แบ่งปันผลไม้หวานแรกของฤดูกาลให้กับลูกค้า

วันหนึ่งในช่วงต้นฤดูร้อนปี 2024 เราได้เยี่ยมชมโมเดลการปลูกแตงโมในเรือนกระจกที่ใช้เทคโนโลยีชลประทานประหยัดพลังงานจากแสงอาทิตย์บนเนินทรายของหมู่บ้าน Tay Hoang ในตำบล Quang Thai ของครอบครัวนาย Tran Trong นี่เป็นโมเดลการเกษตรที่มีเทคโนโลยีขั้นสูงรุ่นแรกในตำบล Quang Thai โดยเริ่มต้นจากประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่มีผลผลิตและคุณภาพที่เหนือกว่าการผลิตแบบเดิม โดยมีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนวิธีคิดและการทำงานของเกษตรกรในตำบลทีละน้อย

ด้วยการสนับสนุนของกรม เกษตร และพัฒนาชนบท โครงการพัฒนารูปแบบการปลูกแตงโมบนเนินทราย ชุมชนกวางไท ซึ่งใช้เทคโนโลยีชลประทานประหยัดพลังงานจากแสงอาทิตย์ โดยมีมูลค่าการลงทุนก่อนหักภาษีทั้งหมด 5.4 พันล้านดอง ครอบครัวของนายทราน ตรอง ได้เริ่มปลูกแตงโมในเรือนกระจกไฮเทค ด้วยพื้นที่เรือนกระจก 2 แห่ง ซึ่งแต่ละแห่งมีพื้นที่มากกว่า 1,050 ตารางเมตร นายทราน ตรอง สามารถปลูกแตงโมได้ 2,400 ต้นต่อพืชผล (แตงโมดองฟอง แตงโมอิจิบะ และแตงโมคิมฮวงเฮา) และปลูกสลับกันเป็นเวลา 60 วัน โดยปลูกแต่ละต้นแยกกันในถุงที่มีวัสดุปลูกใยมะพร้าวที่ผ่านการบำบัด

ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นแตงโมเติบโตอย่างสม่ำเสมอ น้ำและปุ๋ยจะถูกถ่ายโอนผ่านระบบน้ำหยดที่ทันสมัยโดยใช้เทคโนโลยีกึ่งไฮโดรโปนิกส์จากอิสราเอล เพื่อช่วยให้สารอาหารถูกดูดซึมได้ดี ตอบสนองทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของพืช เมื่อแตงโมออกดอก การผสมเกสรจะต้องดำเนินการโดยผึ้ง เมื่อต้นไม้ออกผล แต่ละต้นจะเก็บเฉพาะผลที่สวยงามที่สุดไว้เพื่อเติบโตจนกว่าจะเก็บเกี่ยว เพื่อช่วยให้พืชมุ่งเน้นสารอาหารไปที่การเจริญเติบโตของผลไม้ ตลอดจนป้องกันโรค จำเป็นต้องตัดแต่งใบและกิ่งเป็นประจำเพื่อสร้างการระบายอากาศให้กับสวน

นายทราน ตรอง กล่าวว่า การปลูกแตงโมไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องมีความเข้าใจในเทคนิคการดูแลและรู้วิธีป้องกันและรักษาโรคตามแต่ละระยะของการเจริญเติบโตของพืช โรคต้องตรวจพบได้ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อการรักษาอย่างทันท่วงที เถาวัลย์แต่ละต้นให้ผลเพียงผลเดียว หากดูแลอย่างดี คุณภาพของผลจะดีและขายได้ราคาดี ระบบเรือนกระจกสำหรับปลูกแตงโมของครอบครัวมีข้อดีหลายประการ เช่น ช่วยกั้นฝนและแสงแดด ป้องกันแมลงเข้ามาได้ ให้สารอาหารเชิงรุก และควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในสวน เพื่อป้องกันโรคและรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพเท่านั้นในการใส่ปุ๋ยในสวนแตงโม

แตงโมแต่ละผลมีอายุเก็บเกี่ยว 85-90 วัน โดยแต่ละผลมีน้ำหนัก 1.5-2.5 กิโลกรัมเมื่อเก็บเกี่ยว แตงโมที่ปลูกในเรือนกระจกสามารถปลูกได้ 3 ครั้งต่อปี ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและระบบเรือนกระจกที่รับประกัน แตงโมจึงเติบโตและพัฒนาได้ค่อนข้างดี โดยผลผลิตแตงโมที่เก็บเกี่ยวได้อยู่ที่ประมาณ 9.6 ตันต่อพืชผลต่อเรือนกระจก 2,100 ตารางเมตร (2 เรือนกระจก) ปัจจุบันผลผลิตแตงโมพร้อมเก็บเกี่ยวแล้วและขายในราคา 40,000-45,000 ดองต่อกิโลกรัม ครอบครัวของเขาทำรายได้มากกว่า 364 ล้านดองต่อพืชผล หากปลูก 3 พืชผลต่อปี รายได้รวมจะมากกว่า 1,000 ล้านดอง แม้ว่าจะเพิ่งออกสู่ตลาด แต่ผลิตภัณฑ์แตงโมของครอบครัวนายทราน ตง เป็นที่รู้จักของหลายๆ คน

การนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต การปฏิบัติตามขั้นตอน การควบคุมอย่างเข้มงวดตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การปลูก การดูแลจนกระทั่งเก็บเกี่ยวแตงโม แบบจำลองการปลูกแตงโมในเรือนกระจก การนำเทคโนโลยีน้ำหยดของนายทราน ทรองมาใช้ ได้เปิดทิศทางที่สดใสในการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้เกษตรกรได้เรียนรู้จากประสบการณ์ เข้าถึงเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค

นายทราน ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลกวางไท กล่าวว่า รูปแบบการปลูกแตงโมของนายทราน ตุง ถือเป็นรูปแบบที่ใหญ่ที่สุดรูปแบบหนึ่งของตำบลจนถึงขณะนี้ ซึ่งเป็นรูปแบบการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ช่วยให้เกษตรกรสามารถดำเนินการผลิตได้อย่างเป็นเชิงรุก ลดการพึ่งพาสภาพอากาศและภูมิอากาศ รูปแบบที่ประสบความสำเร็จจะเปิดโอกาสให้เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ระหว่างเกษตรกรและธุรกิจ ส่งผลให้การผลิตทางการเกษตรของตำบลกวางไทโดยเฉพาะและอำเภอกวางเดียนโดยรวมมีมาตรฐานสูงขึ้นเรื่อยๆ

ในสภาวะปัจจุบัน ผู้บริโภคให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่สะอาดมากขึ้น ดังนั้นเกษตรกรจึงตอบสนองการสร้างแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยโดยนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต แบบจำลองการปลูกแตงโมในเรือนกระจกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงไม่เพียงแต่ทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนแปลงความคิด นิสัย และแนวทางการทำฟาร์มของเกษตรกร จากการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตทางการเกษตรที่สะอาดซึ่งสอดคล้องกับความต้องการของตลาด

บทความและภาพ : ไทยบินห์