นครโฮจิมินห์พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสีเขียวที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรรมไฮเทค

นครโฮจิมินห์เป็นผู้นำเทรนด์การพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสีเขียวและสะอาดที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรรมสมัยใหม่และผลิตภัณฑ์ OCOP โมเดลและการท่องเที่ยวชนบทเหล่านี้ได้เปิดทิศทางใหม่ในการเชื่อมโยงประสบการณ์การท่องเที่ยวเข้ากับวัฒนธรรม การศึกษา การเกษตรไฮเทค และการบริโภคอย่างรับผิดชอบ ก่อให้เกิดจุดเด่นที่โดดเด่นในการเดินทางของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

รูปแบบการท่องเที่ยว เชิงเกษตร ที่ฟาร์มสุ่ยเทียนดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากมายังนครโฮจิมินห์

ปัจจัยสำคัญสำหรับอนาคต

กระแส การท่องเที่ยว ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว แต่กำลังค่อยๆ กลายเป็นเกณฑ์การเลือกอันดับต้นๆ สำหรับนักท่องเที่ยว จากรายงานการท่องเที่ยวและการพัฒนาอย่างยั่งยืนปี 2025 ของ Booking.com พบว่า 41% ของนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามมองว่าการลดขยะพลาสติกเป็นสิ่งสำคัญที่สุดที่จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ในขณะที่ 58% ต้องการลดการใช้สิ่งของแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งให้น้อยที่สุดในการเดินทาง ที่น่าสนใจคือ 62% ของชาวเวียดนามที่ตอบแบบสำรวจกล่าวว่าพวกเขาคำนึงถึงความยั่งยืนก่อนจองทริป และ 90% ต้องการเลือกตัวเลือกการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนมากขึ้นในอีก 12 เดือนข้างหน้า

ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าความตระหนักรู้ถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมในหมู่นักท่องเที่ยวกำลังเพิ่มสูงขึ้น ในบริบทนี้ นครโฮจิมินห์กำลังค่อยๆ ดำเนินกลยุทธ์การพัฒนาการท่องเที่ยวสีเขียวผ่านการกระทำที่เป็นรูปธรรม ตั้งแต่การสนับสนุนรูปแบบการเกษตรไฮเทค การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP การสร้างทัวร์เชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับ การศึกษา และการอนุรักษ์วัฒนธรรม ไปจนถึงการขยายเครือข่ายธุรกิจการท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบ

ที่ฟาร์มซุยเทียน ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญภายใต้โมเดลนี้ และได้รับการลงทุนกว่า 100,000 ล้านดองจากเขตการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมซุยเทียน ปัจจุบันมีพันธุ์ไม้ผลหายากถึง 31 ชนิด เช่น เชอร์รี่บราซิล องุ่นดำฝรั่งเศส ทับทิมแดงอินเดีย เป็นต้น ซึ่งทั้งหมดปลูกโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงจากญี่ปุ่นและอิสราเอลในสภาพแวดล้อมเรือนกระจกที่ทันสมัย

นางบุย ถิ โต ตรินห์ รองผู้อำนวยการใหญ่เขตการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมสุ่ยเทียน กล่าวว่า รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรไฮเทคได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูง โดยมีนักท่องเที่ยวมาเยือนหลายล้านคนตั้งแต่ต้นปี รูปแบบฟาร์มสุ่ยเทียนไม่เพียงแต่ดึงดูดใจในแง่ของประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางการศึกษา ช่วยสร้างความตระหนักรู้ให้แก่ประชาชน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ เกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การบริโภคอย่างชาญฉลาด และความสำคัญของการเกษตรที่สะอาด

สวนกุหลาบช็อกโกแลตในอินโดนีเซียเป็นต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียวที่นักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ชื่นชอบและมัก "เช็คอิน" บนโซเชียลมีเดีย

จากความสำเร็จของแบบจำลองสุ่ยเทียน นครโฮจิมินห์ยังคงส่งเสริมการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียวในเขตชานเมือง เช่น กู่จี ฮ็อกมอน และญาเบ ซึ่งมีศักยภาพสูงในด้านที่ดิน ดิน และผลผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสในการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้ากับกิจกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจอีกด้วย

