นำทุเรียนและเกรปฟรุตเปลือกเขียวจากภูเขาสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

VOV.VN – พื้นที่ภูเขาของจังหวัดคั้ญฮหว่ามีผลผลิตทางการเกษตรมากมาย เช่น ทุเรียนและเกรปฟรุตเปลือกเขียว ซึ่งมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง แต่การบริโภคยังไม่ยั่งยืน การพัฒนาคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การเชื่อมโยงการบริโภคและการขายผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ถือเป็นแนวทางที่ภาคอุตสาหกรรมและธุรกิจต่างๆ กำลังดำเนินการเพื่อสร้างความมั่นคงด้านผลผลิตให้กับประชาชน

อำเภอภูเขาคานห์เซิน จังหวัดคานห์ฮวา มีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนา การเกษตร พื้นที่ทั้งหมดของอำเภอมีสวนผลไม้ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า 3,300 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยสวนทุเรียนมากกว่า 2,600 เฮกตาร์ และสวนส้มโอเปลือกเขียว 350 เฮกตาร์ เพื่อใช้ประโยชน์จากดินให้ได้มากที่สุด อำเภอคานห์เซินจึงมุ่งเน้นการดำเนินโครงการเพื่อเปลี่ยนแปลงและพัฒนาภาค การเกษตร ในท้องถิ่น ผลิตผลผลิต ทางการเกษตร มูลค่าสูง กระจายพันธุ์ตามห่วงโซ่คุณค่า สอดคล้องกับความต้องการของตลาด

คานห์เซินค่อยๆ เปลี่ยนจากห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรไปสู่ห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรม ขณะเดียวกัน เขตนี้ก็ได้เปลี่ยนจากการพัฒนาภาคส่วนเดียวไปสู่การบูรณาการหลายภาคส่วน จากหนึ่งคุณค่าไปสู่การบูรณาการหลายคุณค่า จากการสนับสนุนปัจจัยการผลิตเพียงอย่างเดียว ไปสู่การสนับสนุนการเชื่อมโยงทั้งปัจจัยการผลิตและผลผลิต...

เกษตรกรในเขต Khanh Son จังหวัด Khanh Hoa รู้สึกมั่นใจที่จะลงทุนในต้นทุเรียน

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 คณะกรรมการประชาชนอำเภอคานห์เซินประสบความสำเร็จในการจัดงานเทศกาลผลไม้คานห์เซินครั้งที่ 3 ดึงดูดผู้เข้าชมมากกว่า 18,000 คน และบริโภคผลผลิตถึง 130 ตัน ณ สถานที่จัดงาน ในงานเทศกาลนี้ ผู้ประกอบการได้ร่วมมือกับเกษตรกรในการบริโภคผลผลิต นับเป็นช่องทางการขายที่มั่นคง หลีกเลี่ยงการพึ่งพาผู้ค้าเช่นเดิม

คุณเล ดุย เตี๊ยน บริษัท คานห์ เซิน กรีน แอกริคัลเจอร์ จำกัด จังหวัดคานห์ฮวา กล่าวว่า “หากการปลูกทุเรียนประสบความสำเร็จ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว จะสร้างรายได้ 400-500 ล้านดอง ชนกลุ่มน้อยส่วนใหญ่ยังทำธุรกิจ พวกเราบางคนตั้งธุรกิจและออกร้านตามจังหวัดต่างๆ เช่น นิญถ่วน บิ่ญถ่วน เตยนิญ ดั๊กลัก... ทุกวันที่เราไป เราได้เรียนรู้ประสบการณ์การขายทุเรียนมากขึ้น เพื่อช่วยให้ธุรกิจเติบโตต่อไป รวมถึงทักษะในการดึงดูดลูกค้าให้รู้จักเราด้วย”

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนภูเขาของจังหวัดคั๊ญฮหว่ามีศักยภาพในการพัฒนาอย่างมาก

ในเขตภูเขาของจังหวัดคานห์วิงห์ คณะกรรมการประชาชนอำเภอได้ดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) และจนถึงปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ 6 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ ส้มโอไท่เติง, ส้มโอเซินเหงียน, ส้มโอเหียวลิญ, ส้มโอเวียดเติน, ส้มโอมินห์เคียน และส้มโอหงันเหงียน นอกจากการส่งเสริมและเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรสำหรับเกษตรกรแล้ว รัฐบาลยังสนับสนุนครัวเรือนเกษตรกรและสหกรณ์ในการจัดอบรมเทคนิคการเกษตร เสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับตลาด และตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น... วิสาหกิจต่างๆ ได้เชื่อมโยงและให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนชนกลุ่มน้อย ตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ การเพาะปลูก การดูแลพืช ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร ยกตัวอย่างเช่น บริษัท หงันเหงียน ฟรุต แอนด์ แอกริคัลเจอร์ โปรดักส์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด กำลังเชื่อมโยงกับครัวเรือน 26 ครัวเรือน มีพื้นที่รวมประมาณ 35 เฮกตาร์

คุณเหงียน ถิ เงิน กรรมการผู้จัดการบริษัท หงวน เหงียน ฟรุ๊ต แอนด์ แอกรีคัลเจอร์ โปรดักส์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด หวังว่าการเชื่อมโยงนี้จะช่วยพัฒนาคุณภาพและรูปแบบการบริโภคสินค้าเกษตรให้ดียิ่งขึ้น “การส่งออกมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมาก เราจึงส่งออกได้ไม่มากนัก มีเพียง 10% ของผลผลิตทั้งหมด เพื่อการส่งออกที่ดีขึ้น เราจำเป็นต้องมีเครือข่ายเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร ผู้บริโภค และหน่วยงานท้องถิ่น การนำเทคนิคการเกษตรที่มีประสิทธิภาพสูงสุดกลับมาใช้ เพื่อสร้างแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพมั่นคง พร้อมรูปแบบที่ได้มาตรฐานมากขึ้น จะทำให้เราสามารถส่งออกสินค้าเกษตรได้ดียิ่งขึ้น”

ในระยะหลังนี้ สมาคมเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดคั้ญฮหว่าได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดในการสนับสนุนและติดตามเกษตรกรในการดำเนินงานตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ระหว่างปี พ.ศ. 2564-2568 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นโครงการและโครงการย่อยต่างๆ ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับประชาชน โดยเฉพาะครัวเรือนเกษตรกรกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในหมู่บ้านและตำบลที่มีปัญหาเฉพาะทาง เป้าหมายคือการชี้นำเกษตรกรในการผลิตสินค้า จัดตั้งและพัฒนาพื้นที่เฉพาะสำหรับพืชผลและปศุสัตว์ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง ขณะเดียวกันก็สร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในทิศทางที่หลากหลาย มีเอกลักษณ์ และมีคุณภาพสูง

ส้มโอเปลือกสีเขียวจากเขตภูเขา Khanh Vinh จังหวัด Khanh Hoa ได้รับการส่งเสริมและขายโดยธุรกิจต่างๆ บนอีคอมเมิร์ซ

คุณเล ก๊วก ตว่าน รองประธานสมาคมเกษตรกรคั๊ญฮหว่า กล่าวว่า ในบริบทปัจจุบัน อีคอมเมิร์ซเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร อย่างไรก็ตาม ผู้คนในพื้นที่ภูเขายังคงลังเลที่จะเข้าถึงและยังไม่กล้านำผลผลิตของตนไปวางขายในเชิงพาณิชย์ ดังนั้น สมาคมเกษตรกรคั๊ญฮหว่าจึงลงพื้นที่สวนและไร่นาเพื่อฝึกอบรมเกษตรกรในพื้นที่ภูเขาให้ “จับมือและลงมือทำ”

“ทุเรียนและเกรปฟรุตเปลือกเขียวถูกนำมาวางขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซกันเยอะมาก เราฝึกอบรมชนกลุ่มน้อยให้ไลฟ์สตรีมขายสินค้าบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย และเชื่อมต่อกับยูทูบเบอร์และ TikTok เพื่อสอนพวกเขาให้รู้จักปลูกเองในสวน เมื่อพวกเขาลงขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ นอกจากจะขายสินค้าแล้ว พวกเขายังจะรับรู้สัญญาณของตลาดเกี่ยวกับดีไซน์และสินค้าที่ต้องการ จากนั้นพวกเขาก็สามารถวางแผนการผลิตให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคได้” คุณตวนกล่าว

VOV.vn

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/dua-sau-rieng-buoi-da-xanh-mien-nui-len-san-thuong-mai-dien-tu-post1133093.vov