ราคากาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นหลังจากลดราคา 1 วัน

ราคากาแฟโลก ลดลงอย่างกะทันหัน

ราคากาแฟ วันนี้ 18 ธันวาคม 2567 ในตลาดโลก เวลา 04.30 น. อัปเดตที่ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม MXV (ราคากาแฟโลกอัปเดตต่อเนื่องโดย MXV ตรงกับตลาดแลกเปลี่ยนทั่วโลก เป็นช่องทางเดียวในเวียดนามที่อัปเดตและเชื่อมโยงกับตลาดแลกเปลี่ยนทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง)

ชาวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์เก็บกาแฟที่ Gia Lai ภาพโดย: Hien Mai

ราคากาแฟในตลาดซื้อขายล่วงหน้ากาแฟหลัก 3 แห่ง ได้แก่ ICE Futures Europe, ICE Futures US และ B3 Brazil จะได้รับการอัปเดตอย่างต่อเนื่องโดย Y5Cafe ในระหว่างเวลาซื้อขายของตลาดแลกเปลี่ยน โดยจะอัปเดตดังต่อไปนี้:

ราคากาแฟโรบัสต้า ลอนดอน 18/12/2024

ณ สิ้นวันซื้อขาย ราคากาแฟโรบัสต้า ณ กรุงลอนดอน ณ เวลา 4:30 น. ของวันที่ 18 ธันวาคม 2567 ปรับตัวลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยลดลง 14-27 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 5,030 - 5,216 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยกำหนดส่งมอบเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 5,216 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน คิดเป็น 0.27%) กำหนดส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 5,168 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน คิดเป็น 0.67%) กำหนดส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,103 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 37 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน คิดเป็น 0.72%) และกำหนดส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,030 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 27 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน คิดเป็น 0.53%)

ราคากาแฟอาราบิก้า นิวยอร์ก 18 ธันวาคม 2567

ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในเช้าวันที่ 18 ธันวาคม 2567 ก็ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงการซื้อขายก่อนหน้า โดยลดลง 2.45 - 2.85 เซนต์/ปอนด์ ผันผวนอยู่ระหว่าง 308.10 - 324.95 เซนต์/ปอนด์ โดยราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 324.95 เซนต์/ปอนด์ (ลดลง 2.45 เซนต์/ปอนด์ คิดเป็น 0.75%) และราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 321.90 เซนต์/ปอนด์ (ลดลง 2.75 เซนต์/ปอนด์ คิดเป็น 0.85%) การส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 316.95 เซ็นต์/ปอนด์ (ลดลง 2.65 เซ็นต์/ปอนด์ หรือ 0.83%) และการส่งมอบเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 308.10 เซ็นต์/ปอนด์ (ลดลง 2.85 เซ็นต์/ปอนด์ หรือ 0.92%)

ราคากาแฟอาราบิก้าบราซิล ณ วันที่ 18 ธันวาคม 2567

อีกหนึ่งเหตุการณ์สำคัญ ณ สิ้นการซื้อขายช่วงเช้าวันที่ 18 ธันวาคม 2567 ราคากาแฟอาราบิก้าจากบราซิลปรับตัวลดลงในเกือบทุกช่วงเวลาส่งมอบ โดยลดลง 3.50 - 4.35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ อยู่ในช่วง 394.90 - 403.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยช่วงเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 403.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 4.35 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หรือ 1.07%) ช่วงเวลาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 401.55 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 3.65 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หรือ 0.90%) และช่วงเวลาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 394.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 3.50 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หรือ 0.88%) โดยเฉพาะอย่างยิ่งระยะเวลาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 เพิ่มขึ้น 416.40 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน (เพิ่มขึ้น 4.45 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน หรือคิดเป็น 1.08%)

จากสิ่งนั้น เราจะเห็นได้อีกครั้งว่าราคากาแฟโลกนั้นคาดเดายากมาก ทันใดนั้นก็มีช่วงลดราคาในทุกตลาดแลกเปลี่ยนทันทีหลังจากช่วงขึ้นราคาเมื่อต้นสัปดาห์เมื่อวานนี้ หรือพูดอีกอย่างก็คือ เมื่อเร็วๆ นี้ มีช่วงขึ้นราคาตามมาด้วยช่วงลดราคาทันที

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายใน ICE Futures Europe (ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน) เปิดเวลา 16:00 น. และปิดเวลา 00:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม กาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายใน ICE Futures US (ตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก) เปิดเวลา 16:15 น. และปิดเวลา 01:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ B3 Brazil จะเปิดเวลา 19:00 – 02:35 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

เมล็ดกาแฟของเกษตรกรในจังหวัดจาลาย ภาพโดย: Hien Mai

ราคากาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ในตลาดภายในประเทศ ตามข้อมูลจาก Giacaphe.com อัพเดทราคากาแฟ ณ เวลา 04.30 น. ของวันนี้ 18 ธันวาคม 2567 ราคากาแฟในประเทศเฉลี่ยอยู่ที่ 124,900 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 800 ดอง/กก. จากเมื่อวาน

ราคาซื้อกาแฟสูงสุดในภูมิภาคสำคัญๆ ของที่ราบสูงภาคกลาง (ดั๊กลัก, ลัมดง, ยาลาย, ดั๊กนง ) อยู่ที่ 124,900 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคากาแฟในลัมดงอยู่ที่ 123,200 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 700 ดองจากราคาซื้อขายเมื่อวานนี้

ทั้งนี้ ราคากาแฟเช้านี้ในจังหวัด ดั๊กลัก เจียลาย และดั๊กนง มีราคาเพิ่มขึ้นเท่ากันที่ 800 บาท/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน (ดั๊กลักมีราคา 124,800 บาท/กก. เจียลายมีราคา 124,800 บาท/กก. และดั๊กนงมีราคา 125,000 บาท/กก.)