นายเลอ ตรวง เหียน ฮวา รองผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียวได้กลายเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์ของนครโฮจิมินห์ในการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และยืดระยะเวลาการเข้าพักของนักท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียวไม่ได้เป็นเพียงแค่การชมวิวหรือพักผ่อนเท่านั้น แต่เป็นการผสมผสานการเกษตรเข้ากับการศึกษา ประสบการณ์ และการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม... ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสีเขียวหลายอย่างในนครโฮจิมินห์ เมื่อเปิดตัวอย่างกว้างขวาง ได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวโฮจิมินห์จำนวนมาก โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวและครอบครัวที่มีเด็กเล็ก

สะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรรมและการท่องเที่ยว

นายเลอ ตรวง เหียน ฮวา กล่าวว่า การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียวที่เชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่ช่วยให้เมืองโฮจิมินห์สามารถกระจายผลิตภัณฑ์ของตนได้เท่านั้น แต่ยังสร้างระบบนิเวศการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน ซึ่งนักท่องเที่ยว ธุรกิจ และชุมชนต่างได้รับประโยชน์ นอกจากนี้ การเชื่อมโยงระหว่างผลิตภัณฑ์ของ OCOP กับการท่องเที่ยวถือเป็นกุญแจสำคัญในการที่เมืองโฮจิมินห์จะสามารถใช้ศักยภาพของพื้นที่ชนบทได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ที่จริงแล้ว ด้วยการลงทุนอย่างเป็นระบบและนโยบายส่งเสริมจากรัฐบาลเมือง ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีเอกลักษณ์หลายอย่าง เช่น น้ำเชื่อมมะพร้าว Can Gio, ผงใบบัวบก Cu Chi, กาแฟรสถั่วเขียว-เผือก-มัทฉะ Hoc Mon เป็นต้น ได้กลายเป็นของฝากที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนนครโฮจิมินห์ ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่นำเสนอแก่นักท่องเที่ยวนั้นไม่เพียงแต่สวยงามและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ของ OCOP ถูกนำมาจัดแสดงและแนะนำให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนและพักผ่อนในนครโฮจิมินห์

“ในปี 2025 กรมฯ จะยังคงจัดกิจกรรมส่งเสริมและงานแสดงสินค้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของนครโฮจิมินห์เป็นจุดเด่นในการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและอาหารของนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ กรมฯ ยังมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบ สนับสนุนธุรกิจท้องถิ่นในการพัฒนาการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป” นายเฮียนฮวา กล่าว

ในทำนองเดียวกัน ตัวแทนจากสมาคมการท่องเที่ยวเมืองโฮจิมินห์กล่าวว่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชุมชนที่เชื่อมโยงกับการอนุรักษ์หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม จะช่วยปรับภาพลักษณ์แบรนด์การท่องเที่ยวของเมืองให้ดีขึ้น สมาคมฯ ยังได้ประสานงานกับองค์กรที่เกี่ยวข้องเพื่อสำรวจ พัฒนาเส้นทางท่องเที่ยว และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับแหล่งท่องเที่ยวทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์ในชานเมืองอีกด้วย

การท่องเที่ยวเชิงนิเวศเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

นายเหงียน ดึ๊ก กวิญ กรรมการผู้จัดการใหญ่ของกลุ่มบริษัทเมนาส กล่าวว่า ในฐานะธุรกิจที่แปรรูปผลิตภัณฑ์ของชนพื้นเมืองออสเตรเลีย (OCOP) ให้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการท่องเที่ยว บริษัทฯ สร้างพื้นที่สำหรับการปฏิสัมพันธ์และการเชื่อมต่อของผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร งานหัตถกรรม และสินค้าพื้นเมืองต่างๆ ในแหล่งท่องเที่ยว โดยพื้นที่เหล่านี้จัดแสดงอย่างสวยงาม มองเห็นได้ง่าย และมีผลิตภัณฑ์ OCOP หลากหลายให้เลือกชม ซึ่งเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่บริษัทฯ ใช้ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ OCOP ให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ข่าวและกลุ่มชาติพันธุ์น้อย

ที่มา: https://bvhttdl.gov.vn/tp-ho-chi-minh-phat-develop-green-tourism-close-to-high-tech-agriculture-20250722083934506.htm