ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 15 ธันวาคม 2025: ลดลงอย่างมาก ตลาดเผชิญแรงกดดันด้านอุปทาน

ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 15 ธันวาคม 2025: ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศยังคงลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากลดลงมาหนึ่งสัปดาห์ ในขณะที่ตลาดโลกก็ลดลงพร้อมกันเนื่องจากปริมาณผลผลิตใหม่เพิ่มขึ้น

ราคากาแฟในประเทศยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง

สัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟในประเทศลดลงอย่างมากถึง 3,000 ถึง 4,000 ดง/กิโลกรัม ณ ต้นสัปดาห์นี้ ราคากาแฟในภูมิภาคสำคัญๆ มีการซื้อขายกันในระดับดังต่อไปนี้:

จังหวัดดักนอง มีราคากาแฟสูงที่สุด โดยอยู่ที่ 99,500 ดง/กิโลกรัม ส่วนจังหวัดเกียเงียและดักราลัปมีราคาอยู่ที่ 99,400 ดง/กิโลกรัม

ที่ เมืองดักลัก (คูมีการ์) ราคาเมล็ดกาแฟอยู่ที่ 99,200 ดง/กิโลกรัม ส่วนที่เมืองอีฮเลียวและบวนโฮ ราคาเท่ากันคือ 99,100 ดง/กิโลกรัม

จังหวัดเลิมด่ง (Di Linh, Lam Ha, Bao Loc) กำลังซื้อกาแฟที่ 98,700 VND/กก.

ในจังหวัด Gia Lai (Chu Prong, Pleiku, La Grai) และ Kon Tum ราคาเมล็ดกาแฟอยู่ในระดับเดียวกันที่ 99,000 VND/กก.

ราคากาแฟในตลาดโลกยังคงปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง

ตลาดกาแฟโลกกำลังเผชิญกับแนวโน้มที่ย่ำแย่ลง เนื่องจากราคากาแฟยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง

ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนปรับตัวลดลงอย่างมากในรอบการซื้อขายล่าสุด สัญญาเดือนมกราคม 2026 ลดลง 78 ดอลลาร์ต่อตัน เหลือ 4,128 ดอลลาร์ต่อตัน ส่วนสัญญาเดือนมีนาคม 2026 ลดลง 100 ดอลลาร์ต่อตัน เหลือ 4,007 ดอลลาร์ต่อตัน สำหรับทั้งสัปดาห์ สัญญากาแฟโรบัสต้าเดือนมกราคม 2026 ลดลง 167 ดอลลาร์ต่อตัน

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2025 ลดลง 8.25 เซนต์/ปอนด์ เหลือ 397.2 เซนต์/ปอนด์ ส่วนสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2026 ลดลง 6.9 เซนต์/ปอนด์ เหลือ 369.3 เซนต์/ปอนด์ โดยรวมแล้วตลอดทั้งสัปดาห์ ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาสำหรับการส่งมอบเดือนธันวาคม 2025 ลดลง 9.05 เซนต์/ปอนด์

สาเหตุหลักที่ทำให้ราคากาแฟลดลงคือแรงกดดันจากปริมาณกาแฟฤดูกาลใหม่ที่เก็บเกี่ยวได้จำนวนมาก นอกจากนี้ ตลาดได้ผ่านช่วงพีคไปแล้วเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลวันหยุดปลายปี ทำให้ความต้องการลดลง

ในพื้นที่ปลูกกาแฟสำคัญทั่วประเทศ สภาพอากาศแจ่มใสเอื้ออำนวยต่อการเก็บเกี่ยว เกษตรกรหลายรายจึงใช้โอกาสนี้เก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อชดเชยฤดูฝนที่ยาวนานกว่าปกติ

แม้ว่ากระบวนการเก็บเกี่ยวจะเป็นไปได้ด้วยดีเนื่องจากสภาพอากาศ แต่บางพื้นที่ เช่น ลำดง กำลังประสบกับปรากฏการณ์ผิดปกติในช่วงสุดท้ายของการเก็บเกี่ยว เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวนเป็นเวลานาน ทำให้สวนกาแฟหลายแห่งออกดอกก่อนกำหนด โดยมีดอกสีขาวปรากฏขึ้นในช่วงกลางฤดู

โดยปกติแล้ว ฤดูฝนในที่ราบสูงตอนกลางจะสิ้นสุดในปลายเดือนพฤศจิกายน อย่างไรก็ตาม ฝนที่ตกต่อเนื่องยาวนานไปจนถึงต้นเดือนธันวาคม ทำให้สวนกาแฟหลายแห่งออกดอกก่อนกำหนดเก็บเกี่ยว แม้ว่าการออกดอกเร็วจะไม่ใช่เรื่องผิดปกติ แต่การออกดอกเร็วในปีนี้ถือว่าเร็วที่สุดในรอบหลายปี เมื่อต้นกาแฟออกดอก เกษตรกรหลายรายจึงต้องหยุดการเก็บเกี่ยวชั่วคราวเพื่อปกป้องดอก ทำให้ไม่ส่งผลกระทบต่อวงจรการเจริญเติบโตและราคากาแฟในฤดูกาลถัดไป ถึงกระนั้น เกษตรกรก็คาดการณ์ว่า หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ปรากฏการณ์นี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต และพวกเขาอาจสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าในฤดูกาลถัดไป

ที่มา: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-15-12-2025-giam-sau-thi-truong-chiu-ap-luc-nguon-cung-3314939.html