การคาดการณ์ว่าราคาของกาแฟโรบัสต้าจะสิ้นสุดปี 2568 ที่ 4,200 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 28% จากราคาปิดเมื่อวันพุธ โดยเป็นผลจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตหลักอย่างบราซิลและเวียดนาม ตามผลสำรวจของรอยเตอร์
ราคากาแฟ วันนี้ 15/02/2568
ราคากาแฟโลก ผันผวนเนื่องจากแรงเทขายทำกำไร ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงลดลงตั้งแต่กลางสัปดาห์ ขณะที่ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงหลังจากที่เพิ่มขึ้นติดต่อกันหลายครั้ง
ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 15 กุมภาพันธ์ อยู่ที่ 130,000 - 131,500 ดอง/กก. ปัจจุบันเป็นฤดูแล้งในเวียดนาม ซึ่งเป็นเดือนที่ 5 ของการเก็บเกี่ยวกาแฟ ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2024 ถึงเดือนกันยายน 2025 ในฤดูแล้งของปี 2025 คาดว่าบางพื้นที่ในที่ราบสูงตอนกลางจะประสบปัญหาขาดแคลนน้ำเนื่องจากฝนตกน้อยและน้ำไหลน้อย ดังนั้น เกษตรกรจำนวนมากจึงสนใจที่จะหาแหล่งน้ำสำรองสำหรับการผลิต
แหล่งปลูกกาแฟหลักในพื้นที่สูงตอนกลางของเวียดนามกำลังประสบกับสภาพอากาศแห้งแล้งตามฤดูกาล และคาดว่าจะเริ่มฤดูฝนในเดือนเมษายน เพื่อกระตุ้นการออกดอกสำหรับพืชผลกาแฟรุ่นต่อไป ซึ่งจะเก็บเกี่ยวในปีการเพาะปลูกเดือนตุลาคม 2568 ถึงกันยายน 2569
เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับพัฒนาการของตลาด ผู้ค้ากล่าวว่ามีการเทขายทำกำไรจำนวนมากในช่วงการซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ หลังจากที่ตลาดปรับตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง สัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟอาราบิก้าในระยะใกล้ลดลงจากระดับสูงสุดตลอดกาล เนื่องจากแรงกดดันในการชำระบัญชีหลังจากที่ปรับตัวขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานหนึ่งเดือน อย่างไรก็ตาม ยังมีการซื้อจากผู้คั่วบ้าง เนื่องจากตลาดปรับตัวลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบเซสชัน
ความกังวลเกี่ยวกับอุปทานกาแฟทั่วโลกทำให้ราคากาแฟพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ โดยรายงานของสมาคมผู้ส่งออกกาแฟบราซิล (Cecafe) ระบุว่าในเดือนมกราคม ปริมาณการส่งออกกาแฟของบราซิลลดลง 1.6% เมื่อเทียบเป็นรายปี เหลือ 3.98 ล้านกระสอบ
พยากรณ์อากาศของบราซิลระบุว่าสัปดาห์หน้าจะมีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกกาแฟอาราบิกา ซึ่งเป็นแหล่งปลูกหลัก ก่อนที่ฤดูหนาวจะแห้งแล้งตามฤดูกาล ซึ่งจะมีการเฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิด เนื่องจากผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2025-26 ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องก่อนการเก็บเกี่ยว
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ 154,635 ตัน มูลค่า 799.48 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 33 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 28 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 ด้วยราคาส่งออกที่สูง ราคาเฉลี่ยในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 5,181 เหรียญสหรัฐต่อตัน สูงกว่าราคาเฉลี่ยในปี พ.ศ. 2567 ที่ 4,178 เหรียญสหรัฐต่อตันอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ราคาในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 ยังคงต่ำกว่าราคาสูงสุดที่กำหนดไว้ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ซึ่งพุ่งสูงถึง 5,855 เหรียญสหรัฐต่อตัน
 |
| ราคากาแฟในประเทศเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ลดลงอย่างรวดเร็ว 1,300 - 1,500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: aivivu) |
ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคม 2025 ลดลง 59 ดอลลาร์สหรัฐ ซื้อขายที่ 5,735 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2025 ลดลง 62 ดอลลาร์สหรัฐ ซื้อขายที่ 5,726 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายโดยเฉลี่ยอยู่ในระดับต่ำ
ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาด ICE Futures US New York ส่งมอบในเดือนมีนาคม 2025 ลดลงอย่างรวดเร็ว 19.15 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 419.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2025 ลดลง 17.70 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 407.40 เซ็นต์ต่อปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูง
ราคากาแฟในประเทศเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ลดลงอย่างรวดเร็ว 1,300 - 1,500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย: ดอง/กก.
