วิธีการปลูกข้าวโพดบนลาวาภูเขาไฟที่ "ไม่เหมือนใคร"

บนเนินเขาที่ขรุขระและเต็มไปด้วยหินของดินแดนภูเขาไฟ เสียงจอบกระทบกับหินลูกรังและเหงื่อของผู้คนที่ทำงานหนักสร้างฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่สดใส

เมื่อฝนแรกของฤดูชะล่อมอดลง ช่วยฟื้นฟูพืชพรรณและปลุกเนินเขาให้ฟื้นคืนชีพหลังจากแห้งแล้งมานาน นั่นก็เป็นช่วงเวลาที่ชาวบ้านในตำบลกวางฟู กรุงโน และน้ำดา ต่างพากันเตรียมตัวสำหรับฤดูเพาะปลูกใหม่ เมื่อฤดูฝนมาถึง ชาวบ้านที่นี่เริ่มกำจัดวัชพืชและเผาทำลายพืชรกเพื่อเตรียมปลูกข้าวโพด ซึ่งแตกต่างจากที่อื่นๆ การปลูกข้าวโพดที่นี่ไม่สามารถใช้เครื่องจักรได้ เพราะพื้นที่ทั้งหมดปกคลุมไปด้วยหิน

ทุกอย่างทำด้วยมือทั้งหมด ชาวบ้านจะค่อยๆ ทำเครื่องหมายรอยแตกในหินแต่ละแห่ง เลือกดินเป็นหย่อมเล็กๆ เพื่อเจาะรู แล้วค่อยๆ วางเมล็ดข้าวโพดลงไป เครื่องมือที่ใช้ก็เรียบง่ายมาก เพียงแค่ไม้ไผ่หรือไม้ธรรมดา ปลายด้านหนึ่งเหลาให้แหลมแล้วหุ้มด้วยเหล็ก กระบวนการหว่านเมล็ดต้องใช้มือที่แข็งแรงในการเจาะรูระหว่างหินและหว่านเมล็ด และขาที่แข็งแรงในการเดินข้ามเนินเขาที่เป็นหินขรุขระไม่เรียบ

เมื่อฤดูฝนมาถึง ชาวบ้านก็เริ่มปลูกข้าวโพดกัน

การหว่านเมล็ดก็ทำเป็นคู่เช่นกัน โดยคนหนึ่งขุดหลุมก่อน แล้วอีกคนหนึ่งก็หว่านเมล็ดตามหลังไป ตั้งแต่ต้นจนจบแปลง คนที่อยู่ข้างหน้าจะถือไม้และดันลงไปในช่องว่างระหว่างก้อนหินอย่างแรง ในขณะที่คนข้างหลังถือเมล็ดข้าวโพดในมือข้างหนึ่งและไม้ท่อนยาวในมืออีกข้างหนึ่งเพื่อใช้กลบเมล็ดหลังจากหว่านแล้ว การประสานงานนี้ต้องเป็นจังหวะที่สม่ำเสมอเพื่อป้องกันการลืมหลุมที่ขุดไว้หรือพลาดจุดที่ควรจะหว่านเมล็ด แม้จะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม คนงานสองคนที่ทำหน้าที่ "ขุดหลุม - หว่านเมล็ด" ก็สามารถหว่านเมล็ดข้าวโพดได้เพียงประมาณ 1 กิโลกรัมต่อวันเท่านั้น

เนื่องจากวิธีการปลูกแบบนี้ พื้นที่เพาะปลูกจึงไม่ได้วัดจากพื้นที่ดิน แต่จะวัดจากปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในแต่ละฤดูกาล นายเกา วัน เกือง จากหมู่บ้านฟูซวน ตำบลกวางฟู กล่าวว่า พวกเขาปลูกในบริเวณที่มีดินและหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เป็นหิน น่าประหลาดใจที่แม้จะปลูกในพื้นที่ที่เป็นหิน ต้นข้าวโพดก็เจริญเติบโตได้ดีด้วยสารอาหารจากหินภูเขาไฟ

