| การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงในปี 2567 ตั้งเป้า 54,000 - 55,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จีนเป็นตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงรายใหญ่ที่สุดของเวียดนามในปี 2566 |
1. การส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้มีรายได้ 13,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ แต่ยังไม่มีการเติบโตเป็นครั้งแรก
จากการประมาณการของกรมศุลกากร คาดว่ามูลค่าการส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ในปี 2566 จะอยู่ที่ 13,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 16.2% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ไม้คาดว่าจะอยู่ที่ 9,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 22.9% เมื่อเทียบกับปี 2565 ด้วยผลลัพธ์นี้ อุตสาหกรรมไม้จึงบรรลุเป้าหมาย 17,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ที่กำหนดไว้เมื่อต้นปี 2566 ได้เพียง 79% เท่านั้น
 |
| การส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์ไม้ในปี 2566 จะทำรายได้เพียง 13,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ |
ในบริบทของการเติบโต ทางเศรษฐกิจ โลกที่ต่ำ ความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลกที่อ่อนแอ อุปสรรคด้านการคุ้มครองทางการค้าที่เพิ่มมากขึ้น และหลายประเทศยังคงดำเนินนโยบายการเงินที่เข้มงวด สถานการณ์การส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ในเดือนสุดท้ายของปี 2566 จะเผชิญกับความยากลำบากมากมาย นอกจากนี้ เศรษฐกิจขนาดใหญ่ที่เป็นพันธมิตรการส่งออกของเวียดนาม เช่น สหรัฐฯ และสหภาพยุโรป ได้ลดการใช้จ่ายในการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั่วไปและไม่จำเป็น ทำให้ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ที่ส่งออกฟื้นตัวได้ยาก
ในปี 2567 คาดว่าอุตสาหกรรมไม้จะประสบปัญหาต่อไป เนื่องจากยังมีปัจจัยลบ เช่น วิกฤต ภูมิรัฐศาสตร์ ที่ลุกลาม ภาวะเศรษฐกิจถดถอยทั่วโลก และตลาดส่งออกหลักยังไม่ฟื้นตัว แม้ว่าสินค้าคงคลังในตลาดการบริโภคหลักมีแนวโน้มลดลง แต่โมเมนตัมการฟื้นตัวยังคงค่อนข้างช้า และการบริโภคทั่วโลกยังไม่ฟื้นตัวอย่างชัดเจน
ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมไม้ยังคงเผชิญกับความท้าทาย เช่น การสั่งซื้อที่มีการแข่งขันสูง และข้อกำหนดด้านการออกแบบและคุณภาพที่สูงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากอุปสรรคทางการค้าระหว่างประเทศมีความเข้มงวดมากขึ้น ใบรับรองการจัดการป่าไม้ที่ยั่งยืนหรือใบรับรองการลดการปล่อยคาร์บอนจึงกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ไม้ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดเมื่อส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ
ในปี 2024 ภาคส่วนป่าไม้มีเป้าหมายที่จะบรรลุมูลค่าการส่งออก 17,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในบริบทของความท้าทายมากมายในตลาดส่งออก นายเหงียน ก๊วก ตรี รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่าเป้าหมายดังกล่าวค่อนข้างสูง และแนะนำให้กรมป่าไม้พิจารณาเป้าหมายดังกล่าวอีกครั้ง
2. ผลไม้และผักมีรายได้ 5.69 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีอัตราการเติบโตการส่งออกสูงสุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง
ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ณ สิ้นปี 2566 การส่งออกผลไม้และผักจะมีมูลค่า 5.69 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 69% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยถือเป็นสินค้าที่มีอัตราการเติบโตทางการส่งออกสูงสุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง
 |
| ปี 2023 เป็นปีแห่งการ “เปลี่ยนแปลงบัลลังก์” ของอุตสาหกรรมผลไม้และผัก โดยอุตสาหกรรมผลไม้และผักแซงหน้ามังกรและทุเรียน และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าการส่งออกสูงสุด |
ที่น่าสังเกตคือทุเรียนมีส่วนสนับสนุนเชิงบวกต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมผลไม้และผักด้วยสัดส่วนมากกว่า 40% โดยมูลค่าการส่งออกคาดว่าจะสูงถึงมากกว่า 2.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5 เท่าจากปี 2565
ในปี 2567 ด้วยมุมมองที่มองโลกในแง่ดี นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) ให้ความเห็นว่าอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนามมีแนวโน้มที่จะสร้างจุดสูงสุดใหม่ ๆ ต่อไป โดยอาจทะลุ 6 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรืออาจแตะระดับ 7 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งจะเป็นแรงผลักดันให้เวียดนามกลายเป็นศูนย์กลางการส่งออกผลไม้และผักที่สำคัญ
นายดัง ฟุก เหงียน หวังว่า หลังจากการเยือนเวียดนามของเลขาธิการและประธานาธิบดีจีน สี จิ้นผิง จะทำให้การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามไปยังตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคนขยายตัวขึ้นในแง่ของผลิตภัณฑ์ ขนาด และส่วนแบ่งทางการตลาด
นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า หากเวียดนามลงนามในพิธีสารการส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังจีนในอนาคตอันใกล้ มูลค่าการส่งออกจะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน นอกจากทุเรียนแล้ว นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงฯ กล่าวว่า มะพร้าวก็เป็นสินค้าที่มีศักยภาพมากเช่นกัน โดยเฉพาะในตลาดจีน ปัจจุบันพื้นที่ปลูกมะพร้าวในเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 194,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 1.4 ล้านตัน
3. การส่งออกข้าว สร้างรายได้ 4.78 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ สูงสุดในรอบ 34 ปี
ปี 2566 ถือเป็นปีแห่งความสำเร็จของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม เมื่อปัจจัยทั้งสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ภูมิประเทศที่เอื้ออำนวย และผู้คนที่เอื้ออำนวยมาบรรจบกัน ส่งผลให้การส่งออกข้าวทำรายได้ 4.78 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 38.4% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีผลผลิตประมาณ 8 ล้านตัน (ตามข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท)
ที่น่าสังเกตคือ แม้ว่าพื้นที่เพาะปลูกในปี 2566 จะลดลง 9,000 เฮกตาร์ แต่ผลผลิตกลับเพิ่มขึ้น 1 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ส่งผลให้ผลผลิตข้าวทั้งปี 2566 ยังคงอยู่ที่ 43.5 ล้านตัน
 |
| ส่งออกข้าว: สูงสุดในรอบ 34 ปี |
นายเหงียน นูเกวง อธิบดีกรมผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในปี 2567 แผนการผลิตข้าวปี 2567 จะมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย โดยจะปลูกข้าวเพียง 7.1 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกจะลดลงเล็กน้อย แต่เวียดนามจะพยายามเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวให้ได้เกิน 43 ล้านตัน
ราคาข้าวส่งออกในตลาดโลกคาดการณ์ว่าจะยังคงอยู่ในระดับสูงในช่วงปี 2567 - 2568 ซึ่งส่งผลดีต่อการผลิตข้าวของเวียดนาม
หากสถานการณ์เอื้ออำนวย มั่นใจแผนการผลิต ผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญลดน้อยลง และไม่มีโรคระบาดใหญ่หรือภัยธรรมชาติ ผวจ.กรมการผลิตพืช คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 จะอยู่ที่ 7.5 - 8 ล้านตัน
4. การส่งออกกาแฟสร้างรายได้ 4.18 พันล้านเหรียญสหรัฐ
กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) อ้างอิงสถิติของกรมศุลกากร ระบุว่า คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในปี 2566 จะอยู่ที่ประมาณ 1.61 ล้านตัน มูลค่า 4.18 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 9.6% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 3.1% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565 ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในปี 2566 จะอยู่ที่ 2,834 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 14.1% เมื่อเทียบกับปี 2565
 |
| การส่งออกกาแฟสร้างรายได้ 4.18 พันล้านเหรียญสหรัฐ ภาพ: เหงียน ฮันห์ |
ในปี 2023 การส่งออกกาแฟของเวียดนามจะได้รับประโยชน์จากราคากาแฟโรบัสต้าที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยในช่วงปลายปี ราคากาแฟโรบัสต้าทั่วโลกพุ่งสูงสุดในรอบ 28 ปี เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับสต็อกที่ลดลงและยอดขายที่จำกัด
คาดการณ์ว่าในปี 2567 อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามจะยังคงได้รับประโยชน์ เนื่องจากราคาของกาแฟโรบัสต้ายังคงอยู่ในระดับสูง และอาจถึงขั้นสูงสุดได้เนื่องมาจากความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทาน
ตามรายงานของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม คาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023/2024 จะลดลงเหลือ 1.6 - 1.7 ล้านตัน ซึ่งต่ำกว่า 1.78 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2022/2023
ในปี 2024 อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจะมุ่งเน้นไปที่โซลูชันต่างๆ มากมายสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน การตรวจสอบย้อนกลับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปฏิบัติตามข้อบังคับ EUDR เกี่ยวกับการทำลายป่าของสหภาพยุโรป ซึ่งจะเป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยให้อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรป
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนคาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟในปี 2024 อาจสูงถึง 4.5 ถึง 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ
5. การส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สร้างรายได้ 3.63 พันล้านเหรียญสหรัฐ
หลังจากปรับแผนลดมูลค่า 2 ครั้ง การส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังคงสร้างรายได้ 3.63 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ (ตามข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) สูงกว่าประมาณการครั้งก่อน (ราว 3.18 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ)
 |
| ส่งออกมะม่วงหิมพานต์ 3.63 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ |
เวียดนามเป็นผู้นำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบรายใหญ่ที่สุดและเป็นผู้ส่งออกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์รายใหญ่ที่สุด (คิดเป็นประมาณ 70% ของตลาดโลก) นอกจากนี้ เวียดนามยังเป็นประเทศที่เป็นเจ้าของและผลิตอุปกรณ์เกือบทั้งหมดในการแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และได้กลายเป็นผู้ส่งออกเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ประเทศอื่นๆ แสวงหา นอกจากนี้ คุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เวียดนามตามที่ที่ปรึกษา ผู้นำเข้า และผู้คั่วทั่วโลกกล่าวไว้ ถือว่ามีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ซึ่งไม่เหมือนใครเมื่อเทียบกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากประเทศอื่นๆ
ธุรกิจอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เชื่อมั่นว่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในปี 2567 มีแนวโน้มที่ดี เนื่องจากตลาดโลกหลายแห่ง เช่น สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ฯลฯ ยังคงมีความต้องการผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์
6. การส่งออกกุ้งในปี 2566 จะสร้างรายได้เพียง 3.38 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเผยว่า ในปี 2566 การส่งออกกุ้งของเวียดนามจะมีรายได้เพียง 3.38 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 21.7% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน
 |
| การส่งออกกุ้งปี 2566 สร้างรายได้เพียง 3.38 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ |
สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนามได้อธิบายถึงการลดลงนี้โดยระบุว่าในช่วงเดือนสุดท้ายของปี 2566 ตลาดสำคัญอย่างสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และจีน มีการลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความผันผวนทางเศรษฐกิจและสินค้าคงคลังก่อนหน้านี้ในตลาด ประกอบกับการแข่งขันจากกุ้งจากประเทศอื่น
นาย Duong Long Tri รองเลขาธิการสมาคมประมงเวียดนามกล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน ผลผลิตกุ้งเลี้ยงอยู่ที่ประมาณ 1.1 ล้านตัน มูลค่าการส่งออกยังคงผันผวนเพียง 3.5 - 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ ก่อนหน้านี้ ผลผลิตของเราอยู่ที่ 700,000 ตัน ซึ่งก็มีมูลค่าการส่งออกที่เทียบเท่ากัน ดังนั้น จึงจำเป็นต้องพิจารณาการแปรรูปเบื้องต้นและโซลูชั่นการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าการส่งออก
ปัจจุบันกุ้งเวียดนามมีวางจำหน่ายในกว่า 150 ประเทศ อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่กุ้งเวียดนามเท่านั้นที่สามารถพิชิตตลาดโลกได้ แต่ยังมีอีกหลายประเทศที่แข่งขันกับกุ้งเวียดนามด้วยการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตกุ้ง ดังนั้น เพื่อให้กุ้งเวียดนามสามารถรักษาตำแหน่งการแข่งขันนี้ได้ ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องต้องกันว่าอุตสาหกรรมกุ้งเวียดนามจะต้องมีทิศทางของตัวเอง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)