พาพริกขึ้นครองตลาดเอเชียตะวันออก

(หนังสือพิมพ์ กวางงาย ) - นางสาวโด ทิ เตือง วี (อายุ 40 ปี) อาศัยอยู่ในหมู่บ้านอันลอง ตำบลดึ๊กเฮียป (โมดึ๊ก) ประสบความสำเร็จในการเดินทางในฐานะผู้ประกอบการ โดยกลายเป็นผู้บุกเบิกในการส่งออกพริกไปยังตลาดในเอเชียตะวันออก เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี จีน...

ตอนแรกคุณวีเป็นคนงานที่ทำหลากหลาย ตั้งแต่เก็บพริก ขนส่ง จัดซื้อ แปรรูป และส่งออก ปัจจุบันเธอกลายเป็นผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจ สร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นหลายร้อยคน

ค้นหาเส้นทางของคุณเอง

คุณวีเกิดและเติบโตในครอบครัวที่ยากจน เธอต้องเผชิญกับชีวิตที่ยากไร้ เธอจึงเข้าใจถึงความยากลำบากของชาวชนบท เธอทำงานหนักเพื่อจบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายในสาขาการศึกษาก่อนวัยเรียน สำเร็จการศึกษาในปี พ.ศ. 2556 และกลับมาบ้านเกิดเพื่อสอนหนังสือ หลังจากนั้นเธอจึงศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัย ในปี พ.ศ. 2559 คุณวีได้แต่งงาน หลังจากให้กำเนิดลูก 2 คน เธอและสามีก็หย่าร้างกัน เธอต้องเลี้ยงดูลูกเล็ก 2 คนเพียงลำพัง เงินเดือนครูอนุบาลไม่เพียงพอต่อค่าครองชีพ เธอจึงใช้เวลาว่างและวันหยุดไปกับการรับจ้างเก็บพริกเพื่อหารายได้เสริม

นางสาวโด ทิ เตือง วี (ขวา) ในหมู่บ้านอันลอง ตำบลดึ๊กเฮียป (โมดึ๊ก) ให้คำแนะนำคนงานในการบรรจุพริกเพื่อส่งออก

การออกไปแต่เช้าและกลับดึกทำให้เธอเข้าใจถึงความยากลำบากของชาวไร่พริกได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูพริกที่สุกงอมเป็นสีแดงในไร่ริมแม่น้ำเวแต่ไม่มีผู้ซื้อ เธอเห็นใจชาวไร่พริกและสถานการณ์ของตัวเอง จึงลองค้าขายพริกดู “ทุกครั้งที่ฉันมีเงิน ฉันจะลงทุนซื้อพริก ขายให้ตัวแทน หรือนำไปขายต่อในตลาดขายส่ง” คุณวีเล่า

เมื่อเวลาผ่านไป พ่อค้าแม่ค้าก็สั่งซื้อสินค้ากับเธอเพื่อซื้อพริกทั้งแบบสุกและแบบเขียว เพื่อที่จะมีเงินซื้อพริก คุณวีจึงต้องขอยืมเงินจากชาวบ้านในละแวกนั้นทีละเล็กละน้อย เธอยืมเงินไว้เมื่อวาน และวันรุ่งขึ้นเธอก็ขายพริกและคืนเงินให้ทันที ด้วยความมุ่งมั่นในการรักษาคำพูดและเพื่อยืนยันแหล่งที่มาของสินค้า พ่อค้าแม่ค้าบางรายที่ส่งออกพริกไปจีนและเกาหลีจึงฝากเงินไว้ล่วงหน้าหลายร้อยล้านถึงหนึ่งพันล้านดองเพื่อให้เธอซื้อพริก เธอเข้าใจว่าหากต้องการเงินมัดจำจำนวนมาก เธอจำเป็นต้องติดต่อกับชาวบ้านเพื่อให้มีแหล่งสินค้าเพียงพอ

ในแต่ละวันที่ผ่านไป คุณวีได้เรียนรู้เกี่ยวกับธุรกิจมากขึ้น เธอตระหนักได้ในไม่ช้าว่าความต้องการพริกส่งออกมีมาก และบางครั้งเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว พริกในไร่ก็สุกงอมแล้ว แต่มีผู้ซื้อน้อยมาก เธอจึงตัดสินใจลาออกจากการบรรยายและดำเนินธุรกิจพริกต่อไป คุณวีเล่าว่า เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ฉันต้องกำหนดมาตรฐานเพื่อช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกพริกมุ่งเน้นไปที่การดูแลต้นพริก ในระยะแรก ฉันต้องการให้บริการตลาดกวางงาย จากนั้นจึงขยายไปยังจังหวัดใกล้เคียง

