
* นายเหงียน เทฮุง หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชนบทของเมืองดานัง:
องค์กรที่มุ่งเน้นประสบการณ์ที่มีคุณค่าหลากหลาย
สำหรับช่วงปี 2026-2030 ทิศทางการพัฒนาของโครงการ OCOP ของเมืองนั้นตั้งอยู่บนพื้นฐานของการขยายพื้นที่ เศรษฐกิจ ในชนบท โดยเชื่อมโยงกับความต้องการในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และความสามารถในการเข้าร่วมตลาด
เป้าหมายไม่ได้อยู่ที่การเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับดาวเพียงอย่างเดียว แต่ยังมุ่งเน้นไปที่การยกระดับคุณค่า ความเป็นเอกลักษณ์ และการเชื่อมโยงกับภาคส่วนอื่นๆ รวมถึง การท่องเที่ยว วัฒนธรรม และบริการเชิงประสบการณ์ด้วย
สำหรับด้านการท่องเที่ยวเชิงชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ นั้น ถือเป็นพื้นที่ที่ต้องให้ความสำคัญและส่งเสริมเป็นลำดับแรกในอนาคต เนื่องจากเมืองนี้มีพื้นที่สำหรับการพัฒนาอีกมาก ตั้งแต่พื้นที่ชายฝั่ง ที่ราบตอนกลาง ไปจนถึงเขตภูเขา ซึ่งเป็นจุดที่ทรัพยากรธรรมชาติ วัฒนธรรมพื้นเมือง และวิถีชีวิตของชุมชนมาบรรจบกัน
อย่างไรก็ตาม การพัฒนาผลิตภัณฑ์บริการ OCOP นั้นมีข้อกำหนดที่สูงกว่าสินค้า โดยต้องมีการปรับปรุงพื้นที่แห่งประสบการณ์ พัฒนาศักยภาพในการต้อนรับลูกค้า พัฒนาสถานการณ์การให้บริการ และสร้างความมั่นคงในการดำเนินงาน
ในส่วนของกลไกการสนับสนุนนั้น จะเน้นไปที่การช่วยเหลือธุรกิจต่างๆ ในการเปลี่ยนผ่านจากสินค้าโภคภัณฑ์ไปสู่สินค้าเชิงประสบการณ์ โดยผ่านการฝึกอบรมทักษะการจัดการบริการ การสร้างเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ การกำหนดมาตรฐานกระบวนการบริการ และการเชื่อมต่อกับธุรกิจท่องเที่ยว
ในขณะเดียวกัน ให้เสริมสร้างการสนับสนุนแอปพลิเคชันการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การตรวจสอบย้อนกลับ การสร้างแบรนด์ และการขยายช่องทางการจัดจำหน่าย เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ผลิตภัณฑ์ของ OCOP สามารถเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้นได้
ในระยะใหม่นี้ OCOP ยังเชื่อมโยงกับโครงการ "Made in Da Nang" โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างระบบนิเวศของผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น ซึ่งสามารถแข่งขันและมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าได้

