สวนเกรปฟรุตกว่า 600 ต้น ปลูกอยู่ในหมู่บ้านซอนไฮ ตำบลงีอาล็อค อำเภองีอาดาน นี่คือสวนเกรปฟรุตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ตั้งแต่ปี 2020 ภาพ: Hoai Thu ฤดูเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตหลักคือประมาณเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมของทุกปี หลังจากที่เกรปฟรุตออกผลแล้ว ขั้นตอนการดูแลคือต้องตัดแต่งผลออกเป็นส่วนๆ โดยให้แต่ละต้นมีผลเพียงจำนวนที่กำหนดเท่านั้น ภาพ : ฮ่วย ตุ ส้มโออ่อนมีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูง และซื้อมาเพื่อแปรรูปน้ำมันหอมระเหยจากส้มโอ ภาพ : ฮ่วย ตุ ต้นเกรปฟรุตแต่ละต้นต้องได้รับการตัดผลสองครั้งต่อฤดูกาล ต้นไม้หลายต้นสูง และคนงานจะต้องปีนขึ้นไปหรือใช้เสาที่ยาวเพื่อเก็บผลไม้ ภาพ : ฮ่วย ตุ นางสาวเหงียน ถิ ฮาง เจ้าของบริษัทผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรที่เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ในอำเภอโดเลือง กล่าวว่าบริษัทของเธอได้ร่วมมือกับฟาร์มเกรปฟรุต VietGAP ในตำบลงีล็อค เพื่อซื้อเกรปฟรุตลูกใหม่มาเป็นเวลา 5 ปีแล้ว ทุกครั้งที่ซื้อของ คุณหางจะไปที่สวนทันทีเพื่อตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ ภาพ : ฮ่วย ตุ ส้มโออ่อนจะถูกเก็บเกี่ยวและขนส่งไปที่โรงงานเพื่อแปรรูปในระหว่างวัน ภาพ : ฮ่วย ตุ หนึ่งชุดจะซื้อเกรปฟรุตอ่อนได้ประมาณ 1 ตันสำหรับทานเป็นเวลาหลายวัน คนสวนระดมคนงานไปเก็บส้มโออ่อนประมาณ 2 - 3 ควินทัลต่อวัน นอกเหนือจากการซื้อส้มโอสดในหงีดานแล้ว บริษัท Hang Moon Herbal Import-Export ยังซื้อจากสวนของผู้ปลูกส้มโอในตำบลลัมซอนและตำบลใกล้เคียงในอำเภอโดเลืองอีกด้วย ภาพ : ฮ่วย ตุ ราคารับซื้อส้มโออ่อนกิโลกรัมละ 2,000 บาท “นอกจากต้นทุนในการซื้อวัตถุดิบแล้ว ต้นทุนในการจ้างแรงงานเพื่อเก็บเกี่ยว ขนส่ง และแปรรูปเกรปฟรุตก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน” นางสาวเหงียน ทิ ฮัง กล่าว ภาพ : ฮ่วย ตุ ทันทีหลังจากเก็บเกรปฟรุตจากสวน เกรปฟรุตจะถูกปอกเปลือกเพื่อเอาเปลือกบางๆ ที่มีเมล็ดน้ำมันหอมระเหยออก จากนั้นล้างและบดก่อนจะใส่ลงในหม้อกลั่นน้ำมันหอมระเหย ภาพ : ฮ่วย ตุ ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยเกรปฟรุตและผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP ของนางสาวเหงียน ถิ ฮาง ได้รับการจัดแสดงและจำหน่ายในแหล่ง ท่องเที่ยว ซุปเปอร์มาร์เก็ต และตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดและในประเทศ ภาพ : ฮ่วย ตุ คลิป : HT
การแสดงความคิดเห็น (0)