เพื่ออำนวยความสะดวกในการเพาะปลูก ชาวบ้านมักแลกเปลี่ยนแรงงานกัน กลุ่มคน 5-10 คนจะผลัดเปลี่ยนกันทำงานในไร่นาของบ้านต่างๆ โดยย้ายไปมา ผู้ที่มีที่ดินน้อยหรือไม่มีที่ดินเลยก็จะรับจ้างทำงานเพื่อหารายได้เสริมเลี้ยงชีพ คุณฮ์เกียต จากหมู่บ้านภูซวน ตำบลกวางฟู กล่าวอย่างมีความสุขว่า “การทำงานเป็นกลุ่มและแลกเปลี่ยนแรงงานสนุกมาก! เราคุยกันไปทำงานไป และการมีคนช่วยเหลือกันทำให้งานไม่เหนื่อยมากนัก แม้ในวันที่ฝนตกหนัก เราก็ไม่หยุดพัก เพราะหลังจากทำงานในไร่ของเราเสร็จแล้ว เราก็จะไปช่วยคนอื่นทำงานในไร่ของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าพร้อมสำหรับการเพาะปลูก”

พื้นที่ดินหินที่ชาวบ้านปลูกข้าวโพดครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 3,000 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ในตำบลกวางฟู กรุงโน และน้ำดา บริเวณนี้มีลักษณะเป็นหินลูกรังที่เกิดจากลาวาที่ไหลออกมาจากภูเขาไฟชูบลุกและภูเขาไฟน้ำคา แม้สภาพดินจะไม่เอื้ออำนวย แต่เกษตรกรที่นี่ก็ยังคงรักษาผลผลิตประจำปีอย่างขยันขันแข็งด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมโดยใช้แรงงานคน รัฐบาลท้องถิ่นยังให้การสนับสนุนและส่งเสริมให้ประชาชนเปลี่ยนไปปลูกข้าวโพดพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงอีกด้วย

ภูเขาไฟน้ำการ์และภูเขาไฟชูบลุกเป็นภูเขาไฟที่สวยงามซึ่งตั้งอยู่ในเขตอุทยานธรณีโลกของยูเนสโก ภูเขาไฟเหล่านี้เคยปะทุเมื่อหลายล้านปีก่อน โดยมีการปะทุหลายรูปแบบ ทั้งการปะทุแบบเป็นช่วงๆ และการระเบิดอย่างรุนแรง พื้นที่โดยรอบภูเขาไฟมีลักษณะเป็นชั้นหินลูกรังที่เกิดจากการไหลของลาวาที่ปะทุออกมา

การเยี่ยมชมพื้นที่การผลิตที่เชิงภูเขาไฟและภายในถ้ำภูเขาไฟที่ยาวที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ สำรวจ ปล่องภูเขาไฟ ถ้ำลาวา และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของชาวมนงเท่านั้น แต่ยังสามารถสัมผัสชีวิตของเกษตรกร การถางที่ดิน การหว่านเมล็ดพืชในทุ่งนา การปิ้งข้าวโพดในทุ่งนา หรือพักค้างคืนในบ้านของชาวบ้าน เพื่อสัมผัสจังหวะชีวิตของชนกลุ่มน้อยในที่ราบสูงตอนกลางอย่างเต็มที่ กิจกรรมทุกอย่าง ตั้งแต่งานง่ายๆ อย่างการแบกน้ำ ไปจนถึงงานที่ซับซ้อนกว่าอย่างการเจาะรูในหินเพื่อหว่านเมล็ดพืช ล้วนเป็นประสบการณ์อันมีค่าที่จะช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าใจผู้คน วัฒนธรรม และธรรมชาติของภูมิภาคนี้ได้ดียิ่งขึ้น

การท่องเที่ยวไม่ได้เป็นเพียงแค่การชมสถานที่ท่องเที่ยว แต่เป็นการสัมผัสประสบการณ์ แบ่งปัน และร่วมใช้ชีวิตกับคนท้องถิ่น ด้วยการลงทุนอย่างต่อเนื่องทั้งในด้าน การเกษตร และการท่องเที่ยว สถานที่แห่งนี้มีศักยภาพที่จะกลายเป็นต้นแบบของการพัฒนาอย่างยั่งยืนในแหล่งมรดกทางธรณีวิทยาของโลก

ที่มา: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html