(ที่มา: giacaphe.com) |
คาดว่าราคากาแฟโรบัสต้าจะสิ้นสุดปี 2568 ที่ 4,200 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 28% จากราคาปิดเมื่อวันพุธ เนื่องจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตรายใหญ่อย่างบราซิลและเวียดนาม จากการสำรวจนักวิเคราะห์ตลาดและการค้าชั้นนำ 12 รายของ รอยเตอร์ นอกจากนี้ คาดว่าราคากาแฟอาราบิก้าจะลดลงประมาณ 30% ภายในสิ้นปีนี้ เนื่องจากราคาที่สูงมากทำให้ความต้องการลดลง
คาดการณ์ว่าอุปทานกาแฟทั่วโลกของบราซิลในปี 2024-25 จะอยู่ที่ประมาณ 66.4 ล้านถุง
การสำรวจยังพบอีกว่าในปีการเพาะปลูกถัดไป ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2568 ถึงเดือนมิถุนายน 2569 ซึ่งเป็นปีที่มีผลผลิตกาแฟสองปีต่ำที่สุดของบราซิล คาดว่าผลผลิตจะลดลง 2.7% เหลือ 64.6 ล้านกระสอบ โดยผลผลิตโรบัสต้า (โคนิลลอน) เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งช่วยชดเชยการลดลงของผลผลิตกาแฟอาราบิก้าได้บางส่วน
คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของบราซิลจะเพิ่มขึ้นเป็น 24.5 ล้านกระสอบในปี 2025-26 จาก 21 ล้านกระสอบในฤดูกาลก่อนหน้า คาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าจะลดลงเหลือ 40.55 ล้านกระสอบจาก 43.4 ล้านกระสอบในฤดูกาลก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมบางส่วนชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ที่ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นในฤดูกาลถัดไป คือปี 2026-27
การสำรวจยังคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูกเดือนตุลาคม 2568-กันยายน 2569 จะสูงถึง 29 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้น 3.57% จากปีการเพาะปลูก 2567-2568 ปัจจุบัน ซึ่งผลผลิตคาดว่าจะอยู่ที่ 28 ล้านกระสอบ
ปัญหาการขาดแคลนกาแฟทั่วโลกส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ สร้างความกดดันให้กับผู้ค้าบางรายและผู้ค้าสินค้าโภคภัณฑ์ โดยเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบหากเกษตรกรไม่สามารถส่งมอบกาแฟในปริมาณที่สัญญาไว้ และยังต้องเผชิญความเสี่ยงทางการเงินจากราคากาแฟในอนาคตที่สูงขึ้นอีกด้วย
เนสท์เล่กล่าวว่าจะต้องปรับขึ้นราคาของกาแฟมากกว่าที่คาดไว้ในตอนแรกในปีนี้ แม้จะให้คำมั่นว่าจะส่งต่อต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นบางส่วนไปให้ผู้บริโภคเท่านั้น
ในหนังสือแจ้งลูกค้า ผู้ค้ากาแฟระดับกลาง Central do Cafe ในรัฐ Minas Gerais ประเทศบราซิล ระบุว่าบริษัทจะระงับการดำเนินงานเป็นการชั่วคราวตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป เพื่อพยายามเจรจาหนี้สินใหม่
ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html
การแสดงความคิดเห็น (0)