อย่าปล่อยให้คราบสกปรกทำลายภาพวาดสีสันสดใส!

ในปี 2024 ภาค เกษตรกรรม ประสบความสำเร็จเป็นประวัติการณ์ทั้งในด้านการส่งออกสินค้าเกษตรและการเกินดุลการค้า อย่างไรก็ตาม คำเตือนล่าสุดจากตลาดผู้นำเข้าถือเป็นข่าวร้ายสำหรับภาคเกษตรกรรม

ความรู้สึกผสมผสานระหว่างความเศร้าและความสุข

ตามข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในปี 2024 ภาคเกษตรกรรมได้ประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่ง แม้จะเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย โดยมีการสร้างสถิติใหม่มากมายในการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำโดยรวมจะสูงถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 62.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18.7% เมื่อเทียบกับปี 2023 และดุลการค้าเกินดุลยังคงสูงเป็นประวัติการณ์อย่างต่อเนื่องที่ 17.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 46.8%

ตลาดสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่องทั้งในด้านประเภทและชนิดของสินค้า โดยมุ่งเน้นที่ตลาดภายในประเทศ การส่งเสริมการค้า การเปิดตลาดใหม่ การขจัดอุปสรรคทางการค้า และการเสริมสร้างการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ ท่ามกลางสภาวะตลาด โลก ที่ท้าทาย ในบรรดาตลาดเหล่านี้ ตลาดจีนโดดเด่นเป็นพิเศษ โดยมีการนำเข้าผลไม้และผักมูลค่าเกือบ 4.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 66.52% ของการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของเวียดนาม

สหภาพยุโรปได้เพิ่มความถี่ในการตรวจสอบทุเรียนที่ชายแดนเป็นการชั่วคราวจาก 10% เป็น 20% (ภาพ: VNA)

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากความสำเร็จเหล่านี้แล้ว ยังมีบางจุดที่ไม่ค่อยดีนักในภาพรวมการส่งออกสินค้าเกษตร เมื่อเร็ว ๆ นี้ สำนักงาน SPS ของเวียดนาม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ได้ส่งหนังสือแจ้งไปยังกรมคุ้มครองพืชและสมาคมผักและผลไม้ของเวียดนามเกี่ยวกับการแก้ไขระเบียบ (EU) 2019/1793 ว่าด้วยการเสริมสร้างการควบคุมอย่างเป็นทางการและมาตรการฉุกเฉินชั่วคราวเกี่ยวกับการนำเข้าสินค้าบางประเภทจากประเทศนอกสหภาพยุโรปบางประเทศ ดังนั้น สำหรับทุเรียนเวียดนาม สหภาพยุโรปจะเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบชายแดนชั่วคราวจาก 10% เป็น 20%

สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงนี้คือ ทุเรียนเวียดนามไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเกี่ยวกับระดับสารตกค้างของยาฆ่าแมลง ดังนั้น หน่วยงานของสหภาพยุโรปจึงตรวจพบสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในระดับสูงในทุเรียน ได้แก่ คาร์เบนดาซิม ฟิโปรนิล อะโซซิสโทรบิน ไดเมโทมอร์ฟ เมทาแลกซิล แลมบ์ดา-ไซฮาโลทริน และอะเซตามิพริด สหภาพยุโรปได้กำหนดขีดจำกัดสารตกค้างสูงสุด (MRLs) สำหรับสารเหล่านี้ไว้ตั้งแต่ 0.005-0.1 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของทุเรียน

สำหรับแก้วมังกร พริก และกระเจี๊ยบเขียว สหภาพยุโรปยังคงความถี่ในการตรวจสอบที่ชายแดนไว้เท่าเดิม โดยแก้วมังกรมีความถี่ในการตรวจสอบ 30% ส่วนพริกและกระเจี๊ยบเขียวมีความถี่ในการตรวจสอบ 50% ผลิตภัณฑ์ทั้งสามชนิดนี้ เมื่อนำเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป จะต้องมีผลการวิเคราะห์สารตกค้างของยาฆ่าแมลงแนบมาด้วย

เมื่อต้นปีนี้ ในเดือนสิงหาคม หัวหน้าสำนักงานแจ้งเตือนและสอบถามข้อมูลแห่งชาติเกี่ยวกับมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช (สำนักงาน SPS ของเวียดนาม สังกัดกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) รายงานว่า ในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 สหภาพยุโรปได้ส่งคำเตือน 57 ครั้งไปยังทางการเวียดนาม เนื่องจากการพบสารตกค้างของยาปฏิชีวนะและสารต้องห้ามในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

ในประเทศจีน ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผลไม้และผักของเวียดนาม ทางประเทศจีนได้ออกคำเตือนซ้ำแล้วซ้ำเล่าเกี่ยวกับผลไม้ของเวียดนาม โดยเฉพาะทุเรียน ที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่อนุญาตสำหรับการส่งออก

