ธุรกิจข้าวติดขัดเรื่องทุน ชาวนากังวลขาดทุนจากราคาข้าวตกฮวบ

(แดน ตรี) - อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังดิ้นรนภายใต้ "แรงกดดันสองเท่า": ราคาข้าวลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบหลายปี ชาวนาเป็นกังวลเรื่องการขาดทุน ในขณะที่ธุรกิจต่างๆ ขาดเงินทุนเนื่องจากการคืนภาษีมูลค่าเพิ่มล่าช้า

ไม่เพียงแต่ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียจะส่งเสริมการผลิตอาหารเพื่อให้สามารถพึ่งตนเองได้เท่านั้น แต่ประเทศอินเดียยังเพิ่มการส่งออกอีกด้วย ซึ่งทำให้ตลาดข้าวโลกมีความสามารถในการแข่งขันมากกว่าที่เคย

ในบริบทดังกล่าว อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังเผชิญกับ "แรงกดดันสองเท่า" เนื่องจากราคาข้าวตกอย่างรวดเร็ว เกษตรกรต้องเผชิญกับความเสี่ยงที่จะขาดทุน และธุรกิจต่างๆ กำลังเผชิญกับความยากลำบากเนื่องจากไม่ได้รับเงินคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม ส่งผลให้ขาดเงินทุนสำหรับการซื้อและจัดเก็บสินค้า

ธุรกิจอาหาร “กดดันต่อกดดัน”

นายโด ฮา นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) กล่าวว่า ปี 2568 จะเป็นปีที่ยากลำบากสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ในช่วงต้นปี การส่งออกข้าวมีผลประกอบการที่ดี โดย ณ วันที่ 15 ตุลาคม เวียดนามส่งออกข้าวไปแล้วมากกว่า 7 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 3.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ด้วยความก้าวหน้านี้ เวียดนามจะมีกำลังการส่งออกข้าวตลอดทั้งปี 2568 สูงถึง 8 ล้านตัน แซงหน้าประเทศไทย และรักษาตำแหน่งอันดับสองของโลกไว้ได้

อย่างไรก็ตาม ตัวเลขดังกล่าวยังคงลดลง 1 ล้านตันเมื่อเทียบกับปี 2567 ซึ่งสะท้อนถึงภาพรวมตลาดที่ท้าทาย “ปัญหาใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือราคาข้าวที่ตกต่ำมาก ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบหลายปี” นายนามกล่าวเน้นย้ำ

คนงานกำลังขนข้าวสารที่โรงงานใน ด่งท้าป (ภาพ: Tran Manh)

ประธานสมาคมการค้าเวียดนาม (VFA) ระบุว่า สาเหตุหลักของราคาข้าวตกต่ำคือ ฟิลิปปินส์ ซึ่งเป็นตลาดนำเข้าที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ได้ระงับการนำเข้าข้าวชั่วคราว และยังไม่ชัดเจนว่าจะเปิดตลาดอีกครั้งเมื่อใด มีรายงานว่าฟิลิปปินส์อาจกลับมาเปิดตลาดอีกครั้งในวันที่ 1 ธันวาคม แต่ปัจจุบันภาคธุรกิจและเกษตรกรกำลังประสบปัญหา

“ราคาข้าวลดลงต่ำมาก เหลือเพียงประมาณ 5,000 ดองต่อกิโลกรัม แม้ว่าชาวนาจะยังคงได้กำไรจากราคานี้ แต่กำไรก็ต่ำมาก หากฟิลิปปินส์ยังคงปิดตลาดต่อไป ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2568-2569 จะยากลำบากอย่างยิ่ง” นายนัมกล่าว

นอกจากปัญหาเรื่องราคาแล้ว ผู้ประกอบการค้าข้าวยังเผชิญกับอุปสรรคสำคัญในการขอคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ประธานสมาคม VFA กล่าวว่า จนถึงขณะนี้ยังไม่มีผู้ประกอบการรายใดในสมาคมได้รับเงินคืนภาษี ขณะที่ภาษีที่ไม่ได้รับคืนคิดเป็นสัดส่วนใหญ่ของเงินทุน

“ความล่าช้าในการคืนภาษีทำให้ธุรกิจหลายแห่งประสบปัญหาในการปฏิบัติตามสัญญาส่งมอบสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับฟิลิปปินส์ สัญญาที่ลงนามแล้วแต่ยังไม่ได้รับการส่งมอบเนื่องจากหยุดนำเข้าสินค้าชั่วคราว ทำให้ธุรกิจที่ขายไปยังฟิลิปปินส์มีสินค้าคงคลังสูง” คุณนัมกล่าว

