เวทีส่งเสริมการเกษตร - เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคทางการเกษตรอย่างยั่งยืน

(Chinhphu.vn) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ขยายงานเกษตรกรรมฮานอยได้ยืนยันถึงบทบาทที่สำคัญเพิ่มมากขึ้นในการสนับสนุนเกษตรกรในการสร้างสรรค์นวัตกรรมการผลิต ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และเชื่อมโยงการบริโภค โดยกลายมาเป็น "ศูนย์กลาง" เพื่อช่วยให้เกษตรกรพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่

ผู้แทนเยี่ยมชมบูธในงานสัมมนาส่งเสริมการเกษตร @ การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในตำบลกิ่วฟู กรุงฮานอย ภาพ: VGP/Thien Tam

นายดวน ดึ๊ก ดัน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอย กล่าวว่า เพื่อช่วยให้เกษตรกรพัฒนาการผลิตและการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอยได้ประสานงานเชิงรุกกับท้องถิ่นต่างๆ ในเมืองเพื่อจัดเวทีเสวนา หลักสูตรฝึกอบรม และการประชุมปรึกษาหารือเกี่ยวกับเทคนิคและกลไกสนับสนุนการผลิตและการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรมากมาย ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตเข้าถึงองค์ความรู้ใหม่ๆ ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคเพื่อการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย และติดตามแหล่งที่มาของผลผลิตได้

ณ ตำบลกิ่วฟู คุณเหงียน ถิ ทู จ่าง ประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามประจำตำบล ได้เน้นย้ำว่า โครงการส่งเสริมการเกษตร @ สะพานเกษตรกร ได้ช่วยให้ประชาชนในเขตก๊วกโอยทั้งในอดีตและปัจจุบันในตำบลกิ่วฟู ได้เปลี่ยนวิธีคิดด้านการผลิต รู้วิธีการเพาะปลูกเพื่อมุ่งสู่ความทันสมัย ​​เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นี่คือทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตและพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนให้กับท้องถิ่น

ตำบลเกียวฟูก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของการรวมพื้นที่ธรรมชาติและประชากรทั้งหมดของตำบล ได้แก่ เกิ่นฮึว เลียบเหงีย และเตวี๊ยตเหงีย หง็อกเลียบ หง็อกหมี่ (เดิมคืออำเภอก๊วกโอย) และส่วนหนึ่งของตำบลกวางจุง (เดิมคืออำเภอทาชแทด) เกียวฟูเป็นตำบลที่มีสภาพภูมิประเทศและที่ดินที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรคุณภาพสูงที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร ทันทีหลังจากจัดตั้งรัฐบาลสองระดับ ตำบลเกียวฟูมุ่งเน้นการทบทวนและพัฒนาแผนการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ให้สอดคล้องกับศักยภาพ ความได้เปรียบ และความต้องการของตลาด ควบคู่ไปกับการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุมชนมุ่งเน้นการพัฒนารูปแบบการผลิตผักที่ปลอดภัย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้น ความปลอดภัยทางชีวภาพ การสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรที่ยั่งยืนอย่างค่อยเป็นค่อยไป การปรับปรุงรายได้และคุณภาพชีวิตของผู้คนด้วยผลิตภัณฑ์ทั่วไป เช่น หมูอินทรีย์ ข้าว Ngoc Thom พื้นที่ปลูกผักปลอดภัย Nghia Huong... อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากการผลิตในระดับเล็ก ขาดข้อมูลตลาด และการเชื่อมโยงที่อ่อนแอระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค นำไปสู่สถานการณ์ "การเก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ" ส่งผลโดยตรงต่อรายได้และชีวิตของเกษตรกร

การสร้างรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าและการเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรกำลังกลายเป็นแนวทางใหม่ที่จะช่วยให้เกษตรกรสามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิตได้อย่างยั่งยืน เพื่อส่งเสริมศักยภาพ จุดแข็ง และข้อได้เปรียบของท้องถิ่น เทศบาลจึงมุ่งเน้นการพัฒนาการเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่า จัดตั้งพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทางที่เข้มข้น สร้างห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลผลิต เพื่อสร้างแรงผลักดันการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน สร้างแบรนด์ และยกระดับผลผลิตทางการเกษตรของตำบลกิ่วฝูให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด

Agricultural Extension Forum@ เป็นช่องทางเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคทางการเกษตรอย่างยั่งยืนสำหรับเกษตรกรในฮานอย ภาพ: VGP/Thien Tam