ในเดือนมิถุนายนปีนี้ สำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีนได้ประกาศตรวจพบทุเรียนจากเวียดนามจำนวน 77 ล็อตที่ส่งออกไปยังประเทศจีนปนเปื้อนด้วยโลหะหนัก (แคดเมียม) โดยพบว่าล็อตเหล่านี้เชื่อมโยงกับโรงงานบรรจุ 33 แห่งและพื้นที่เพาะปลูก 40 แห่งในเวียดนาม

ในขณะเดียวกัน จีนก็ตัดสินใจห้ามนำเข้าทุเรียนจากโรงงานบรรจุภัณฑ์ 15 แห่งและพื้นที่เพาะปลูก 18 แห่งในเวียดนาม เนื่องจากโรงงานและพื้นที่เพาะปลูกเหล่านี้ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดการกักกันพืชที่ลงนามระหว่างกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามและกรมศุลกากรของจีน

การกำหนดมาตรฐานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาส่วนแบ่งทางการตลาด

ในการประชุมส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรที่จัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเมื่อเร็วๆ นี้ นายหนอง ดึ๊ก ไล ที่ปรึกษาด้านการค้าของเวียดนามในตลาดจีน กล่าวว่า เวียดนามติดอันดับ 1 ใน 10 ประเทศ (ดินแดน) ที่มีจำนวนสินค้าเกษตรและอาหารที่ได้รับคำเตือนมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารทะเล น้ำผลไม้ (ไม่รวมกาแฟและผลิตภัณฑ์นม) และขนมหวานประเภทต่างๆ ได้รับคำเตือนมากที่สุด

ดังนั้น วิธีแก้ปัญหาเพื่อรักษาระดับการเติบโตของการส่งออกสินค้าเกษตร คือ ทางการเวียดนามต้องเสริมสร้างการบริหารจัดการและการกำกับดูแลคุณภาพการส่งออกให้เข้มแข็งขึ้น ขณะเดียวกัน ก็ควรปรับปรุงและเผยแพร่ข้อมูลให้แก่ภาคธุรกิจอย่างสม่ำเสมอ เกี่ยวกับระเบียบข้อบังคับ มาตรฐานคุณภาพ และมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารของประเทศผู้นำเข้า

ในความเป็นจริง จากสถิติของสำนักงาน SPS ของเวียดนาม ในปี 2024 ตลาดต่างๆ ได้ออกประกาศเตือนเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารจำนวน 1,029 ฉบับ ซึ่งหมายความว่าโดยเฉลี่ยแล้ว สำนักงาน SPS ของเวียดนามได้รับประกาศเตือนวันละ 3 ฉบับ บางฉบับมีความยาวหลายร้อยหน้า ตัวอย่างเช่น ในเดือนพฤศจิกายน 2024 ญี่ปุ่นออกประกาศเตือนเกี่ยวกับยาฆ่าแมลง 10 ฉบับ โดยยาฆ่าแมลงบางชนิดมีส่วนประกอบสำคัญลดลงถึง 10 เท่า ประกาศเตือนส่วนใหญ่มาจากสมาชิก WTO ที่เราทำการค้าด้วยในปัจจุบัน เช่น สหภาพยุโรป เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และจีน ซึ่งก็มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเช่นกัน

เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานของตลาดที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ พื้นที่เพาะปลูกและเกษตรกรรมจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งในเวียดนามและตลาดนำเข้า นอกจากนี้ จำเป็นต้องเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างพื้นที่จัดหาวัตถุดิบกับบรรจุภัณฑ์ การแปรรูปเบื้องต้น และโรงงานแปรรูป และสร้างกลไกสำหรับการควบคุมและจัดการคุณภาพร่วมกัน

เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2567 นายกรัฐมนตรีได้ออกคำสั่งเลขที่ 534/QD-TTG อนุมัติโครงการ “การปรับปรุงประสิทธิผลของการดำเนินการตามข้อตกลงว่าด้วยการบังคับใช้มาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช (SPS) ขององค์การการค้าโลก และพันธกรณี SPS ภายใต้กรอบข้อตกลงการค้าเสรี”

ดังนั้น เป้าหมายสำหรับปี 2030 คือ: มาตรฐานและข้อบังคับทางเทคนิคระดับชาติทั้งหมดเกี่ยวกับความปลอดภัยและคุณภาพอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ จะเทียบเท่ากับมาตรฐานสากล 100%; เสริมสร้างฐานข้อมูลสำหรับการแลกเปลี่ยนข้อมูลแบบโต้ตอบระหว่างสหกรณ์ ธุรกิจ สมาคม หน่วยงานบริหารส่วนท้องถิ่น และระบบ SPS ของเวียดนาม; เจ้าหน้าที่ด้านความปลอดภัยอาหารและการกักกันสัตว์และพืชทุกระดับ 100% จะได้รับการฝึกอบรมและปรับปรุงความรู้และทักษะทางวิชาชีพเป็นประจำทุกปี เมื่อบรรลุเป้าหมายนี้แล้ว คาดว่าการส่งออกสินค้าเกษตรจะราบรื่นยิ่งขึ้นและบรรลุเป้าหมายหลักที่ตั้งไว้

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-dung-de-vet-o-lam-hong-buc-tranh-sang-mau-366382.html