ความคืบหน้ากรณีอาหาร “ลดน้ำหนัก” สำหรับนักเรียนประถมศึกษา

(NLDO) – กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของเมือง ก่าเมา ได้สั่งให้โรงเรียนประจำในพื้นที่เสริมสร้างการจัดการคุณภาพอาหารเพื่อให้แน่ใจว่านักเรียนได้รับโภชนาการที่ดี

เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม ขณะพูดคุยกับผู้สื่อข่าว ผู้นำกรม ศึกษาธิการ และฝึกอบรมเมืองก่าเมา จังหวัดก่าเมา กล่าวว่า ได้ส่งคำเตือนเป็นลายลักษณ์อักษรไปยังผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาเหงียนดิญเจียวแล้ว

เช้าวันนี้ กรมการศึกษาและฝึกอบรมเมืองก่าเมาจะมีการประชุมกับโรงเรียนประถมเหงียนดิญเจียวและโรงเรียนอื่นๆ อีกสามแห่งในพื้นที่ โดยมีนักเรียนประจำเข้าร่วม เราได้สั่งการให้ผู้อำนวยการโรงเรียนประจำตรวจสอบสัญญาจัดหาอาหารอีกครั้ง เพื่อให้มั่นใจว่านักเรียนจะได้รับสารอาหารครบถ้วน และเสริมสร้างการจัดการคุณภาพอาหาร เราไม่สามารถปล่อยให้เป็นแบบนี้ได้” เขากล่าวยืนยัน

โรงเรียนประถมศึกษาเหงียน ดินห์ เจียว ซึ่งผู้ปกครองบ่นว่าอาหารในกล่องอาหารกลางวันมีปริมาณน้อย

ตามที่ หนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong รายงาน นางสาว PTD ซึ่งบุตรของเธอเรียนอยู่ที่โรงเรียนประถมศึกษา Nguyen Dinh Chieu ได้รายงานต่อสื่อมวลชนเกี่ยวกับคุณภาพอาหารของบุตรของเธอที่โรงเรียน

คุณดี. เล่าว่า เมื่อเห็นลูกน้ำหนักลดและบ่นว่า "อาหารที่โรงเรียนกินไม่ได้" เธอจึงลองหาข้อมูลดูและอดสงสารอาหารที่โรงเรียนจัดให้ไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 11 ธันวาคม อาหารของนักเรียนประกอบด้วยข้าวสวย ซุปเผือกใส่เนื้อ และเป็ดตุ๋นน้ำมะพร้าว อย่างไรก็ตาม อาหารในซุปมีเพียงเนื้อเป็ดเล็กน้อยและเผือกชิ้นเล็กๆ ไม่กี่ชิ้นเท่านั้น

ภาพถ่ายก่อนหน้านี้ที่ผู้ปกครองข้างต้นบันทึกไว้ก็แสดงให้เห็นสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน ในวันที่ 9 ธันวาคม อาหารของเด็กๆ ได้แก่ เนื้อผัดตะไคร้และซุปผักชีลาวใส่เนื้อสัตว์ ส่วนวันที่ 10 ธันวาคม อาหารคือไข่ดาวและซุปฟักทองใส่กุ้ง ทั้งสามมื้อข้างต้น เมื่อมองด้วยตาเปล่า ปริมาณอาหารถูกแบ่งกันอย่างพอเหมาะพอดี ทำให้ผู้ปกครองกังวลเรื่องสุขภาพของลูกๆ

เพื่อชี้แจงข้อมูลที่ผู้ปกครองรายงาน ผู้สื่อข่าวได้พูดคุยกับคุณเหงียน กิม ฮอย ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาเหงียน ดินห์ เจียว โดยตรง คุณฮอยกล่าวว่า ทางโรงเรียนได้รับคำติชมจากผู้ปกครองเกี่ยวกับคุณภาพของอาหาร และได้ร่วมงานกับ Ca Mau Guest House ซึ่งเป็นหน่วยงานที่ทำสัญญาไว้ด้วย

ค่าอาหารกลางวันนักเรียนวันละ 24,000 ดอง ส่วนค่าอาหารว่างวันละ 9,000 ดอง (เค้ก โยเกิร์ต นม ฯลฯ) เมื่อผู้สื่อข่าวหยิบยกประเด็นที่ผู้ปกครองบ่นเรื่องอาหารมื้อนี้ปริมาณเกิน แต่กลับมีแค่ข้าว ไข่ดาว และฟักทองในซุป คุณฮอยอธิบายว่า "บางทีระหว่างการแบ่งส่วน พนักงานของ Ca Mau Guest House อาจจะแบ่งส่วนไม่เท่ากัน บางคนได้เยอะ บางคนได้น้อย เวลารับประทานอาหาร นักเรียนที่ขาดอาหารจะได้รับอาหารเพิ่ม หากหลังจากทำงานและเตือนแล้ว หากยังมีเหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นบ่อยๆ ทางโรงเรียนจะยกเลิกสัญญากับหน่วยงานที่รับผิดชอบ"

คุณเชา อันห์ รองผู้อำนวยการเกสต์เฮาส์ก่าเมา ยอมรับว่าการกระจายอาหารที่ไม่เท่าเทียมกันนั้นเกิดจากทรัพยากรบุคคลที่มีจำกัด และบางจานก็ยากที่จะกระจายให้ทั่วถึง เมื่อผู้สื่อข่าวถามว่ามื้ออาหารราคา 24,000 ดองต่อวัน มีเพียงไข่ดาวและซุปฟักทองเล็กน้อยนั้นแพงเกินไปหรือไม่ คุณเชา อันห์ อธิบายว่า "เราใช้ไข่เพื่อชดเชยในวันที่เรากินเนื้อวัว กุ้ง กุ้ง ฯลฯ ดังนั้นเราจึงชดเชยอาหารมื้อนี้และมื้อนั้น เราจะแก้ไขปัญหาการกระจายอาหารที่ไม่เท่าเทียมกันหลังจากได้รับความคิดเห็นจากโรงเรียนและผู้ปกครองแล้ว"

ที่มา: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm