครโฮจิมินห์) กลายเป็นสถานที่ "คึกคัก" ขึ้นมาทันที โดยดึงดูดผู้คนให้เข้าแถวยาวเพื่อรอซื้อทุกบ่าย

ในช่วงบ่ายของวันที่ 20 มิถุนายน แม้ว่าจะเป็นเวลาเพียง 14.00 น. แต่เรากลับบันทึกภาพผู้คนจำนวนมากที่ยืนอยู่หน้าอาคารอพาร์ตเมนต์ไซ่ง่อนเมียบนถนน 9A เพื่อรอ "แข่งขัน" ซื้อปูนึ่งจากนายลัมเบาดัม (อายุ 37 ปี อาศัยอยู่ในเขต 7) ซึ่งนำมาขายที่นี่

ลูกค้าเบียดเสียดกันซื้อปูทุกบ่าย

คุณบ่าวดัมเล่าว่า เมื่อก่อนเขาขายปูเป็นๆ แต่เมื่อเห็นว่าลูกค้าหลายคนยังลังเลที่จะเตรียมปูไว้ที่บ้าน เขาจึงเริ่มขายปูที่นึ่งแล้วด้วย เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น

แม้ว่าจะเปิดให้บริการมาไม่ถึงเดือน แต่ร้านขายปูของเขาไม่เพียงแต่ได้รับการสนับสนุนอย่างกระตือรือร้นจากคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นปรากฏการณ์อีกด้วย โดยมีผู้คนจำนวนมากเข้าแถวรอซื้อทุกวัน และมี วิดีโอ รีวิวมากมายปรากฏอยู่บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

"ผมไม่คิดว่าร้านปูจะดังขนาดนี้ บางวันลูกค้าต้องรอตั้งแต่บ่ายโมง ทั้งๆ ที่ร้านเปิดบ่ายสามโมง" ดามเล่า

เมื่อถูกถามว่าอะไรที่ทำให้ร้านปูของเขาได้รับความนิยม คุณดำตอบว่าเขาไม่มีสูตรพิเศษอะไร แค่ทำแบบที่คนอื่นทำกันที่บ้าน “แต่ปูของผมเป็นปู Ca Mau แท้ คัดสรรมาอย่างดี รับประกันความสด เนื้อแน่น และไข่แน่น ก่อนขายเราจะทำความสะอาด นึ่งจนสุก และตรวจสอบคุณภาพทุกตัว” คุณดำเล่าอย่างตรงไปตรงมา

นอกจากนี้ราคาปูม้านึ่งคุณภาพ 45,000 ดอง ก็เป็นปัจจัยสำคัญ เหมาะกับงบประมาณของลูกค้าหลายๆ คน ตั้งแต่นักเรียน นักศึกษา พนักงานออฟฟิศ ไปจนถึงครอบครัว

ตามบันทึก ผู้ซื้อปูมักเลือกปูที่มีเนื้อแน่นและมัน หากปูแตก เขายินดีเปลี่ยนปูให้ทันที หรือจ่ายเงินซื้อปูตัวใหม่ในภายหลัง ปูแต่ละส่วนจะขายพร้อมเกลือ พริกไทย มะนาว และพริกสดให้รับประทานได้ทันที

ปัจจุบันร้านปูนึ่งของคุณดำเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 15.30 น. โดยเฉลี่ยแล้วเขาขายปูได้หลายสิบกิโลกรัมต่อวัน ใช้เวลาเพียงชั่วโมงเดียว บางครั้งเพียง 40 นาทีเท่านั้น

นอกจากนี้เขายังรับพรีออเดอร์ออนไลน์สำหรับลูกค้าที่ต้องการซื้ออย่างรวดเร็วอีกด้วย

ที่มา: https://nld.com.vn/diem-ban-cua-hap-tren-via-he-tp-hcm-co-gi-dac-biet-ma-khach-chen-kin-moi-chieu-196250621104947589.htm