ราคากาแฟกลับมาสูงสุด อุปทานโรบัสต้ายังน่ากังวล ความหวังจากแหล่งผลิตในเวียดนาม?

ราคากาแฟ วันนี้ 24/11/2567

ราคากาแฟโลก พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว โดยราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งเกือบ 5,000 ดอลลาร์ต่อตัน และกาแฟอาราบิก้าสร้างสถิติใหม่

ราคาของกาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นมากกว่า 4,000 ดองต่อกิโลกรัมในสัปดาห์ที่ผ่านมา และมีราคารับซื้อที่สองเท่าของราคาผลผลิตของปีที่แล้ว ราคารับซื้อกาแฟในจังหวัดเหล่านี้อยู่ที่ 117,000 - 117,500 ดอง/กก. การเก็บเกี่ยวกาแฟใหม่เริ่มต้นเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายนและการทำงานจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นปี

ราคาของกาแฟพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว และกลับมาแตะระดับสูงสุดอีกครั้ง เนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าอุปทานจากบราซิลจะลดลง ตลาดลอนดอนและนิวยอร์กต่างก็รายงานกำไรเป็นสัปดาห์ที่ 3 ติดต่อกัน โดยสำนักงาน เกษตร แห่งสหรัฐฯ (FAS) ซึ่งรับผิดชอบปัญหาพืชผลทางการเกษตรต่างประเทศ คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2024/25 จะอยู่ที่ 66.4 ล้านกระสอบ ต่ำกว่าการคาดการณ์ก่อนหน้านี้ที่ 69.9 ล้านกระสอบ FAS ยังคาดการณ์ว่าสต็อกกาแฟของบราซิลจะอยู่ที่ 1.2 ล้านกระสอบเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล 2024/25 ในเดือนมิถุนายน ซึ่งลดลง 26% จากปีก่อน

นอกจากนี้ สำนักงานพยากรณ์พืชผลบราซิล Conab ยังได้ปรับลดคาดการณ์การผลิตพืชผลฤดูกาล 23/24 ลงเหลือ 54.8 ล้านกระสอบ จากการคาดการณ์ในเดือนพฤษภาคมที่ 58.8 ล้านกระสอบ สอดคล้องกับการปรับลดระดับดังกล่าว

นอกจากนี้ รายงานของกรมศุลกากรเวียดนามยังยืนยันถึงการขาดแคลนโรบัสต้าที่อาจเกิดขึ้นอีกด้วย รายงานที่เพิ่งเผยแพร่เมื่อไม่นานมานี้ระบุว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนตุลาคมลดลง 11.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้ราคากาแฟโรบัสต้ากลับมาอยู่ที่ 5,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันอีกครั้ง

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ยังได้ปรับลดปริมาณผลผลิตกาแฟทั้งหมดของอินโดนีเซียลง 900,000 กระสอบ จาก 10.90 ล้านกระสอบเป็น 10.00 ล้านกระสอบ การลดลงของปริมาณการผลิตกาแฟโรบัสต้า จาก 9.5 ล้านถุงเหลือ 8.6 ล้านถุง ถือเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ปริมาณผลผลิตโดยรวมของประเทศลดลง

อย่างไรก็ตาม คาดว่าการขาดทุนในประเทศผู้ส่งออกทั้งสองคือบราซิลและอินโดนีเซียจะได้รับการชดเชยบางส่วนจากการเพิ่มขึ้นของผลผลิตกาแฟในโคลอมเบีย ดังนั้นตัวเลขเหล่านี้จะมีผลกระทบอย่างจำกัดต่อตลาด แต่ทำหน้าที่เพียงยืนยันสถานการณ์ของอุปทานกาแฟทั่วโลกที่ตึงตัวในฤดูกาล 2024/25 เท่านั้น

ปัญหาสภาพภูมิอากาศยังคงเป็นภัยคุกคามระดับโลก ส่งผลกระทบต่อการผลิตกาแฟในประเทศผู้ผลิตหลักทุกประเทศ

ราคากาแฟในประเทศเมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 2,000 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: ohman.vn)

ตามข้อมูลของ World & Vietnam ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยช่วงส่งมอบในเดือนมกราคม 2568 เพิ่มขึ้น 198 ดอลลาร์สหรัฐฯ ซื้อขายที่ราคา 4,985 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบล่วงหน้าเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 เพิ่มขึ้น 191 ดอลลาร์สหรัฐฯ สู่การซื้อขายที่ 4,923 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ นิวยอร์กยังคงเพิ่มขึ้น โดยราคาส่งมอบในเดือนธันวาคม 2024 เพิ่มขึ้น 6.4 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 302.10 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนมีนาคม 2025 เพิ่มขึ้น 6.45 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 299.60 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูง

ราคากาแฟภายในประเทศเมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 2,000 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,175	+ 5
ดัก ลัก	117,500	+ 2,000
ลัมดง	117,000	+ 2,000
เจียไหล	117,400	+ 2,000
ดัก นง	117,500	+ 2,000

(ที่มา: giacaphe.com)

สถานการณ์ปัจจุบันทำให้มีความหวังสูงสุดต่อจำนวนพืชผลทางการเกษตรของเวียดนามที่กำลังเก็บเกี่ยวอยู่

การคาดการณ์ของ USDA ในเดือนมิถุนายนที่ 29 ล้านถุง ซึ่ง 27.85 ล้านถุงเป็นโรบัสต้า ถือเป็นการมองในแง่ดีมาก และมีแนวโน้มที่จะมีการปรับลดลง เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับการประมาณการพืชผลของบราซิล

ในความเป็นจริง โอกาสที่กรณีเชิงลบจะมีมากขึ้น

โดยเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่เพียง 20,933 ตัน ลดลง 44.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยทำรายได้ 121.8 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.8% เมื่อเทียบกับมูลค่าในช่วงเวลาเดียวกัน นับตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ 15 พฤศจิกายน เวียดนามส่งออกกาแฟได้ 1.17 ล้านตัน มูลค่าซื้อขาย 4.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 13.5 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 38.1 ในแง่มูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน

พ่อค้าบางรายระบุว่าผลผลิตโรบัสต้าของเวียดนามมีเพียงประมาณ 24 ล้านถุงเท่านั้น ขณะเดียวกัน ในปัจจุบัน ธุรกิจชาวเวียดนามบางแห่งที่ซื้อสินค้าโดยตรงจากเกษตรกร เผยว่าปริมาณที่พวกเขาซื้อในปัจจุบันมีเพียงประมาณ 1/5 ของช่วงเวลาเดียวกันของฤดูกาลที่แล้วเท่านั้น

ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) คาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามจะสูงถึง 26 ถึง 27 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2024-2025 ซึ่งรวมถึงกาแฟโรบัสต้า 24 ถึง 25 ล้านกระสอบด้วย

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-24112024-gia-ca-phe-tro-lai-muc-dinh-cung-robusta-khien-thi-truong-lo-lang-hy-vong-tu-nguon-viet-nam-294861.html