การแข่งขันก่อไฟและหุงข้าวที่ไม่เหมือนใคร ณ ศาลาประชาคมธิกาม

หมู่บ้านถิกัม ตำบลซวนเฟือง กรุงฮานอย มีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องการแข่งขัน "วิ่งแข่งดึงไฟหุงข้าว" ประจำปี ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 8 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ กิจกรรมนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูจิตวิญญาณของการฝึกทหารในอดีต พร้อมทั้งอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม

ในวันที่ 24 กุมภาพันธ์ (วันที่ 8 ของเทศกาลตรุษจีน) ฝูงชนจำนวนมากได้มารวมตัวกันที่ศาลาประชาคมธิกัมเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันแบกไฟ ดึงไฟ และหุงข้าวตามประเพณี

ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขันจุดไฟและหุงข้าวต่างสวมใส่เสื้อผ้าที่ดีที่สุดเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับงานเทศกาล

งานเทศกาลดึงไฟและหุงข้าวประจำปีของหมู่บ้านธิกัมจัดขึ้นเพื่อระลึกถึงบุญกุศลของเทพประจำหมู่บ้าน คือ นายพลฟานเตย์ญัก

การแข่งขันครั้งนี้มีทีมเข้าร่วมสี่ทีม โดยมีกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ การตักน้ำ การก่อไฟ และการหุงข้าวด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม

ตำนานเล่าว่า การแข่งขันแบกไฟหุงข้าวมีต้นกำเนิดมาจากนายพลฟาน เตย์ ญัก ซึ่งครั้งหนึ่งเคยจัดการแข่งขันในหมู่บ้านทีแคมเพื่อคัดเลือกคนมาหุงข้าวให้แก่ทหารของเขาที่จะออกไปรบ

ท่ามกลางเสียงกลองที่ดังกึกก้องและเสียงเชียร์อย่างกระตือรือร้นของชาวบ้านและผู้มาเยือนจากแดนไกล ทีมทั้งสี่ทีมซึ่งแต่ละทีมสวมเครื่องแบบที่แตกต่างกันและประกอบด้วยชายและหญิง 10 คนซึ่งเป็นตัวแทนของหมู่บ้านย่อยทั้งสี่แห่ง ได้เข้าร่วมการแข่งขัน

อุปกรณ์ทำอาหารถูกเตรียมไว้ล่วงหน้า ในขณะที่ทีมงานด้านโลจิสติกส์ของการแข่งขัน เช่น การร่อนข้าวและการตำข้าว ก็ทำงานกันอย่างเต็มที่

ศาลาประชาคมในหมู่บ้านทีแคมดังก้องไปด้วยเสียงกลองและฆ้อง รวมถึงเสียงเชียร์ของชาวบ้านที่ให้กำลังใจทีมงานให้ก่อไฟและหุงข้าว

การหุงข้าวโดยใช้เชื้อไฟและฟืนในหม้อขนาดเล็กนั้นต้องอาศัยทักษะสูง ผู้เข้าแข่งขันส่วนใหญ่เป็นชาวบ้านสูงอายุที่มีประสบการณ์มากมาย

หลังจากหุงข้าวไปได้ประมาณ 15 นาที ทีมที่เข้าแข่งขันก็จุดไฟเผาฟางเพื่อให้ได้เถ้ามาฝังหม้อข้าวเพื่อช่วยให้ข้าวสุกเร็วขึ้น ในขณะเดียวกัน ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านก็ออกไปค้นหาและตรวจสอบหม้อข้าวแต่ละใบ

การตัดสินนั้นพิจารณาจากเกณฑ์หลายประการ รวมถึง: การแข่งขันตักน้ำ ซึ่งหนุ่มๆ ต้องวิ่งประมาณ 1 กิโลเมตรเพื่อตักน้ำและนำกลับมาที่วัดเป็นทีมแรก และการแข่งขันจุดไฟที่คล้ายกัน โดยทีมที่จุดไฟได้ก่อนจะเป็นผู้ชนะ

การแข่งขันนี้เป็นการจำลองความชาญฉลาดและทักษะในการฝึกฝนทางทหารของบรรพบุรุษของเราในการต่อสู้กับผู้รุกรานจากต่างชาติ นี่เป็นแง่มุมทางวัฒนธรรมที่จำเป็นต้องได้รับการอนุรักษ์ โดยมีจุดประสงค์ เพื่อให้ความรู้แก่ คนรุ่นใหม่เกี่ยวกับประเพณีของชาติ และในขณะเดียวกันก็เป็นการอวยพรให้มีความสุขและความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่

หลังจากที่พบข้าวแล้ว ผู้เฒ่าผู้แก่จะนำข้าวเข้าไปในวัดและตักใส่ชามเพื่อถวายแด่เทพเจ้า จากนั้นกรรมการจึงจะได้รับอนุญาตให้ชิมและมอบรางวัล

การแข่งขันทำข้าวที่ธิกัมไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณแห่งความสามัคคี ความเฉลียวฉลาด และความคิดสร้างสรรค์ของชาวเวียดนามตลอดหลายชั่วอายุคนอีกด้วย

ที่มา: https://hanoimoi.vn/doc-dao-le-hoi-keo-lua-thoi-com-thi-tai-dinh-thi-cam-734915.html