“ธุรกิจจำเป็นต้องยอมรับความเสี่ยง มีสินค้าส่งออกไปเกาหลีที่ไม่ได้มาตรฐานคุณภาพ และฉันถูกปรับเป็นเงิน 700 ล้านดอง จากเหตุการณ์นี้ ฉันได้เรียนรู้บทเรียนว่าต้องระมัดระวังในการตรวจสอบคุณภาพตั้งแต่ขั้นตอนการนำเข้า การประมวลผล การบรรจุ และการส่งออกให้ตรงเวลา” คุณวีเปิดเผย

รักษาคำพูดของคุณ

ตอนที่คุณวีเพิ่งกลับจากจังหวัดภาคกลาง ดิฉันได้ไปที่โรงงานแปรรูปพริกของคุณวี เธอเข้าไปในโรงงานและมอบหมายให้คนงานไปซื้อพริกที่จังหวัดต่างๆ คนงานสูงอายุและคนงานที่มีลูกเล็กจะทำหน้าที่แปรรูปและบรรจุพริก เพื่อให้คนงานสามารถขนพริกขึ้นรถบรรทุกเพื่อส่งออก คุณวีเล่าว่าเกาหลีใต้และจีนอยู่ในฤดูหนาว ราคาพริกส่งออกในช่วงนี้จึงสูงกว่าช่วงฤดูแล้ง

พริกจากโรงงานของคุณ Do Thi Tuong Vi ได้ถูกส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น เกาหลี และจีน

ทุกปี คุณโด ถิ เตือง วี ซื้อพริกประมาณ 2,000 ตัน แปรรูปและส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออก สร้างรายได้มากกว่า 30,000 ล้านดอง และมีกำไรประมาณ 4,000 ล้านดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรงงานของคุณวีสร้างงานประจำให้กับคนงานเกือบ 100 คน มีรายได้เฉลี่ย 7-9 ล้านดอง/คน/เดือน

เพื่อที่จะส่งออกพริกให้ได้มากถึง 1,000 ตันในบางปี คุณวีต้องติดต่อและซื้อพริกจากหลายจังหวัด ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงกรกฎาคมตามปฏิทินจันทรคติ เธอซื้อพริกในจังหวัดนั้น เมื่อถึงฤดูฝน เธอซื้อพริกจากที่ราบสูงภาคกลางและจังหวัดทางภาคเหนือ ปีนี้พื้นที่ปลูกพริกในภาคเหนือได้รับความเสียหายจากน้ำท่วม ดังนั้นเพื่อรวบรวมพริกให้เพียงพอสำหรับการส่งออก คุณวีไม่เพียงแต่ต้องไปรับพริกจากตัวแทนเท่านั้น แต่ยังต้องไปซื้อที่สวนของเกษตรกรผู้ปลูกพริกในจังหวัดลัมดง ดั๊กนง ดั๊กลัก และเจียลายด้วย

“ธุรกิจต้องมีความน่าเชื่อถือ ไม่ว่าจะยากลำบากแค่ไหน เราก็ยังต้องมีสินค้าให้คู่ค้า สินค้าส่งออกต้องมีคุณภาพและได้มาตรฐาน ผมต้องสร้างห้องเย็น 4 ห้องเพื่อเก็บพริกหลายร้อยตันให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า” คุณวีกล่าว

ปัจจุบัน ตลาดพริกของคุณวีไม่เพียงแต่จำหน่ายภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังจีน เกาหลี และญี่ปุ่นอีกด้วย... ทุกปี คุณวีซื้อพริกหลายพันตัน แล้วนำไปแปรรูปให้ตรงกับความต้องการของตลาด เนื่องจากต้องรวบรวมสินค้าจำนวนมาก คุณวีจึงกล้ากู้ยืมเงินทุนจากกองทุนสินเชื่อประชาชนตำบลดึ๊กเฮียปเพื่อจ่ายให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกพริก คุณลี หง็อก บิ่ญ ผู้อำนวยการกองทุนสินเชื่อประชาชนตำบลดึ๊กเฮียป กล่าวว่า คุณโด ถิ เตือง วี มีชื่อเสียงในธุรกิจเป็นอย่างมาก คุณวีมักมาขอกู้ยืมเงินจากกองทุน หน่วยงานเบิกจ่ายได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการดำเนินงานของเธอ เธอจ่ายดอกเบี้ยและเงินต้นตรงเวลาเสมอ...

