ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ OCOP ที่อาจเกิดขึ้นจะจัดแสดงที่ตลาด OCOP ที่จัดขึ้นในเมืองแซมซอนซิตี้ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567
แม้ว่าThanh Hoa ได้พัฒนาระบบผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างแพร่หลายใน 26/26 อำเภอ ตำบล และเทศบาลในจังหวัดแล้ว แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก็ไม่ได้เอื้อต่อการพัฒนาตลาด ดังนั้น หน่วยงานต่างๆ จำนวนมากจึงดิ้นรนเพื่อนำผลิตภัณฑ์ของตนออกสู่ตลาด Pham Cong Bao ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร Yen Lac (Nhu Thanh) กล่าวว่า "แม้ว่าผลิตภัณฑ์เส้นมันสำปะหลัง Yen Lac จะได้รับการประเมินว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความสามารถในการผลิตของสหกรณ์มีจำกัดและวัตถุดิบไม่เพียงพอสำหรับการผลิตในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จึงผลิตตามฤดูกาล นอกจากนี้ ทีมผู้บริหารของสหกรณ์ไม่มีทักษะการจัดการเพียงพอและความสามารถในการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้เพื่อเข้าถึงตลาดสมัยใหม่ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จึงถูกบริโภคในจังหวัดผ่านแหล่งที่คุ้นเคย และยังไม่ "เข้าถึง" ตลาดใหม่"
ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากที่ "ผลิตในThanh Hoa" แม้จะมีคุณภาพดีและได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด แต่ยังไม่สามารถเข้าถึงตลาดได้ เหตุผลที่อุตสาหกรรมให้ไว้คือผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ส่วนใหญ่มีกำลังการผลิตขนาดเล็ก ทักษะและความรู้ในการจัดการที่จำกัด และมีปัญหาในการปรับตัวให้เข้ากับกลไกของตลาด ผู้ผลิตจำนวนมากไม่ได้นำ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิต โดยส่วนใหญ่เป็นการผลิตแบบกึ่งใช้มือและแบบใช้มือ นอกจากนั้น ยังไม่มีความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ๆ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีความคล้ายคลึงกันมาก บรรจุภัณฑ์และการออกแบบขาดความคิดสร้างสรรค์ และไม่สามารถดึงดูดลูกค้าได้...
ด้วยความเข้าใจข้อจำกัดเหล่านี้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หน่วยงานสาขาในจังหวัดจึงได้จัดและประสานงานเพื่อเข้าร่วมการประชุมเชื่อมโยงระหว่างอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมสินค้าเพื่อให้สินค้า OCOP มีโอกาสเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนกับคู่ค้าที่มีศักยภาพมากขึ้น พร้อมกันนั้นก็สนับสนุนการสร้างจุดจัดแสดง แนะนำสินค้า OCOP ให้เป็นขั้นตอนกลาง มีส่วนช่วยในการหาหน่วยบริโภคสินค้าที่มีชื่อเสียงในตลาดภายในประเทศผ่านช่องทางต่างๆ เช่น ค้าปลีก ออนไลน์ ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ฯลฯ ทำให้มีรายได้ค่อนข้างสูง
นอกจากนี้ เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ OCOP ในตลาดผู้บริโภค ตั้งแต่ปี 2020 จังหวัด ถันฮวา ได้วิจัยและนำกลไกต่างๆ มาประยุกต์ใช้เพื่อสนับสนุนการเปิดร้านเพื่อจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP จนถึงปัจจุบัน จังหวัดทั้งจังหวัดมีจุดจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP 22 แห่ง โดยได้รับการลงทุนและการสนับสนุนจากรัฐ และมีจุดจำหน่ายเฉพาะอีกหลายสิบแห่ง
เราอยู่ที่จุดจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Thanh ward ในดงโท (เมือง Thanh Hoa) ซึ่งเป็นร้านจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อต้นปี 2024 ด้วยพื้นที่กว่า 100 ตร.ม. ชั้นวางเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 500 รายการจากหลากหลายอุตสาหกรรม ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสด อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์แปรรูป ไปจนถึงงานหัตถกรรมจากภูมิภาคต่างๆ ในจังหวัด ร้านค้าเป็นทั้งพื้นที่จัดแสดงและศูนย์เชื่อมโยงระหว่างผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ OCOP ของท้องถิ่นในและนอกจังหวัดกับผู้บริโภค นางสาวดาว ทิ ลวง ผู้รับผิดชอบการจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในเมืองทัญฮว้า กล่าวว่า “ร้านค้าแห่งนี้เป็นหนึ่งในโซลูชั่นที่สำคัญในการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ในเวลาเดียวกัน เรายังสนับสนุนผู้ผลิตในจังหวัดนี้ในการค้นหาผลผลิตที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน และเชื่อมโยงและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเข้าถึงจังหวัดและเมืองอื่นๆ ในประเทศ รวมถึงการส่งออก ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้นแก่ผู้ผลิต”
เพื่อรองรับการเคลื่อนไหวพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่ชนบท โดยเฉพาะการสนับสนุนผู้ผลิตในการสร้างแบรนด์และพัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดได้นำแนวทางปฏิบัติต่างๆ มาใช้มากมาย เช่น การจัดการอบรมให้กับผู้ผลิต OCOP เกี่ยวกับการขายออนไลน์และทักษะการใช้แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในการบริโภคผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Thanh Hoa ประมาณ 400 รายการวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki การนำผลิตภัณฑ์ไปวางบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซช่วยส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารปลอดภัยในจังหวัด และช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์เพิ่มยอดขายเฉลี่ยได้ 15 - 20% ต่อปี
นอกจากนี้ โครงการส่งเสริมการค้าที่จัดขึ้นยังเป็นสะพานเชื่อมผลิตภัณฑ์ OCOP ให้ใกล้ชิดผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ผลิตภัณฑ์แพร่หลายมากขึ้น ไม่เพียงแต่ปกป้องแบรนด์สินค้าพิเศษประจำท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นที่ยั่งยืนอีกด้วย
บทความและภาพ : เลฮัว
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)