* นาย. NGUYEN DUC QUYNH ประธานสมาคมโรงแรม DA NANG และรองประธานสมาคมการท่องเที่ยว DA NANG ผู้อำนวยการทั่วไปของ FURAMA RESORT DA NANG:
เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่สม่ำเสมอและความสามารถในการจัดหาในระยะยาว
ในระบบการดำเนินงานของโรงแรมฟูราม่า รีสอร์ท ดานัง การใช้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นได้รับการนำมาใช้ตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับสถานที่แห่งนี้ อบเชยตรามี่ได้รับการเลือกให้เป็น "กลิ่นซิกเนเจอร์" ตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยมีอยู่ในสปา ห้องพัก และผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างความทรงจำและประสบการณ์ที่โดดเด่นให้กับแขกผู้เข้าพักตลอดการเข้าพัก
จากประสบการณ์จริงในการดำเนินงานด้านโรงแรมและบริการท่องเที่ยว ข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เข้าร่วมในธุรกิจทัวร์ โรงแรม ร้านอาหาร หรือร้านขายของที่ระลึก คือ ต้องมั่นใจในคุณภาพที่สม่ำเสมอและมีศักยภาพในการจัดหาในระยะยาว เหมาะสมกับลักษณะเฉพาะของตลาดการท่องเที่ยว บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการออกแบบให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการบริโภคในธุรกิจท่องเที่ยว ขนส่งง่าย สวยงาม และแสดงข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดและที่มาอย่างชัดเจน
นอกจากนี้ เรื่องราวของผลิตภัณฑ์ยังกลายเป็นเกณฑ์สำคัญในการเข้าถึงตลาด เนื่องจากนักท่องเที่ยวให้ความสนใจในคุณค่าทางวัฒนธรรม องค์ประกอบท้องถิ่น และกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์มากขึ้นเรื่อยๆ การจัดกิจกรรมเชิงประสบการณ์ ณ จุดหมายปลายทางก็มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการบูรณาการ OCOP เข้ากับระบบนิเวศการท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องจัดวางในพื้นที่ที่เหมาะสม พร้อมด้วยกิจกรรมเชิงประสบการณ์ และเชื่อมโยงกับแผนการเดินทางและบริการที่พัก เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่สมบูรณ์
ในบริบทของการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับประสบการณ์และอารมณ์มากขึ้นเรื่อยๆ การที่ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ต้องตอบสนองเกณฑ์ด้านคุณภาพ การเล่าเรื่อง และพื้นที่แห่งประสบการณ์ไปพร้อมๆ กัน จะเป็นตัวกำหนดความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการเข้าไปมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าของการท่องเที่ยวอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

* มส. เล ถิ ทัน งา เจ้าของโครงการฟาร์มสเตย์เตาเผาอิฐเก่า (ชุมชนน้ำพูก):
จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลและบริษัทท่องเที่ยว
จากเตาเผาอิฐร้าง โครงการ Old Brick Kiln Farmstay ได้ถูก "ฟื้นคืนชีพ" จนกลายเป็นเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์บนแผนที่การท่องเที่ยวของเมือง ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของที่นี่คือการเชื่อมโยงเกษตรกรเข้ากับห่วงโซ่คุณค่าของข้าวม่วงอินทรีย์ได้อย่างประสบความสำเร็จ สร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนในไร่นา ด้วยวิธีนี้ การเกษตรบริสุทธิ์จึงถูกวางตำแหน่งให้เป็นห่วงโซ่คุณค่าทางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และเศรษฐกิจที่มีชีวิตชีวา
เพื่อให้เกิดความก้าวหน้าอย่างยั่งยืน สถานที่แห่งนี้ต้องการการสนับสนุนอย่างมากจากรัฐบาลและบริษัทท่องเที่ยว ผ่านการฝึกอบรมทักษะอย่างมืออาชีพ ซึ่งรวมถึงการให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติเพื่อช่วยให้เกษตรกรกลายเป็นไกด์นำเที่ยวที่แท้จริงสำหรับสวนของตนเอง โดยไม่สูญเสียเสน่ห์ดั้งเดิมและเรียบง่าย ในรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เน้นชุมชนเป็นหลัก เกษตรกรคือ "สินค้า" ที่มีเอกลักษณ์ สถานที่แห่งนี้จำเป็นต้องเรียนรู้วิธี "บรรจุ" ภาพลักษณ์ของเกษตรกรเพื่อสร้างสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อนำเสนอแก่นักท่องเที่ยว
นอกจากนี้ ทางสถานประกอบการยังต้องการการสนับสนุนด้านเทคโนโลยีเพื่อนำการสื่อสารดิจิทัลที่มีประสิทธิภาพมาใช้ เพื่อนำภาพทุ่งนาไปสู่ตลาดต่างประเทศให้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น การทำงานร่วมกับบริษัทท่องเที่ยวอย่างใกล้ชิดเพื่อทำให้เตาเผาอิฐเก่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในทัวร์วัฒนธรรมจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญในการดึงดูดนักท่องเที่ยวให้อยู่ในพื้นที่ได้นานขึ้น
ที่มา: https://baodanang.vn/dinh-vi-tren-ban-do-du-lich-3338492.html










การแสดงความคิดเห็น (0)