ผู้เข้ารับการฝึกอบรมตำรวจเกือบ 1,500 นาย ร่วมกันทำขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) และจัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม)

วันนี้ (19 มกราคม) ศูนย์ฝึกอบรม พัฒนาวิชาชีพ และ อาชีวศึกษา ที่ 1 ของกองบัญชาการตำรวจเคลื่อนที่ ได้จัดกิจกรรมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปี 2025 (ปีงู) เช่น การประกวดวาดภาพเพื่อการประชาสัมพันธ์ การประกวดทำขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) การจัดแสดงผลไม้ห้าชนิด และงานเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ…

พันโท บาค เวียด โฮ รองผู้อำนวยการศูนย์ กล่าวว่า “งานมหกรรมฤดูใบไม้ผลิปีนี้มีบูธมากกว่า 10 บูธ โดยแต่ละบูธเป็นของบริษัทต่างๆ”

"กิจกรรมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนไม่เพียงแต่สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นหนึ่งเดียวกันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ซึ่งก็คือเจ้าหน้าที่ตำรวจในอนาคต เข้าใจคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาติได้ดียิ่งขึ้น และมีส่วนช่วยกระตุ้นให้พวกเขามุ่งมั่นพัฒนาตนเองต่อไป"

ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้เข้ารับการฝึกอบรมตำรวจเกือบ 1,500 นายได้มารวมตัวกันที่ลานของศูนย์ฝึกอบรมเพื่อตกแต่งและจัดเตรียมซุ้มสำหรับเทศกาลตรุษจีน

งานมหกรรมฤดูใบไม้ผลิประจำปีนี้ ณ ศูนย์ฝึกอบรม พัฒนาวิชาชีพ และอาชีวศึกษา หมายเลข 1 มีบูธมากกว่า 10 บูธ แต่ละบูธเป็นตัวแทนของบริษัทต่างๆ โดยแต่ละบริษัทมีผู้เข้ารับการฝึกอบรม 136-140 คน

แผงขายของตกแต่งอย่างสวยงามและมีสีสันสดใส

บูธขายของเทศกาลตรุษจีนของแต่ละบริษัทจัดแสดงสินค้าหลากหลายประเภท ตั้งแต่สินค้าขึ้นชื่อของท้องถิ่น เช่น ลูกอมถั่วลิสงและขนมถั่วเขียว ไปจนถึงขนมยอดนิยมในหมู่วัยรุ่น เช่น แพนเค้กไส้ต่างๆ และลูกชิ้นทอด

นายเหงียน วัน ตวน อัญ ผู้ฝึกงานจากบริษัท C2 นำเสนอเมนูของบริษัทอย่างกระตือรือร้น

ผู้เข้ารับการฝึกอบรมจากบริษัท C10 ลงทะเบียนที่บูธ

นอกจากซุ้มขายของในเทศกาลตรุษจีนแล้ว การแข่งขันห่อขนมบั๋นจุงก็เป็นกิจกรรมที่ได้รับความสนใจอย่างมากเช่นกัน

แต่ละบริษัทจะห่อขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) จำนวน 40 ชิ้น ผู้เข้ารับการฝึกอบรมแบ่งงานกันได้อย่างราบรื่น ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสมไปจนถึงการห่อขนม

สำหรับผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลายคน นี่เป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้สัมผัสกับการทำบั๋นจุง (ขนมข้าวเวียดนาม) ในตอนแรก การกระทำต่างๆ เช่น การจัดเรียงใบไม้ การตวงข้าว และการผูกเชือก ดูเงอะงะและไม่คล่องแคล่ว แต่หลังจากลองทำไปสักสองสามครั้ง ทุกคนก็ค่อยๆ ทำได้อย่างชำนาญมากขึ้น และสามารถทำขนมสี่เหลี่ยมที่สวยงามและเรียบร้อยได้

เลอ ฮา เกียง ผู้ฝึกงานจากกองร้อย C10 กล่าวว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำขนมบะจึง (ขนมข้าวเวียดนาม) ด้วยมือตัวเอง ฉันรู้สึกทั้งตื่นเต้นและประหม่า แม้ว่าฉันจะยังไม่ค่อยชำนาญนัก แต่ฉันก็มีความสุขมากที่ได้ทำขนมเหล่านี้กับเพื่อนๆ”

ขนมข้าวเหนียวประมาณ 400 ชิ้นที่ผลิตโดยบริษัทเหล่านี้ เมื่อทำเสร็จแล้ว จะถูกบริจาคให้กับผู้ฝึกงานยากจนและครอบครัวด้อยโอกาสในพื้นที่ที่พวกเขาประจำการอยู่

กิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ยังรวมถึงเกมต่างๆ เช่น การจับเป็ดและฟุตบอล ซึ่งช่วยให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมได้ผ่อนคลายและเสริมสร้างจิตวิญญาณของทีมก่อนก้าวเข้าสู่ปีใหม่ด้วยความท้าทายใหม่ๆ

เจ้าหน้าที่และผู้เข้ารับการฝึกอบรมต่างส่งเสียงเชียร์เพื่อนร่วมทีมอย่างกระตือรือร้น

นายบุย จุง เวียด ผู้ฝึกงานจากบริษัท C10 ได้แบ่งปันด้วยความตื่นเต้นว่า:
"ถึงแม้ว่าเราจะฝึกซ้อมกันอย่างหนักในวันธรรมดา แต่กิจกรรมเหล่านี้ทำให้ทุกคนรู้สึกใกล้ชิดและอบอุ่นมากขึ้น รู้สึกเหมือนอยู่บ้านเลยค่ะ"

การประกวดวาดภาพโปสเตอร์เพื่อเฉลิมฉลองพรรคและเทศกาลตรุษจีนก็ดึงดูดความสนใจของผู้เข้ารับการฝึกอบรมเช่นกัน

ที่มา: https://vietnamnet.vn/gan-1-500-hoc-vien-cong-an-goi-banh-chung-to-chuc-hoi-cho-don-tet-2364722.html