ราคาข้าวในเอเชียพุ่งสูงขึ้น เป็นการเพิ่มขึ้นมากที่สุดในรอบเกือบ 20 ปี

VTV.vn - ราคาข้าวในเอเชียปรับตัวสูงขึ้นมากที่สุดในรอบเกือบ 20 ปีในเดือนพฤษภาคม แนวโน้มขาขึ้นนี้อาจยังไม่หยุดลง เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและผลกระทบจากความขัดแย้งในอิหร่านกำลังผลักดันให้ต้นทุนด้านพลังงานและปุ๋ยสูงขึ้น ซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อการผลิตข้าวในภูมิภาคนี้

คนงานขนกระสอบข้าวที่นำเข้าจากประเทศไทยจากเรือสินค้าที่ท่าเรือ Malahayati ในเมือง Krueng Raya จังหวัดอาเจะห์ ประเทศอินโดนีเซีย ภาพ: เอเอฟพี

ราคาข้าวขาวส่งออกของไทย ซึ่งเป็นราคาอ้างอิงสำหรับข้าวในเอเชีย ปรับตัวสูงขึ้นถึง 20% ในเดือนพฤษภาคม นับเป็นการเพิ่มขึ้นมากที่สุดนับตั้งแต่ปี 2551

ข้อมูลล่าสุดจากสมาคมผู้ส่งออกไทยระบุว่า ราคาข้าวสารหัก 5% จากประเทศไทยเสนอขายอยู่ที่ 478 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม

ในตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ชิคาโก (สหรัฐอเมริกา) ราคาของสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวก็ปรับตัวสูงขึ้นประมาณ 15% ในเดือนเดียวกัน

บิน ฮุย ออง นักวิเคราะห์สินค้าโภคภัณฑ์จาก BMI (ส่วนหนึ่งของ Fitch Solutions) เชื่อว่าราคาข้าวจะยังคงมีแนวโน้มสูงขึ้นต่อไป

ก่อนหน้านี้ BMI ได้ปรับเพิ่มคาดการณ์ราคาซื้อขายล่วงหน้าข้าวในชิคาโก ตามที่บิน ฮุย ออง กล่าว ปรากฏการณ์เอลนีโญคาดว่าจะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้ ซึ่งอาจทำให้หลายพื้นที่ในเอเชียเผชิญกับสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งมากขึ้น ส่งผลให้ราคาข้าวเพิ่มสูงขึ้นอีก

ในขณะเดียวกัน การจัดหาน้ำมันเชื้อเพลิงและปุ๋ยยังคงหยุดชะงักเนื่องจากการขนส่งทางเรือผ่านช่องแคบฮอร์มุซเกือบเป็นอัมพาต ส่งผลให้เกษตรกรในหลายประเทศในเอเชียที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าต้องเผชิญกับต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นเรื่อยๆ

นี่เป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อการผลิตข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักที่มีบทบาทสำคัญต่อความมั่นคงทางอาหารของภูมิภาค

ประเทศต่างๆ เช่น ไทย เวียดนาม และอินเดีย ไม่เพียงแต่บริโภคข้าวในปริมาณมากภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ส่งออกชั้นนำ ของโลก อีกด้วย ดังนั้น การลดลงของการผลิตในภูมิภาคนี้จึงอาจส่งผลกระทบต่ออุปทานทั่วโลกได้

ขณะที่ฤดูปลูกข้าวหลักเริ่มต้นขึ้นในหลายพื้นที่ของเอเชีย เกษตรกรจำนวนมากถูกบังคับให้เลื่อนหรือลดพื้นที่เพาะปลูกลงเนื่องจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

ข้าวเป็นพืชที่ต้องการปุ๋ยในปริมาณมาก ในขณะที่ระบบชลประทานที่ใช้ในนาข้าวส่วนใหญ่ใช้น้ำมันดีเซล ทำให้ภาคการผลิตข้าวมีความอ่อนไหวเป็นพิเศษต่อความผันผวนของราคาพลังงานและปัจจัยการผลิต ทางการเกษตร

จากข้อมูลของสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) ราคาปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบในประเทศไทย กัมพูชา และฟิลิปปินส์ เพิ่มขึ้น 40-50% นับตั้งแต่เกิดความขัดแย้งในอิหร่านเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์

แม้ว่าประเทศเหล่านี้จะยังมีปริมาณข้าวสำรองเพียงพอสำหรับช่วงเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม แต่ความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะขาดแคลนอาจเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้ หากการค้าปุ๋ยไม่กลับสู่ภาวะปกติในเร็ววัน

อลิเชอร์ มิร์ซาบาเยฟ นักวิเคราะห์นโยบายและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจาก IRRI เตือนว่า การหยุดชะงักของอุปทานปุ๋ยเป็นเวลานานอาจส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อผลผลิตข้าวในภูมิภาคนี้

นอกจากนี้ การผลิตข้าวในเอเชียยังเผชิญกับความเสี่ยงจากสภาพอากาศที่รุนแรง ฟิลิปปินส์เพิ่งเตือนว่าปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรงอาจลดผลผลิตข้าวได้มากถึง 700,000 ตัน ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 3.5% ของเป้าหมายการผลิตประจำปีของประเทศ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าแนวโน้มราคาข้าวในตลาดโลกที่สูงขึ้นอาจถูกจำกัดด้วยระดับสินค้าคงคลังที่ค่อนข้างสูง โดยเฉพาะในอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก นอกจากนี้ ความต้องการทั่วโลกยังคงอยู่ในระดับที่ค่อนข้างอ่อนแอ

ปีเตอร์ คลับบ์ นักวิเคราะห์ตลาดจากสภาธัญพืชระหว่างประเทศ (IGC) เชื่อว่าปริมาณข้าวสำรองที่มากมายอาจช่วยบรรเทาแรงกดดันด้านราคาที่สูงขึ้นในระยะสั้นได้ อย่างไรก็ตาม แนวโน้มตลาดในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้ายังคงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและต้นทุนการผลิตเป็นอย่างมาก

ตามรายงานของบลูมเบิร์ก

ที่มา: https://money.vtv.vn/gia-gao-chau-a-tang-manh-nhat-gan-20-nam-109260531205227488.htm