สร้างงานให้กับคนงาน

เมื่อธุรกิจค่อยๆ ดีขึ้น คุณวีก็ยังคงครุ่นคิดถึงช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้อยู่เสมอ พร้อมกับกำลังใจจากเพื่อนบ้าน ดังนั้น แม้จะสั่งซื้อพริกจากทั้งภาคเหนือและภาคใต้ แต่โรงงานแปรรูปพริกของคุณวีก็ตั้งอยู่ในบ้านเกิดของเธอ หมู่บ้านอันหลง ตำบลดึ๊กเฮียป แต่ละโรงงานมีคนงานหลายสิบคน คึกคักไปด้วยผู้คน รถมอเตอร์ไซค์ และรถบรรทุกที่สัญจรไปมาตลอดเวลา

ฉันได้พบกับคุณ Do Thi Kim Khue (อายุ 43 ปี) ที่หมู่บ้าน 2 ตำบล Duc Nhuan (Mo Duc) เธอพูดจาดีแต่เก็บพริกได้เร็ว เธอบอกว่าเธอต้องทำงานหนักเพราะเป็นลูกจ้างตามสัญญา ฉันมีลูก 4 คน นอกจากเลี้ยงหมู ไก่ และทำเกษตรกรรมแล้ว ฉันยังมาที่นี่เพื่อเก็บ ล้าง และแปรรูปพริกอีกด้วย ฉันได้เงิน 30,000 ดองต่อชั่วโมง ถ้าทำงานพิเศษตอนเที่ยงหรือเย็น ฉันสามารถหาเงินได้ 300,000 - 400,000 ดองต่อวัน ฉันทำงานที่โรงงานพริกของคุณ Vi มาหลายปีแล้ว มีรายได้ที่มั่นคง เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายของครอบครัว

แรงงานคัดแยกพริกที่โรงงานของคุณ Do Thi Tuong Vi

คนงานกำลังคัดแยกพริกที่โรงงานของนางสาวโด้ ทิ เตือง วี

คุณ Tran Thi Bich Van (อายุ 31 ปี) อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 2 ตำบล Duc Nhuan โรงงานพริกของคุณ Vi เปิดโอกาสให้เธอได้อยู่ในบ้านเกิด ก่อนหน้านี้คุณ Van และเพื่อนๆ มักไปหางานทำในนิคมอุตสาหกรรม สมัยนั้นชีวิตโสดก็สะดวกสบายทุกที่ แต่เนื่องจากมีลูกเล็ก คุณ Van จึงไม่สามารถทำงานไกลบ้านได้อีกต่อไป ดังนั้น คุณ Van จึงดูแลลูกทุกวัน จากนั้นฝากลูกไว้กับปู่ย่าตายาย แล้วจึงไปทำงานที่โรงงานพริกของคุณ Vi เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง รายได้จึงเพียงพอสำหรับค่าใช้จ่ายของลูก

ในโรงงานของวี มีคนแก่กำลังเก็บพริกและพูดคุยกัน คุณนาย Pham Thi Tu (อายุ 80 ปี) จากหมู่บ้าน 2 หมู่บ้าน An Long ตำบล Duc Hiep กำลังคนถาดพริกแดงสดที่เพิ่งเด็ดก้านมา เธอบอกว่า "เมื่อก่อนฉันก็ทำแบบนี้ตลอด ลูกๆ หลานๆ บอกให้ฉันพักผ่อน แต่พอเห็นทุกคนลำบาก ฉันเลยอยู่บ้านเป็นภาระให้พวกเขา งานที่ฉันทำอยู่ก็ไม่ได้หนักหนาอะไร ฉันเคยช่วยวี แถมยังมีเงินมากินอาหารเช้าและค่าใช้จ่ายประจำวันด้วย"

โรงงานพริกของคุณวีไม่เพียงแต่สร้างงานได้ทันทีเท่านั้น แต่ยังสร้างสภาพแวดล้อมให้ผู้คนจำนวนมากสามารถทำงานจากที่บ้านได้อีกด้วย คุณวีเล่าว่า ทุกวันโรงงานพริกของเธอจะมีคนงานประมาณสิบกว่าคนมารับพริกจากโรงงานไปแปรรูป ระหว่างการเก็บเกี่ยว พวกเขาจะเลือกพริกที่อยู่ในสภาพดีและตัดส่วนที่เสียหายออก หลังจากเก็บก้านแล้ว พวกเขาจะดำเนินการตัดแกนพริก ล้าง บรรจุ และแช่แข็ง

เมื่อมองดูรอยยิ้มแห่งความสุขของคุณวีเมื่อเห็นทุกคนทำงาน ฉันรู้ว่าความสุขไม่ได้จำกัดอยู่แค่เธออีกต่อไปแล้ว แต่ได้แพร่กระจายไปยังเกษตรกรผู้ปลูกพริกและผู้ที่ทำงานในโรงงานของเธอในช่วงนอกฤดูกาล...

บทความและรูปภาพ: ANH NGUYET

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

ที่มา: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202411/dua-qua-ot-chinh-phuc-thi-truong-dong-a-13f152f/