อย่าปล่อยให้คราบต่างๆ มาทำลายภาพวาดอันสดใสของคุณ!

ในปี 2567 ภาค การเกษตร สร้างสถิติทั้งการส่งออกสินค้าเกษตรและการค้าเกินดุล แต่คำเตือนล่าสุดจากตลาดนำเข้าถือเป็นข่าวร้ายสำหรับอุตสาหกรรม

ความเศร้าและความสุขที่ผสมผสานกัน

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ในปี 2567 ภาคการเกษตรสามารถผ่านพ้นความยากลำบากและความท้าทายต่างๆ มากมาย และสามารถสร้างสถิติใหม่มากมายในการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงได้สำเร็จ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง รวมคาดว่าจะสูงถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 62,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 18.7% เมื่อเทียบกับปี 2566 และดุลการค้าเกินดุลยังคงแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 17,900 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 46.8%

ตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ยังคงขยายตัวทั้งในแง่ของอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์ โดยเน้นตลาดภายในประเทศ ส่งเสริมการค้า เปิดตลาดใหม่ กำจัดอุปสรรคทางการค้า เพิ่มการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ในบริบทของตลาดโลกที่มีความท้าทาย ซึ่งตลาดจีนถือเป็นจุดสว่างเมื่อนำเข้าผักและผลไม้เพียงอย่างเดียวมูลค่าเกือบ 4.1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 66.52% ของมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมดของเวียดนาม

Xuất khẩu nông sản: Đừng để “vết ố” làm hỏng bức tranh sáng màu!

สหภาพยุโรปเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบทุเรียนที่ชายแดนชั่วคราวจาก 10% เป็น 20% (ภาพ: VNA)

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากบันทึกเหล่านั้นแล้ว ยังมีสีสันที่ไม่สดใสนักอีกบางประการในภาพการส่งออกสินค้าเกษตร เมื่อไม่นานนี้ สำนักงาน SPS ของเวียดนาม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้ส่งหนังสือแจ้งถึงกรมคุ้มครองพันธุ์พืชและสมาคมผลไม้และผักของเวียดนามเกี่ยวกับการแก้ไขข้อบังคับ (สหภาพยุโรป) 2019/1793 เกี่ยวกับการเข้มงวดการควบคุมอย่างเป็นทางการเป็นการชั่วคราวและมาตรการฉุกเฉินในการจัดการการนำเข้าสินค้าบางประเภทจากประเทศที่สามบางประเทศมายังสหภาพยุโรป ด้วยเหตุนี้ สหภาพยุโรปจึงเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบชายแดนจาก 10% เป็น 20% เป็นการชั่วคราวสำหรับทุเรียนเวียดนาม

สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นเพราะทุเรียนเวียดนามไม่เป็นไปตามกฎระเบียบเกี่ยวกับระดับสารตกค้างของยาฆ่าแมลง ด้วยเหตุนี้ เจ้าหน้าที่สหภาพยุโรปจึงค้นพบสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในระดับสูงหลายชนิดในทุเรียน เช่น คาร์เบนดาซิม, ฟิโพรนิล, อะซอกซีสโตรบิน, ไดเมโทมอร์ฟ, เมทาแลกซิล, แลมบ์ดา-ไซฮาโลทริน, อะเซตามิพริด สารออกฤทธิ์เหล่านี้ได้รับการควบคุมโดยสหภาพยุโรป โดยมีปริมาณสารตกค้างสูงสุด (MRL) อยู่ที่ 0.005-0.1 มก./กก. ขึ้นอยู่กับประเภท

สำหรับผลไม้มังกร พริก และกระเจี๊ยบ สหภาพยุโรปยังคงรักษาความถี่ในการตรวจสอบชายแดนไว้เท่าเดิม โดยความถี่ในการตรวจเช็คมังกรผลไม้อยู่ที่ 30% ส่วนพริกและกระเจี๊ยบมีความถี่เท่ากันที่ 50% ผลิตภัณฑ์ทั้งสามรายการนี้เมื่อนำเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรปจะต้องมาพร้อมกับผลการวิเคราะห์สารตกค้างของยาฆ่าแมลง

ก่อนหน้านี้ในเดือนสิงหาคมปีนี้ หัวหน้าศูนย์ข้อมูลและการสอบถามระดับชาติเกี่ยวกับระบาดวิทยาและการกักกันสัตว์และพืช (สำนักงาน SPS เวียดนาม ภายใต้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) แจ้งด้วยว่าในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2567 สหภาพยุโรปได้ส่งคำเตือนถึงทางการเวียดนามมากถึง 57 ครั้งเนื่องจากการมีสารตกค้างของยาปฏิชีวนะและสารต้องห้ามในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของประเทศ

ในประเทศจีน ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผลไม้และผักของเวียดนาม ประเทศนี้ได้ออกมาเตือนซ้ำแล้วซ้ำเล่าถึงสถานการณ์ของผลไม้ของเวียดนาม โดยเฉพาะทุเรียนส่งออก ที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่ได้รับอนุญาต

