สายพันธุ์ไก่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่เลี้ยงด้วยสมุนไพร

พื้นที่เพาะพันธุ์ได้รับการออกแบบ อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ และมีอากาศถ่ายเทสะดวก สร้างสภาพแวดล้อมให้ไก่เจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี และให้การผลิตไข่เป็นไปตามความต้องการ รูปแบบดังกล่าวเป็นการเปิดทิศทางการเลี้ยงสัตว์แบบใหม่ให้กับประชาชนในท้องถิ่น

ขยะสมุนไพรกว่า 10 ชนิดที่ใช้เป็นอาหารไก่

นายพงศ์ กล่าวว่า ในช่วงแรกนั้น เนื่องจากมีความจำเป็นส่วนตัว จึงเลี้ยงไก่ดำเพื่อออกไข่ อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นไม่นาน เขาก็พบว่าอัตราการไข่ของไก่ดำต่ำ หลังจากเรียนรู้แล้ว เขาก็ได้เรียนรู้ว่าไก่พันธุ์อียิปต์ดีกว่าและเนื้อไก่ค่อนข้างเหนียว ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ “ผมเลี้ยงไก่อียิปต์มาเป็นเวลาหนึ่งปีกว่าแล้ว ปัจจุบันมีไก่มากกว่า 1,000 ตัว อัตราการออกไข่อยู่ที่มากกว่า 70% จำนวนไข่เพียงพอสำหรับแจกคนรู้จักในนคร โฮจิมินห์ เท่านั้น ลูกค้าสั่งล่วงหน้า ผมจัดส่งสัปดาห์ละครั้ง” คุณแวน ทันห์ ฟอง กล่าว

คุณวัน ทันห์ ฟอง กำลังให้อาหารไก่

คุณพงศ์ กล่าวว่า ลักษณะเด่นประการหนึ่งที่ทำให้เขาเลือกไก่พันธุ์นี้คือนิสัยของไก่ ไก่พันธุ์นี้มีความต้านทานและอัตราการรอดชีวิตในป่าที่ดี และสามารถหาอาหารเองได้

ในระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์เขาใส่ใจต่อผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่สะอาด ไก่ได้รับอาหารจากรำข้าวหมักจุลินทรีย์ และน้ำโปรไบโอติกที่มียีสต์กระเทียม มีสมุนไพรบางชนิดอยู่ในอาหารไก่เพื่อช่วยให้ไก่มีความต้านทาน คุณพงศ์ เลี้ยงไก่โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ

นอกจากสารอาหารพื้นฐาน เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง ข้าว ฯลฯ แล้ว นายพงศ์ ยังเพิ่มผลิตภัณฑ์พลอยได้ 10 ชนิดที่รวบรวมจากโรงงานผลิตสมุนไพรในท้องถิ่นอีกด้วย ผลพลอยได้จากโสม แองเจลิกา และถั่งเช่า ผสมกับขมิ้น โพรไบโอติก แล้วหมักเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

จากนั้นจะนำมาอัดเป็นเม็ดไว้เลี้ยงไก่ในช่วงกลางวัน การเลี้ยงไก่แบบสมุนไพรไม่เพียงแต่ช่วยให้ไก่สามารถดูดซับสารอาหารได้มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรงโดยธรรมชาติอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ คุณฟองจึงประหยัดค่ายาปฏิชีวนะและอาหารเสริมได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการทำฟาร์มแบบเดิม

ขยะสมุนไพรนำมาใช้เป็นอาหารไก่

ระบบน้ำที่ใช้ให้ไก่ดื่มเป็นระบบอัตโนมัติ คุณพงศ์ ใช้น้ำสะอาด ผสมผสานกับน้ำโปรไบโอติก โดยอาศัยแหล่งเสริมเช่นข้างต้น ไก่ไม่จำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะ อย่างไรก็ตาม ยังคงฉีดวัคซีนให้ไก่ครบถ้วนตามกำหนด อายุ และการป้องกันโรค

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและมุ่งมั่นเรียนรู้ คุณพงศ์จึงได้มีความรู้และเทคนิคในการเลี้ยงไก่สายพันธุ์ใหม่นี้เพิ่มมากขึ้น ตามที่เขากล่าวไว้ เพื่อให้ไก่ที่เลี้ยงใหม่มีอัตราการรอดชีวิตที่สูง และเพื่อให้มีสุขภาพดีเมื่อพวกมันเติบโตและสืบพันธุ์ได้มากขึ้น ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการเลือกสายพันธุ์ จำเป็นต้องนำเข้าสายพันธุ์จากแหล่งที่มีชื่อเสียงเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพ

การสร้างแบรนด์ท้องถิ่น

ในช่วงเดือนแรก ลูกไก่จะได้รับอาหารรำเพื่อโภชนาการที่เพียงพอ หลังจากระยะนี้ไก่จะเริ่มใช้รำข้าว, โปรไบโอติก และสมุนไพร เมื่ออายุประมาณ 6 เดือน ไก่จะเริ่มออกไข่ เมื่อไก่ไข่ได้ 3 เดือน คุณภาพเนื้อดีที่สุดแล้ว จึงนำไปขายเป็นเนื้อไก่ได้

