การเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP กับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์

จังหวัดดักหลักเป็นจังหวัดที่มีจุดแข็งด้านการเกษตร มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพมากมาย สร้าง “ชื่อเสียง” ในตลาด และมีศักยภาพด้านการพัฒนาการท่องเที่ยวสูง

จังหวัดกำลังส่งเสริมการเชื่อมโยงการบริโภคและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการ ท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 304 รายการ จาก 184 หน่วยงาน (ประกอบด้วยวิสาหกิจ 64 แห่ง สหกรณ์ 43 แห่ง และครัวเรือนธุรกิจและสถานประกอบการผลิต 77 แห่ง) ด้วยเป้าหมายในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่น จึงได้ส่งเสริมให้รูปแบบผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีศักยภาพถูกนำไปพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้มาตรฐาน OCOP นอกจากนี้ จังหวัดยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการสร้างรูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

นักเรียนเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์กระบวนการเพาะเห็ดที่บริษัท Thanh Dong Green Food Joint Stock Company (ตำบล Hoa Khanh เมือง Buon Ma Thuot)

เช่นเดียวกับในเขต Krong Ana รูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนได้รับการยอมรับในหมู่บ้าน Kuop (ตำบล Dray Sap) ชาวบ้านได้รับการสนับสนุนเงินทุนเพื่อปรับปรุงและยกระดับบ้านเรือน รวมถึงงานสนับสนุนต่างๆ เพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน และดื่มด่ำกับกิจกรรมต่างๆ เพื่อสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

อำเภอกรองอานาส่งเสริมจุดแข็งของท้องถิ่นด้วยผลผลิต ทางการเกษตร ที่หลากหลาย โดยส่งเสริมการดำเนินโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ด้านการท่องเที่ยวชุมชนควบคู่ไปกับการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมและอาชีพดั้งเดิม หน่วยงานเฉพาะทางของอำเภอได้ให้คำแนะนำแก่ตำบลและเมืองต่างๆ ในการทบทวน ส่งเสริม และกระตุ้นให้สถานประกอบการและธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมโครงการ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว ส่งเสริมข้อมูลและการโฆษณาชวนเชื่อในรูปแบบต่างๆ เพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น มุ่งเน้นการลงทุนเพื่อ "พัฒนาคุณภาพ" ผลิตภัณฑ์ข้าวกรองอานาบางชนิด เห็ดกรองอานา กาแฟเอเด โกโก้น้ำเตืองเซิน ฯลฯ

พร้อมกันนี้จัดอบรมให้แก่สถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร พัฒนาทักษะการตลาด ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ฯลฯ

ไม่เพียงแต่การแสวงหาประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น ผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชิ้นยังได้รับการยกย่องจากผู้ประกอบการในท้องถิ่นและจังหวัดในฐานะ "ทูต" ทางวัฒนธรรม เผยแพร่เอกลักษณ์ท้องถิ่นสู่ชุมชนและตลาด ดังนั้น เราจึงมุ่งเน้นการใช้ประโยชน์จากองค์ประกอบที่สะท้อนถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมที่ตกผลึกในผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อนำเสนอต่อนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์การเพาะเห็ดที่บริษัท Thanh Dong Green Food Joint Stock Company (ตำบล Hoa Khanh เมือง Buon Ma Thuot)

เพื่อให้ทันกับแนวโน้มนี้ การสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์จึงเป็นแนวทางที่หน่วยงาน OCOP ในจังหวัดเลือกใช้ แนวทางนี้ไม่เพียงแต่จะนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการบริโภคและการส่งเสริมสินค้า ช่วยให้นักท่องเที่ยวได้ใกล้ชิดกับสินค้าคุณภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอีกด้วย

 

“ การเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP กับการพัฒนาการท่องเที่ยวสร้างเงื่อนไขให้นักท่องเที่ยวเข้าถึงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีคุณภาพได้มากขึ้น ส่งผลให้ความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ดีขึ้น”   นางสาว เหงียน ถวี ฟอง ฮิเออ รองผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ดักลัก

ในฐานะหนึ่งในองค์กร OCOP ของจังหวัด บริษัท หว่องถั่น กง โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (เมืองบวนมาถวต) ได้มีแนวคิดและทิศทางใหม่ในการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์กาแฟภายใต้แบรนด์ หว่องถั่น กง ช่วงเวลานี้ที่ดอกกาแฟบานสะพรั่ง ยังเป็นช่วงเวลาที่ลูกค้าและผู้บริโภคจากหลากหลายพื้นที่เดินทางมาเยี่ยมชม สัมผัส และดื่มด่ำกับความงามของดอกกาแฟ ด้วยการผสมผสานการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP การผลิตกาแฟที่ได้รับการรับรองตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ผ่านเรื่องราวทางวัฒนธรรมและประสบการณ์จริง องค์กรนี้ได้ใช้ทรัพยากรการลงทุนอย่างคุ้มค่า ดึงดูดความสนใจ และสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค อันเป็นการสร้างแรงผลักดันในการบริโภคและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์

คุณเล วัน เวือง กรรมการบริษัท เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองถือเป็น "จุดเริ่มต้น" ที่ช่วยให้บริษัทเข้าถึงตลาด นอกจากนี้ บริษัทยังผสมผสานกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตร เช่น การดูแลสวน การเก็บเกี่ยว การแปรรูป การคั่ว การชง และการชิมผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผู้เข้าชมเข้าใจกระบวนการผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพในพื้นที่บ้านเมได้ดียิ่งขึ้น การลงทุนในการนำเสนอเนื้อหาและเผยแพร่แก่นแท้ของการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมวัฒนธรรม กำลังดำเนินไปอย่างมืออาชีพมากขึ้นเรื่อยๆ โดยช่วยให้ผู้บริโภค "จดจำ" ผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้ง่ายขึ้น

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์กระบวนการเก็บเกี่ยวกาแฟที่บริษัท Vuong Thanh Cong Production and Trading จำกัด

ในช่วงที่ผ่านมา จังหวัดดั๊กลักได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนา ส่งเสริม และส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่และผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการ OCOP กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ระบุว่า ในอนาคต กรมฯ จะพัฒนาประสิทธิภาพการเชื่อมโยง ส่งเสริมการแนะนำแหล่งท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงชนบทและผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการ OCOP ของจังหวัด พัฒนาโครงการและผลิตภัณฑ์เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยว รวมถึงส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ของจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น ขณะเดียวกัน มุ่งเน้นการฝึกอบรมและฝึกอบรมเพื่อพัฒนาทักษะการท่องเที่ยวให้กับคนในท้องถิ่น...

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/gan-san-pham-ocop-voi-du-lich-trai-nghiem-b61093f/