ในภาวะที่ราคาข้าวตกต่ำ การซื้อและเก็บรักษาข้าวถือเป็นทางออกที่ดีในการช่วยเหลือเกษตรกรและป้องกันไม่ให้ราคาข้าวตกต่ำลงไปอีก แต่ผู้ประกอบการกลับมีเงินทุนไม่เพียงพอ “หากมีเงินทุน ผู้ประกอบการสามารถซื้อเพื่อรักษาราคาและรอโอกาสในการขาย แต่เมื่อไม่ได้รับเงินคืนภาษี สินค้าคงคลังเพิ่มขึ้นและเงินทุนติดขัด ความเสี่ยงจึงสูงมาก ข้าวเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน จึงเป็นปัญหาที่ยากสำหรับอุตสาหกรรมโดยรวม” เขากล่าวเสริม

เกี่ยวกับการประชุมทบทวนระยะเวลา 9 เดือนของสมาคม VFA คุณนัมกล่าวว่าสมาชิกส่วนใหญ่แสดงความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์การคืนภาษีที่ล่าช้า และหวังว่า รัฐบาล จะหาทางออกได้ในเร็วๆ นี้ “หากสถานการณ์เช่นนี้ยังคงดำเนินต่อไป ผู้ส่งออกจะต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย” คุณนัมเตือน

การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศในภูมิภาค

ขณะเดียวกัน ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นตลาดนำเข้าหลักของเวียดนาม มีแนวโน้มที่จะเพิ่มการผลิตภายในประเทศ โดยมีเป้าหมายเพื่อลดการพึ่งพาการนำเข้า ซึ่งเป็นปัจจัยที่เพิ่มแรงกดดันด้านการแข่งขันให้กับข้าวเวียดนาม

แม้ว่าในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2568 เวียดนามเกือบจะหยุดส่งออกไปยังฟิลิปปินส์แล้วก็ตาม แต่ปริมาณการส่งออกเฉลี่ยต่อเดือนยังคงอยู่ที่ประมาณ 500,000 ตัน/เดือน เนื่องมาจากการกระจายตลาด

กำลังบรรทุกและขนส่งข้าวสารที่สถานประกอบการแห่งหนึ่งในด่งทับ (ภาพ: Huan Tran)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนมีการนำเข้าเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ขณะที่แอฟริกากลายเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพ หากก่อนหน้านี้ประเทศในแอฟริกาซื้อข้าวเวียดนามเฉพาะในไตรมาสที่สองและสาม แต่ในปีนี้ พวกเขาซื้อล่วงหน้าและนำเข้าอย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นว่าข้าวเวียดนามได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

“บางประเทศ เช่น กานา มีปริมาณการนำเข้าเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เวียดนามยังได้ลงนามบันทึกความเข้าใจกับเซเนกัล และโครงการนี้กำลังอยู่ในระหว่างการดำเนินการ หากดำเนินการได้ดี นี่จะเป็นโอกาสในการพยุงราคาข้าว อย่างไรก็ตาม การส่งออกไปยังแอฟริกายังคงมีความเสี่ยงด้านการชำระเงิน และการขนส่งขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการขนส่งเป็นอย่างมาก” นายนัมกล่าว

การขยายตลาด - ทิศทางเชิงกลยุทธ์

VFA หวังว่าโครงการความร่วมมือระหว่างรัฐบาล (G2G) จะช่วยเปิดประตูสู่โอกาสใหม่ๆ สำหรับข้าวเวียดนาม รัฐบาลเพิ่งลงนามสัญญาส่งออกข้าวกับบังกลาเทศ และกำลังส่งเสริมข้อตกลงที่คล้ายคลึงกันกับเซเนกัล

ในระหว่างการประชุมกับบราซิล เวียดนามยังได้เสนอให้ประเทศนี้เปิดตลาดรับข้าวด้วย หรือญี่ปุ่น แม้ว่าข้าวที่นำเข้ามาในตลาดนี้จะต้องเสียภาษีสูงถึง 400% แต่ก็ยังคงสามารถแข่งขันด้านราคากับข้าวญี่ปุ่นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดญี่ปุ่นเป็นเป้าหมายระยะยาวของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้มีอุปสรรคทางเทคนิคสูงมาก ทำให้เวียดนามจำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และการทดสอบ

“โอกาสสำหรับอุตสาหกรรมอาหารยังคงมีอยู่อีกมาก ปัญหาอยู่ที่ว่าเราจะเปิดรับและประสานงานระหว่างภาครัฐ ภาคธุรกิจ และโครงการส่งเสริมการค้าอย่างไร เพื่อให้เมื่อขยายตลาด ความเสี่ยงจะต่ำลง และราคาข้าวเวียดนามยังคงแข่งขันได้” คุณนัมกล่าวเน้นย้ำ

จากการประเมินของสมาคมการค้าข้าวเวียดนาม (VFA) พบว่าความต้องการบริโภคข้าวทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะข้าวหอมและข้าวคุณภาพสูง ซึ่งข้าว ST25 ของเวียดนามได้รับความนิยมในตลาดโลก โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศเวียดนามโพ้นทะเล สิ่งนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าแบรนด์ข้าวเวียดนามมีฐานที่มั่น แต่การจะคว้าโอกาสนี้ไว้ได้ จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนด้านนโยบายการเงินและภาษี เพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถรักษาความสามารถในการแข่งขันเอาไว้ได้

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm