 |
| ราคาหมูวันนี้ 3 ต.ค. : ราคาหมูยังทรงตัว มั่นใจตลาดหมูปลายปี (ที่มา: MEAT Deli) |
ราคาหมูวันนี้ 3/10
* ราคาหมูภาคเหนือ ลดลง 1,000 ดอง/กก.
โดยเฉพาะหลังจากลดราคาแล้ว หมูมีชีวิตใน บั๊กซาง ไทบินห์ และเตวียนกวาง ทั้งหมดซื้อขายกันที่ราคา 55,000 ดองต่อกิโลกรัม
ธุรกรรมในจังหวัดและเมืองที่เหลือมีเสถียรภาพ
ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคเหนือปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 54,000 - 56,000 ดอง/กก.
* ตลาดสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและภาคกลางสูง ลดลง 1,000 ดอง/กก.
โดยจังหวัด ดั๊กลัก บันทึกราคาซื้อขายต่ำสุดที่ 53,000 ดอง/กก. หลังจากลดราคาลง
ขณะเดียวกัน ได้มีการซื้อสุกรมีชีวิตในพื้นที่ต่างๆ เช่น ห่าติ๋ญ บิ่ญดิ่ญ คั๊ญฮวา และ นิญถ่วน ในราคา 54,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 1,000 ดองต่อกิโลกรัม
หลังจากลดลง 1,000 ดองต่อกก. จังหวัดกวางงายซื้อขายที่ 55,000 ดองต่อกก.
ปัจจุบันราคารับซื้อลูกสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและภาคกลางอยู่ที่ประมาณ 53,000 - 55,000 ดอง/กก.
* ราคาหมูภาคใต้ลดลง 1,000 ดองต่อกก. ทั่วทั้งกระดาน
โดยจังหวัดบิ่ญเฟื้อกลดราคาลงเหลือ 53,000 ดอง/กก. ส่วนผู้ค้าในอานยางและเตี๊ยนยางก็ลดราคาลง 1,000 ดอง/กก. เหลือ 54,000 ดอง/กก.
สุกรมีชีวิตในลองอาน กานเทอ และกาเมา ถูกซื้อในราคา 55,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 1,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคใต้ปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 52,000 - 55,000 ดอง/กก.
* เทศกาลตรุษจีนปี 2567 ตรงกับช่วงกลางสัปดาห์ที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ 2567 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ความต้องการบริโภคเนื้อหมูมีมากที่สุดในรอบปี คำถามคือ ด้วยอัตราการฟื้นฟูฝูงหมูที่ต่ำ จะเกิดปัญหาการขาดแคลนเนื้อหมูในช่วงปลายปีนี้และช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 หรือไม่
เกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณเดือง ตัต ทัง อธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า สถานการณ์ปศุสัตว์ของสถานประกอบการและฟาร์มค่อนข้างมีเสถียรภาพ ปัจจุบันจำนวนฝูงสุกรทั่วประเทศอยู่ที่ประมาณ 28.6-28.7 ล้านตัว ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการบริโภคเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูภายในประเทศในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้
นอกจากนี้ ตั้งแต่บัดนี้จนถึงเดือนตุลาคมของทุกปี จะเป็นช่วงที่ผู้ประกอบการและผู้เพาะพันธุ์จะฟื้นฟูฝูงสัตว์ของตนเพื่อให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการขาย
ในประเด็นนี้ นายเหงียน ซวน เดือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม วิเคราะห์ว่าโครงสร้างปศุสัตว์มีการเปลี่ยนแปลงไป ฟาร์มของเกษตรกรคิดเป็นเพียง 20-30% ของฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศ ขณะที่บริษัทต่างๆ คิดเป็นเพียง 70-80% ของฝูงสุกรทั้งหมด
ดังนั้น ผู้ประกอบการปศุสัตว์ขนาดใหญ่จึงสามารถคำนวณปริมาณอุปทานได้อย่างสมเหตุสมผลโดยพิจารณาจากความต้องการของตลาด ดังนั้น ประชาชนจึงมั่นใจได้อย่างเต็มที่เกี่ยวกับตลาดเนื้อหมูเชิงพาณิชย์ในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลตรุษจีน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)