ในช่วงแรกคุณพงศ์ได้ซื้อพันธุ์ไก่จากภาคเหนือ จากนั้นจึงได้ริเริ่มนำสายพันธุ์ท้องถิ่นมาพัฒนาฝูงไก่ ทุกๆ เดือนเขาเพิ่มไก่พันธุ์ประมาณ 500-600 ตัว ตามที่เขากล่าวไว้ว่าขนาดฟาร์มจะเติบโตมากขึ้นหากเขามีพื้นที่ดินที่ใหญ่ขึ้น ปัจจุบันฟาร์มของเขาสามารถเก็บเกี่ยวไข่ไก่ได้ประมาณ 700 ฟองต่อวัน

“ศักยภาพของการเลี้ยงไก่แบบอียิปต์นั้นค่อนข้างสูง แต่ปริมาณไข่ไก่ที่ออกสู่ตลาดไม่เพียงพอ ในอนาคตอันใกล้นี้ ครอบครัวของฉันจะขยายพื้นที่โรงเรือนและพัฒนาฝูงไก่เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว”

ราคาไข่ไก่อียิปต์จะสูงกว่าราคาไข่ไก่ธรรมดามาก คือประมาณ 8,000 ดองต่อฟอง “การใช้รำสมุนไพรเลี้ยงไก่ต้องใช้เวลานานกว่ามาก” นายพงศ์ กล่าวเสริม

นอกจากการเลี้ยงไก่แล้ว คุณพงศ์ ยังได้สร้างโครงการเลี้ยงหมูด้วย ปัจจุบันโครงการเลี้ยงหมูของเขาได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดแล้ว โดยขนาดโครงการคือ 6,000 ตัว แต่ปัจจุบันฟาร์มของเขาเลี้ยงหมูเพียง 3,000 กว่าตัวเท่านั้น ดังนั้นเล้าไก่ของคุณพงจึงโล่งมาก

คุณพงศ์ ดูแลด้านความปลอดภัยทางชีวภาพและการบำบัดน้ำเสีย โดยเฉพาะระบบบำบัดน้ำเสียระบบก๊าซชีวภาพ มูลสุกรก่อนเข้าถังไบโอแก๊สจะถูกแยกเป็นขยะของแข็งและน้ำ จากนั้นเข้าสู่ถังตกตะกอน แล้วส่งไปยังส่วนบำบัดน้ำเสียซึ่งจะได้รับการบำบัดด้วยจุลินทรีย์และสารเคมี

คุณฟอง เผยถึงแผนงานในอนาคตของตนเอง โดยหวังที่จะสร้างแบรนด์ Futifarm ให้เชื่อมโยงกับท้องถิ่น เขาหวังว่าจะได้รับอนุญาตจากรัฐบาลท้องถิ่นเพื่อเช่าพื้นที่ที่ใหญ่พอสำหรับการขยายกิจการ

หากคุณมีพื้นที่ประมาณ 40-50 ไร่ คุณสามารถสร้างฟาร์มไก่ที่ใหญ่กว่าได้ คุณสามารถผสมผสานการเลี้ยงไก่และการปลูกต้นไม้ผลไม้เพื่อเพิ่มรายได้ของคุณ ผลไม้ที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถนำไปใช้เป็นอาหารไก่ได้

นางสาวเล ทิ หง็อก ถวี รองประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอตานจาว กล่าวว่า ท้องถิ่นยังคงส่งเสริม สร้างแรงบันดาลใจ และรักษารูปแบบเศรษฐกิจที่ดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลในพื้นที่ต่อไป

นอกจากนี้ คณะกรรมการถาวรของสมาคมเกษตรกรประจำอำเภอและตำบลและเมืองต่างๆ ยังเผยแพร่และระดมแกนนำและสมาชิกเกษตรกรเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับบทบาทและตำแหน่งของรูปแบบเศรษฐกิจโดยเฉพาะเศรษฐกิจส่วนรวมที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายระดับชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่เป็นประจำ

จากข้อมูลของสถานีปศุสัตว์และสัตวแพทย์อำเภอตานจาว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่นี้ได้รับการพิจารณาให้เป็นจุดหมายปลายทางของโครงการปศุสัตว์ไฮเทคหลายโครงการ อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนก็ยังคงคิดเป็นสัดส่วนที่สูง

ในบริบทของการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กที่ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากแรงกดดันจากฟาร์มขนาดใหญ่และตลาดที่ผันผวน การเลือกสายพันธุ์พิเศษกำลังกลายเป็นแนวทางที่ชาญฉลาด ช่วยให้ครัวเรือนเลี้ยงปศุสัตว์จำนวนมากพัฒนาได้อย่างมั่นคงและมีประสิทธิภาพ

รูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่แบบอียิปต์ของนายฟอง นอกจากจะเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจแล้ว ยังมีส่วนช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย กล้าลงทุน กล้าเปลี่ยนความคิด และยกระดับสุขภาพชุมชนเป็นศูนย์กลางเปิดทิศทางใหม่ให้กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในท้องถิ่น มุ่งสู่การพัฒนาเกษตรกรรมแบบหมุนเวียน ยั่งยืน และรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

ฮวง เยน - นิ ตรัน

ที่มา: https://baotayninh.vn/doc-la-giong-ga-nuoi-bang-thao-duoc-a189781.html