ราคากาแฟวันนี้ 27 ต.ค. เริ่มต้นสัปดาห์ด้วยการเพิ่มขึ้นสูงสุด 117,000 ดอง/กก.

ราคากาแฟ ณ วันที่ 27 ตุลาคม เพิ่มขึ้นเล็กน้อย แตะที่ 117,000 ดอง/กก. ในดั๊กลัก เนื่องจากปริมาณกาแฟมีจำกัดและความกังวลเกี่ยวกับภัยแล้งในบราซิล ตลาดโลกยังคงมีเสถียรภาพ

ราคากาแฟวันนี้ 27 ตุลาคม 2568 ในตลาดภายในประเทศ

ราคากาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางวันนี้ปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยราคากาแฟเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 116,800 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

ราคากาแฟวันนี้ในจังหวัด ดั๊กลัก เพิ่มขึ้น 500 ดองต่อกก. แตะที่ 117,000 ดองต่อกก.

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟในจังหวัด ลัมดง ในปัจจุบันเพิ่มขึ้น 500 ดองต่อกิโลกรัม อยู่ที่ 115,700 - 117,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคากาแฟวันนี้ในจังหวัด จาลาย เพิ่มขึ้น 500 ดองต่อกก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน อยู่ที่ 116,500 ดองต่อกก.

ราคากาแฟออนไลน์ ณ วันที่ 27 ตุลาคม 2568 ในตลาดโลก

ราคาที่ตลาดวันนี้ปิดที่ระดับสูงสุดที่ 4.571 (สำหรับวันที่ 25 พ.ย.) และวันที่ 26 ก.ค. ปิดที่ระดับต่ำสุดที่ 4.353 โดยทุกเงื่อนไขยังคงราคาเดิมเท่ากับราคาในวันก่อนหน้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดัชนีวันที่ 25 พฤศจิกายน ปิดที่ระดับสูงสุดที่ 4,571 จุด ไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงก่อนหน้า ถือเป็นดัชนีชี้นำด้านราคา

ทันทีหลังจากนั้น สัญญาซื้อขายล่วงหน้าวันที่ 26 มกราคม ปิดที่ 4,557 โดยรักษาราคาสูงสุดเป็นอันดับสองบนพื้นและไม่มีความผันผวน

หุ้นเทเนอร์ที่เหลือทั้งหมดมีราคาลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปเมื่อเวลาผ่านไป และยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจากการซื้อขายก่อนหน้า ราคาหุ้นวันที่ 26 มีนาคม อยู่ที่ 4.478 ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาหุ้นวันที่ 26 พฤษภาคม ปิดที่ 4.414 ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาหุ้นวันที่ 26 กรกฎาคม ปิดที่ 4.353 ซึ่งเป็นราคาต่ำสุดในบรรดาหุ้นเทเนอร์ที่ซื้อขาย ตลาดโดยรวมแสดงให้เห็นถึงเสถียรภาพและความสมดุลระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย

ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าในตลาดวันนี้ปิดที่ระดับสูงสุดที่ 403.00 (วันหมดอายุ 12/25) และต่ำสุดที่ 336.65 (วันหมดอายุ 09/26) ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าทุกช่วงอายุยังคงเท่ากับราคาซื้อขายก่อนหน้า แสดงให้เห็นว่าตลาดมีเสถียรภาพชั่วคราว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาซื้อขายล่วงหน้าวันที่ 25 ธันวาคม ปิดที่ระดับสูงสุดที่ 403.00 จุด โดยไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งเป็นราคานำตลาด

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าวันที่ 26 มี.ค. ยังคงรักษาระดับสูงสุดที่ 383.05 ไม่เปลี่ยนแปลง

เงื่อนไขที่เหลือทั้งหมดแสดงให้เห็นถึงราคาที่ลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปเมื่อเวลาผ่านไป และยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงก่อนหน้า แสดงให้เห็นถึงความสมดุลระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย โดยราคา ณ วันที่ 26 พฤษภาคม อยู่ที่ 367.85 เท่ากับราคาเดิม ส่วนราคา ณ วันที่ 26 กรกฎาคม อยู่ที่ 352.25 เท่ากับราคาเดิม

สัญญาวันที่ 26 กันยายน ปิดที่ 336.65 ไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งเป็นราคาต่ำสุดในบรรดาสัญญาซื้อขายทั้งหมด ตลาดวันนี้เคลื่อนไหวในกรอบแคบ รอข้อมูลใหม่