ดังนั้น จังหวัดลัมดงจึงยังคงเป็นจังหวัดที่มีราคาซื้อกาแฟต่ำที่สุดที่ 123,200 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่จังหวัดดักนองเป็นพื้นที่ที่มีตลาดซื้อกาแฟสูงที่สุดในจังหวัดภาคกลางและทั่วประเทศ

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศที่ Giacaphe.com แสดงทุกวัน คำนวณจากราคาตลาดซื้อขายเมล็ดกาแฟสองแห่งทั่วโลก รวมกับการสำรวจต่อเนื่องจากธุรกิจและตัวแทนจัดซื้อในพื้นที่ปลูกเมล็ดกาแฟสำคัญทั่วประเทศ

Y5Cafe พยายามอย่างเต็มที่ที่จะให้ข้อมูลใกล้เคียงกับแต่ละภูมิภาคมากที่สุดเสมอ อย่างไรก็ตาม บางวันราคาที่แสดงไว้จะไม่ตรงกับราคาซื้อกาแฟในท้องถิ่น แต่ Y5Cafe เชื่อว่าข้อมูลที่แสดงไว้นั้นเป็นแหล่งอ้างอิงที่มีค่าสำหรับคุณ

รายชื่อราคากาแฟในประเทศ อัปเดตเช้าวันที่ 18 ธันวาคม 2567

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดการบริโภคกาแฟของเวียดนามได้มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นไปที่ประเทศในยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังขยายไปยังตลาดที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น เช่น จีนและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนในด้านการส่งออกสินค้าเกษตรอีกด้วย

จากสถิติพบว่าในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 จีนนำเข้ากาแฟ 190,000 ตัน มูลค่า 1.026 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นการเติบโตของผลผลิต 47% และเติบโตเกือบ 33% ในด้านมูลค่า เทียบเท่ากับราคานำเข้าเฉลี่ย 5,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน

เฉพาะสินค้าจากเวียดนาม จีนนำเข้าสินค้ามูลค่า 166 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 66.5% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 คิดเป็น 16.21% ปัจจุบันเวียดนามเป็นซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่อันดับสามของจีน รองจากบราซิลและโคลอมเบีย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความต้องการกาแฟเวียดนามที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในตลาดขนาดใหญ่แห่งนี้

สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตคือการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคชาวจีน ก่อนหน้านี้ ตลาดนี้นิยมกาแฟสำเร็จรูป (มากกว่า 70%) กาแฟชง (เกือบ 20%) และกาแฟสำเร็จรูป (10%) เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม อัตราการบริโภคในปัจจุบันได้เปลี่ยนไปเป็น 52% สำหรับกาแฟสำเร็จรูป 36% สำหรับกาแฟชง และ 11% สำหรับกาแฟสำเร็จรูป แนวโน้มของการบริโภคกาแฟชงกำลังเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ตลาดกาแฟจีนยังมีช่องว่างให้เติบโตได้อีกมาก การบริโภคกาแฟเฉลี่ยต่อหัวของจีนยังอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านอย่างญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ สาเหตุหลักมาจากพฤติกรรมการดื่มชาของผู้คน อย่างไรก็ตาม คนรุ่นใหม่ในปัจจุบันกำลังค่อยๆ หันมาบริโภคกาแฟมากขึ้น ซึ่งเปิดโอกาสอันดีให้กับอุตสาหกรรมกาแฟ

นอกจากนี้ อีกหนึ่งข้อมูลที่น่าสนใจคือ คณะผู้แทนจากเขตเฉาหยาง กรุงปักกิ่ง ได้เดินทางมาทำงานร่วมกับสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) และได้แสดงเจตจำนงที่จะเชิญชวนให้ผู้ประกอบการชาวเวียดนามมาเปิดร้านกาแฟแห่งแรกที่นี่ พร้อมนโยบายสนับสนุนต่างๆ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มจำนวนร้านกาแฟเวียดนามในประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสความร่วมมือทางธุรกิจใหม่ๆ ระหว่างสองประเทศอีกด้วย

พัฒนาการเชิงบวกในตลาดกาแฟจีนแสดงให้เห็นถึงศักยภาพการเติบโตที่แข็งแกร่งของอุตสาหกรรมกาแฟเวียดนาม นับเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้ประกอบการเวียดนามที่จะคว้าโอกาสและขยายตลาด ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรของเวียดนามอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-bat-tang-sau-1-ngay-giam-gia-364798.html