อันที่จริง สหกรณ์หลายแห่งในตำบลกิ่วฟูได้พัฒนารูปแบบการผลิตผักที่ปลอดภัย การทำปศุสัตว์แบบชีวภาพ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเข้มข้น คุณพี วัน ฟาน ผู้อำนวยการสหกรณ์หง็อกไบ หมู่บ้านหง็อกเลียบ เล่าว่า การเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการเกษตรทำให้เราได้เรียนรู้ความรู้ใหม่ๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูกที่ปลอดภัย วิธีการส่งเสริมและการบริโภคผลผลิต สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นมากว่า 10 ปีแล้ว แต่ด้วยการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมการเกษตร ผักและเกรปฟรุตสะอาดของเราจึงมีผลผลิตที่มั่นคงและได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค

ตัวแทนจากสหกรณ์ระบุว่า ปัจจุบันผลผลิตทางการเกษตรส่วนใหญ่ในเขตและตำบลต่างๆ ของฮานอยมีคุณภาพและความปลอดภัยที่ได้รับการรับรองแล้ว แต่ผลผลิตยังไม่สามารถผลิตได้อย่างยั่งยืน เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จำเป็นต้องเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง 4 ฝ่าย ได้แก่ เกษตรกร - วิสาหกิจ - นักวิทยาศาสตร์ - รัฐ ซึ่งประชาชนเป็นศูนย์กลางการผลิต วิสาหกิจทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมตลาด วิทยาศาสตร์เป็นรากฐานทางเทคนิค และรัฐมีบทบาทในการสร้าง สนับสนุน และกำหนดนโยบาย

นอกจากนี้ การส่งเสริมและสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่นผ่านงานแสดงสินค้า การประชุม แพลตฟอร์มดิจิทัล และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากโครงการ "หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตร ควบคู่ไปกับการสร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์และเกษตรกรสามารถเข้าถึงข้อมูลตลาด เงินทุน ที่ดิน และวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

คุณดวน ดึ๊ก ดัน กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา โครงการส่งเสริมการเกษตรเพื่อเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรได้จัดขึ้นเป็นประจำในหลายพื้นที่ โครงการนี้ไม่เพียงแต่มุ่งหวังที่จะขจัดปัญหาการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรของเกษตรกร เจ้าของฟาร์ม และสหกรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการแนะนำและส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญ ซึ่งเป็นผลผลิตเฉพาะของแต่ละภูมิภาค ให้แก่ภาคธุรกิจและหน่วยจัดจำหน่ายทั่วประเทศอีกด้วย

ฟอรัมดังกล่าวช่วยให้ผู้คนเข้าถึงความรู้ใหม่ เทคนิคการผลิตที่ปลอดภัย และแนวทางการตรวจสอบย้อนกลับ ขณะเดียวกัน ยังเป็นโอกาสในการแบ่งปันโมเดลการผลิตที่มีประสิทธิภาพจากท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์และปรับปรุงมูลค่าการผลิต

อันที่จริง ด้วยการสนับสนุนจากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอย (Hanoi Agricultural Extension Center) ทำให้เกิดรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคมากมายและดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดต้นทุนการผลิต เพิ่มผลผลิต และขยายผลผลิตสินค้าเกษตรในเมืองหลวง การเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์และวิสาหกิจช่วยให้สินค้าเกษตรของฮานอยได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารมากขึ้น และมีสิทธิ์จัดจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ ทั้งในและนอกเมือง

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอย (Hanoi Agricultural Extension Center) ทำหน้าที่เสมือน "ผดุงครรภ์" ให้กับเกษตรกรและสหกรณ์ในกระบวนการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการผลิตและเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ตั้งแต่การสนับสนุนทางเทคนิค การเชื่อมโยงตลาด การให้คำแนะนำด้านนโยบาย การส่งเสริมแบรนด์ และกิจกรรมส่งเสริมการเกษตร ด้วยแนวทางที่ยืดหยุ่น ใช้งานได้จริง และยึดเกษตรกรเป็นศูนย์กลาง ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอยยังคงเป็นสะพานสำคัญที่เชื่อมโยง "บ้าน 4 หลัง" เข้าด้วยกัน เพื่อส่งเสริมศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของภาคเกษตรกรรมท้องถิ่น ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

ความเมตตา

ที่มา: https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm