ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ตลาดหลักหลายแห่งนำเข้าสินค้าเพิ่มขึ้น กุญแจสู่ความสำเร็จในจีน

เนื่องจากกระแสการดื่มกาแฟได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศจีน จึงมีการคาดการณ์ว่าความต้องการกาแฟ ของโลก จะเพิ่มขึ้นในอนาคต

ราคาของกาแฟโลกและกาแฟเวียดนามผันผวนอย่างมากในสัปดาห์นี้ โดยมีเหตุการณ์ผิดปกติหลายอย่างเกิดขึ้น

ปลายสัปดาห์ ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง เนื่องจากกองทุนรวมที่ลงทุนกำลังจะสิ้นสุดสัญญา ราคากาแฟอาราบิก้าปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน ราคากาแฟโลกยังคงอยู่ในระดับสูง เนื่องจากความต้องการกาแฟทั่วโลกที่สูงและอุปทานมีจำกัด

ราคาของกาแฟในประเทศยังคง "น่าตกใจ" โดยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,200-1,300 ดองต่อกิโลกรัม ทะลุ 85,000 ดองต่อกิโลกรัมไปแล้ว

การส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 อยู่ที่เพียง 160,000 ตัน ลดลงเกือบ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน สาเหตุคือเดือนดังกล่าวมีวันหยุดยาวช่วงตรุษจีน ทำให้กิจกรรมทางการค้าชะลอตัวลง ส่งผลให้ราคาซื้อขายล่วงหน้าในลอนดอนฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในช่วง 2 วันที่ผ่านมา ยุโรปเป็นผู้นำเข้ากาแฟเวียดนามรายใหญ่ที่สุด โดยมีสัดส่วน 29% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด รองลงมาคือสหรัฐอเมริกา จีน รัสเซีย และอินโดนีเซีย... ตามข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ราคากาแฟยังคงสูงเนื่องจากความต้องการทั่วโลกที่สูงและปริมาณการผลิตที่จำกัด นี่จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับกาแฟเวียดนาม

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

ราคากาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 1 มีนาคม เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,200-1,300 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่รับซื้อหลักบางแห่ง (ที่มา: YouTube)

TG&VN รายงานว่า ณ สิ้นการซื้อขายรอบแรกของเดือนมีนาคม (1 มีนาคม) ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีกำหนดส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้น 48 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 3,143 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และกำหนดส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2567 เพิ่มขึ้น 31 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 3,057 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยมีปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York ลดลง โดยงวดส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2567 ลดลง 1.05 เซนต์ ซื้อขายที่ 183.30 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน งวดส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 ลดลง 1.30 เซนต์ ซื้อขายที่ 181.40 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายอยู่ในระดับสูง

ราคากาแฟในประเทศ เมื่อวันที่ 1 มีนาคม เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,200-1,300 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,450	+ 20
ดัก ลัก	84,700	+ 1,200
ลัมดง	84,000	+ 1,300
เจียไหล	84,500	+ 1,300
ดัก นง	84,700	+ 1,200

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ไม่เพียงแต่ตลาดยุโรปและอเมริกาเท่านั้น แต่ตลาดจีนก็กำลังเพิ่มปริมาณการนำเข้ากาแฟเช่นกัน ปัจจุบันจีนเป็นผู้นำเข้ากาแฟรายใหญ่อันดับสามของบราซิล รองจากสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น ด้วยแนวโน้มการบริโภคกาแฟที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในจีน ความต้องการบริโภคกาแฟทั่วโลกก็จะเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย

สมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (Cecafe) เปิดเผยเมื่อเร็วๆ นี้ว่าผู้ผลิตกาแฟของประเทศแสดงความสนใจเป็นพิเศษในตลาดจีน เนื่องจากการส่งออกกาแฟของบราซิลไปยัง เศรษฐกิจ ที่ใหญ่ที่สุดของเอเชียเมื่อปีที่แล้วแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 ยอดขายกาแฟไปยังจีนก็พุ่งสูงขึ้นเช่นกัน โดยมีปริมาณถึง 153.9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2566 การส่งออกกาแฟของบราซิลไปยังจีนมีจำนวนถึง 1.4 ล้านกระสอบขนาด 60 กิโลกรัมในปี พ.ศ. 2566 เพิ่มขึ้น 278.6% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2565 และทำให้ประเทศในเอเชียแห่งนี้กลายเป็นผู้นำเข้ากาแฟรายใหญ่เป็นอันดับ 6 ของบราซิล เพิ่มขึ้น 14 อันดับเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

การส่งออกกาแฟไปยังจีนในปี 2566 จะเติบโตอย่างก้าวกระโดด เนื่องจากประชากรวัยหนุ่มสาวมีพฤติกรรมการบริโภคแบบใหม่ ซึ่งรวมถึงการดื่มกาแฟคุณภาพสูง ขณะเดียวกัน ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก บราซิลมีกาแฟหลากหลายสายพันธุ์และประเภท มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจหลากหลายให้แก่ผู้บริโภค

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ กุญแจสำคัญอีกประการหนึ่งในการประสบความสำเร็จของผู้ส่งออกกาแฟบราซิลในตลาดจีนคือการรับประกันการปฏิบัติตามสัญญาที่ลงนามไว้ ทั้งในแง่ของคุณภาพผลิตภัณฑ์และระยะเวลาในการจัดส่ง

ประธาน Cecafe กล่าวว่าผู้ผลิตกาแฟของประเทศคาดการณ์ว่ายอดขายไปยังประเทศจีนจะเติบโตอย่างมากในปี 2567 ทั้งในด้านปริมาณและส่วนแบ่งทางการตลาด Cecafe กำลังเร่งดำเนินกิจกรรมเชิงพาณิชย์เพื่อขยายตลาดกาแฟบราซิลในตลาดจีน โดยสมาคมให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านการส่งเสริมภาพลักษณ์และการตลาดมากขึ้น ควบคู่ไปกับการมุ่งเน้นคุณภาพและความยั่งยืนของการส่งออกกาแฟ

แหล่งที่มา