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา กรมศุลกากรแห่งประเทศจีนได้ประกาศว่าทุเรียน 77 ล็อตที่ส่งออกจากเวียดนามมายังประเทศนี้พบการปนเปื้อนโลหะหนัก (แคดเมียม) การขนส่งดังกล่าวระบุว่ามีโรงงานบรรจุภัณฑ์ 33 แห่งและพื้นที่เพาะปลูก 40 แห่งจากเวียดนาม

ขณะเดียวกัน จีนยังตัดสินใจห้ามการนำเข้าทุเรียนจากโรงงานบรรจุภัณฑ์ 15 แห่งและพื้นที่เพาะปลูก 18 แห่งในเวียดนามอีกด้วย เนื่องจากโรงงานและพื้นที่เพาะปลูกเหล่านี้ไม่ปฏิบัติตามบทบัญญัติของพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดการกักกันพืชที่ลงนามระหว่างกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามและสำนักงานบริหารศุลกากรทั่วไปของจีน

สร้างมาตรฐานเพื่อรักษาตลาด

ในการประชุมส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรที่จัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเมื่อเร็วๆ นี้ คุณ Nong Duc Lai ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในตลาดจีน กล่าวว่า เวียดนามเป็นหนึ่งใน 10 ประเทศ (เขตปกครอง) ที่มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการเตือนมากที่สุด โดยจะเน้นเตือนอาหารทะเล น้ำผลไม้(ไม่รวมกาแฟ ผลิตภัณฑ์จากนม) และเค้กทุกชนิดมากที่สุด

ดังนั้นวิธีแก้ปัญหาเพื่อรักษาการเติบโตของการส่งออกสินค้าเกษตรคือ ทางการเวียดนามจำเป็นต้องเสริมสร้างการจัดการและการกำกับดูแลคุณภาพการส่งออก พร้อมกันนี้ อัปเดตและเผยแพร่ข้อมูลให้กับธุรกิจต่างๆ เกี่ยวกับกฎระเบียบ มาตรฐานคุณภาพ สุขอนามัยอาหาร และความปลอดภัยของประเทศผู้นำเข้าเป็นประจำ

ในความเป็นจริง ตามสถิติของสำนักงาน SPS เวียดนาม ในปี 2567 ตลาดต่างๆ ได้ออกการแจ้งเตือนเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร 1,029 รายการ ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้ว สำนักงาน SPS เวียดนามจะได้รับแจ้ง 3 ฉบับต่อวัน โดยบางฉบับมีความยาวหลายร้อยหน้า ตัวอย่างเช่น ในเดือนพฤศจิกายน 2024 ประเทศญี่ปุ่นมีการแจ้งเตือนเกี่ยวกับยาฆ่าแมลง 10 รายการ โดยบางรายการมีปริมาณส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ลดลงถึง 10 เท่า จากการประกาศทั้งหมดนี้ ส่วนใหญ่ตกเป็นของสมาชิก WTO ที่เราทำการค้าด้วย เช่น สหภาพยุโรป เกาหลี ญี่ปุ่น และจีน ก็มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเช่นกัน

เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานตลาดที่เข้มงวดยิ่งขึ้น พื้นที่ปลูกและเพาะพันธุ์ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากปฏิบัติตามกฎระเบียบของตลาดเวียดนามและตลาดนำเข้า นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องเสริมสร้างการเชื่อมโยงระหว่างพื้นที่วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ การแปรรูปเบื้องต้น และสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูป มีกลไกในการควบคุมและจัดการด้านคุณภาพ

เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2024 นายกรัฐมนตรีได้ออกคำสั่งหมายเลข 534/QD-TTg อนุมัติโครงการ: "การปรับปรุงประสิทธิผลของการปฏิบัติตามข้อตกลงว่าด้วยการใช้มาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช (SPS) ขององค์การการค้าโลกและพันธกรณี SPS ภายในกรอบของข้อตกลงการค้าเสรี"

ด้วยเหตุนี้ เป้าหมายการมุ่งเน้นภายในปี 2573 คือ อัตรามาตรฐานแห่งชาติและกฎข้อบังคับทางเทคนิคแห่งชาติเกี่ยวกับคุณภาพความปลอดภัยอาหารของผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมง เทียบเท่ามาตรฐานสากล ต้องอยู่ที่ 100% ส่งเสริมฐานข้อมูลเชื่อมโยงข้อมูลแบบโต้ตอบระหว่างสหกรณ์ บริษัท สมาคม สหภาพแรงงาน หน่วยงานบริหารท้องถิ่น และระบบ SPS ของเวียดนาม เจ้าหน้าที่จัดการความปลอดภัยด้านอาหารและการกักกันสัตว์และพืชทุกระดับได้รับการฝึกอบรมและอัพเดตความรู้ทางวิชาชีพทุกปี 100% หากบรรลุเป้าหมายนี้แล้ว คาดว่ากิจกรรมการส่งออกสินค้าเกษตรจะราบรื่นมากขึ้นและบรรลุเป้าหมายหลักที่ตั้งไว้

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-dung-de-vet-o-lam-hong-buc-tranh-sang-mau-366382.html