การประเมินและคาดการณ์ราคากาแฟ

อุปทานในเวียดนามมีไม่เพียงพอเนื่องจากผลผลิตยังไม่ถึงจุดสูงสุด ขณะที่บราซิลกำลังเผชิญกับภัยแล้งรุนแรง โดยเฉพาะในรัฐมีนัสเชไรส์ ซึ่งมีปริมาณน้ำฝนเพียง 70% ของปริมาณน้ำฝนเฉลี่ย สถานการณ์นี้ ประกอบกับภาษีนำเข้า 50% ที่สหรัฐฯ กำหนดสำหรับสินค้าบราซิล ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับอุปทานทั่วโลกเพิ่มมากขึ้น

นอกจากนี้ สินค้าคงคลังกาแฟที่ได้รับการรับรองจาก ICE ยังคงอยู่ในระดับต่ำ โดยกาแฟอาราบิก้าลดลงเหลือ 467,110 กระสอบ (ต่ำสุดในรอบ 19 เดือน) และกาแฟโรบัสต้าลดลงเหลือ 6,141 ล็อต (ต่ำสุดในรอบ 3 เดือน) ปัจจัยเหล่านี้ ประกอบกับความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์ เช่น ภัยคุกคามจากมาตรการภาษีของสหรัฐฯ ต่อโคลอมเบีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับสามของโลก กำลังกดดันให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะกาแฟอาราบิก้า

ในระยะสั้น ราคากาแฟภายในประเทศมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น 2-5% หรือคิดเป็น 2,300-5,800 ดอง/กก. หากภาวะภัยแล้งในบราซิลยังคงดำเนินต่อไปและปริมาณผลผลิตในเวียดนามยังมีจำกัด อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป เมื่อการเก็บเกี่ยวในพื้นที่สูงตอนกลางถึงจุดสูงสุด แรงกดดันด้านอุปทานอาจทำให้ราคากาแฟทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย

ในตลาดต่างประเทศ ราคากาแฟโรบัสต้าน่าจะทรงตัว ขณะที่ราคากาแฟอาราบิก้าน่าจะปรับตัวสูงขึ้น หากการเจรจาการค้าระหว่างสหรัฐฯ และบราซิลไม่มีความคืบหน้า หรือหากสภาพอากาศในบราซิลไม่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเวียดนามคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในปีการเพาะปลูก 2568/69 จะเพิ่มขึ้น 10% เป็น 31 ล้านกระสอบ เนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่เอื้ออำนวย ซึ่งอาจช่วยบรรเทาแรงกดดันด้านอุปทานในระยะกลาง

หากมองไปข้างหน้า การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศถือเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟ ภาวะภัยแล้งที่ต่อเนื่องในบราซิลตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 และการคาดการณ์ว่าพื้นที่ปลูกกาแฟในปัจจุบันจะมีความเหมาะสมเพียง 50% ภายในปี พ.ศ. 2593 จะยังคงผลักดันให้ราคากาแฟสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ต้นทุนการผลิตก็จะเพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน เนื่องจากการลงทุนในระบบชลประทาน พันธุ์กาแฟทนความร้อน และเทคนิคการเพาะปลูกแบบใหม่

พื้นที่ปลูกกาแฟทั่วโลกมีเพียง 10% เท่านั้นที่ได้รับน้ำชลประทาน และตัวเลขนี้จำเป็นต้องเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งในสามเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ ปัญหาต่างๆ เช่น การตัดไม้ทำลายป่าในบราซิลและค่าเงินดอลลาร์ที่แข็งค่าขึ้น อาจส่งผลกระทบต่อราคา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดส่งออกอย่างยุโรป

โดยสรุป ราคากาแฟในปัจจุบันได้รับแรงหนุนจากอุปทานที่ตึงตัวและความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศ แต่อาจทรงตัวเมื่อผลผลิตในเวียดนามถึงจุดสูงสุด ในระยะยาว การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นจะยังคงผลักดันให้ราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจำเป็นที่อุตสาหกรรมกาแฟต้องปรับตัวไปสู่แนวทางที่ยั่งยืนมากขึ้น นักลงทุนและเกษตรกรควรติดตามสภาพอากาศ การค้าระหว่างประเทศ และอัตราแลกเปลี่ยนอย่างใกล้ชิด เพื่อประกอบการตัดสินใจที่เหมาะสม

ที่มา: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-10-mo-dau-tuan-bang-da-tang-len-dinh-117-000-dong-kg-398128.html